立秋後哪些茶飲能促進健康?
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1、普洱茶
經科學證實,普洱茶具分解油脂、調節代謝、防護輻射等多重功效,長期飲用可降低膽固醇與中性脂肪,對肥胖症具療效。同時飲用普洱茶能產生血管擴張、血壓下降、心跳減緩、腦血流量減少等生理效應,對高血壓及腦動脈硬化症患者具良好治療效果。
2、竹葉茶
竹葉茶是以竹葉為主要原料製成的茶飲。將新鮮竹葉洗淨後以鍋煎煮,可替代茶水飲用。其具備優異的清熱利尿功效與消暑作用,對促進健康頗具成效。
3、金銀花茶
金銀花亦為民間常用藥草,味甘性寒,具清熱解毒、散風熱之效。炎熱時節飲用可消暑解毒,預防中暑。取金銀花茶5~10克置於杯中,注入熱水後加蓋燜數分鐘,茶湯色澤與香氣更佳。因金銀花具寒性,不宜長期飲用。虛寒體質者及女性生理期應避免飲用,否則可能引發身體不適。
4、三鮮茶
雖已立秋,三伏酷暑仍未消退。此際推薦飲品:取新鮮藿香、佩蘭、薄荷各30克,切碎後稍煎,以煎液代茶飲用。此茶具消暑清熱功效,能調和胃氣、祛除表邪。生藿香與生佩蘭具消暑除濕、調和胃氣、促進發汗之效,為夏季常用之解表清暑要藥。加入薄荷後,更能強化發散祛邪、清熱祛風之功能。
5、蓮子心茶
沖泡蓮子心茶時,每次取蓮子心2克,或取3~6粒與其他茶葉混合沖泡。在眾多手作飲品中,蓮子心茶或許是最能體現「甘願飲苦」精神的茶飲。蓮子心即蓮實中央青綠色的胚芽,性寒。具清熱、安神、強心功效,尤其適合因心火內燎引發煩躁失眠者。
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