1、プーアル茶
科学的に証明されているように、プーアル茶には油脂分解・代謝調節・放射線防護など多様な効果があり、長期飲用によりコレステロールや中性脂肪を減少させ、肥満症の治療に効果があります。同時にプーアル茶を飲むと血管拡張、血圧低下、心拍数減速、脳血流量減少などの生理的効果をもたらすため、高血圧や脳動脈硬化症患者に良好な治療効果があります。
2、竹葉茶
竹葉茶は、竹の葉を主原料として作られたお茶です。新鮮な竹の葉を洗い、鍋で水煎し、お茶の代わりに飲みます。優れた清熱利尿作用や暑気払い効果があり、健康増進に効果的です。
3、スイカズラ茶
スイカズラも民間でよく用いられる薬草で、味は甘く性質は寒性。熱を冷まし解毒し、風熱を散らす作用がある。暑い日に飲用することで熱を冷まし解毒し、熱中症を予防できる。金銀花茶5～10gをカップに入れ、熱湯を注ぎ蓋をして数分蒸らすと、茶の色と風味がより良くなります。金銀花は体を冷やす性質があるため、長期飲用には適しません。特に虚寒体質の方や女性の生理中は飲用を避け、そうでないと体調不良を引き起こす可能性があります。
4、三鮮茶
立秋を迎えたものの、三伏の暑さはまだ続いています。この季節にぴったりの飲み物をご紹介します：新鮮な藿香（かくこう）、佩蘭（はいらん）、薄荷（はっは）を各30グラム用意します。材料を刻み、軽く煎じて汁を茶代わりに飲みます。暑気払い・熱を冷ます効果があり、胃を整え表邪を解します。生藿香と生佩蘭は暑気払い・湿気除去、胃調和・発汗促進に効果があり、夏季によく用いられる解表清暑の要薬です。これに薄荷を加えることで、発散・邪気除去、清熱・祛風の機能が強化されます。
5、蓮子心茶
蓮子心茶を淹れる際は、1回につき蓮子心2gを使用するか、3～6粒を他の茶葉と合わせて淹れます。数ある手作り飲料の中で、蓮子心茶は最も「自ら進んで苦を飲む」ものかもしれない。蓮子心は蓮の実の中央にある青緑色の胚芽で、性質は寒性。清熱・安神・強心の効果がある。特に心火が内側に燃え盛ることで生じる煩躁や不眠に悩む人に適している。