1. Struguri:
Bogați în fier și zaharuri, strugurii sunt un tonic excelent pentru copii, femei și persoanele cu anemie sau constituție slăbită. În plus, aceștia favorizează producția de lichide, hrănesc ficatul și rinichii, facilitează urinarea, refac yin-ul și ameliorează iritabilitatea, dovedindu-se foarte eficienți împotriva setei febrile.
2. Fructul stelei:
Fructul stelei are un gust dulce-acrișor și o natură neutră. Pulpa sa este bogată în umiditate, potolind eficient setea. Consumul de fructe stelate proaspete poate ameliora simptomele tusei cauzate de vântul cald sau durerile de gât din timpul toamnei. Pentru cei care suferă de urinare dificilă sau dureroasă, luați 2-3 fructe stelate proaspete, spălați-le, tăiați-le mărunt și zdrobiți-le pentru a obține suc. Diluați cu apă fiartă caldă și consumați de două ori pe zi.
3. Banana:
Consumul de banane la începutul toamnei combate eficient uscăciunea sezonieră. Medicina tradițională chineză consideră bananele ca fiind dulci și răcoritoare, cu o valoare medicinală ridicată. Ele favorizează motilitatea gastrointestinală, elimină căldura, hidratează plămânii, potolesc setea și ameliorează toxicitatea alcoolului. Astfel, ele sunt potrivite pentru persoanele predispuse la căldură uscată sau la sezonul arid al toamnei.
4. Pere:
Perele sunt o alegere excelentă pentru consumul de toamnă. Pulpa lor dulce și suculentă oferă beneficii precum eliminarea căldurii și detoxifierea, umezirea plămânilor și generarea de fluide, eliminarea flegmei și ameliorarea tusei, cu efecte hidratante remarcabile. Pot fi consumate crude, sub formă de suc, fierte sau fierbute până se transformă într-o pastă.
Legume potrivite pentru începutul toamnei
1. Varza chinezească:
În timpul toamnei și iernii, aerul devine deosebit de uscat. Varza chinezească, cu natura sa ușor răcoroasă, ajută la eliminarea căldurii, ameliorarea iritabilității, potolirea setei, favorizarea urinării, facilitarea digestiei și eliminarea căldurii din plămâni. Pentru a elimina căldura, umezeala, favoriza diureza și susține fluxul biliar, consumați mai multe alimente care elimină căldura și au efect diuretic, cum ar fi varza chinezească, pentru a obține efecte terapeutice.
2. Ignama chineză:
Ignama chineză hrănește și fortifică organismul, ajută la digestie, reduce transpirația spontană și ameliorează diareea. Este utilizată în principal pentru tratarea diareei induse de deficiența splinei, tusei induse de deficiența pulmonară, diabetului cu sete excesivă, urinării scăzute și frecvente, emisiilor nocturne, secrețiilor vaginale la femei și enteritei cronice cu indigestie.
Este cel mai eficient în combinație cu Ganoderma lucidum pentru prevenirea și tratarea diabetului. Consumată în timpul distensiei gastrice, favorizează digestia, ameliorează disconfortul și îmbunătățește absorbția digestivă a splinei și stomacului. Acest aliment-medicament cu dublă utilizare excelează în tonifierea blândă a splinei și a stomacului.Tratează în principal slăbirea pulmonară, căldura pulmonară, constipația, hemoptizia, flatulența, indigestia, acumularea de flegmă și obstrucția intestinului. Fierberea ridichiului alb pentru a obține apă de ridiche, îndulcită cu puțin zahăr, este o băutură excelentă care ajută la digestie și hrănește stomacul.