1. Uvas:
Las uvas son excepcionalmente ricas en hierro y azúcares, lo que las convierte en un excelente tónico para los niños, las mujeres y las personas con anemia o constituciones débiles. Además, las uvas favorecen la producción de líquidos, nutren el hígado y los riñones, facilitan la micción, reponen el yin y alivian la irritabilidad. Son especialmente eficaces para tratar la inquietud, la fiebre y la sed.
2. Carambola:
La carambola tiene un sabor agridulce y una naturaleza neutra. Su pulpa es rica en humedad, lo que la hace eficaz para calmar la sed. El consumo de carambola fresca puede aliviar los síntomas de la tos por calor y viento o el dolor de garganta durante el otoño. Para quienes experimentan micción escasa o dolorosa, tome 2-3 carambolas frescas, lávelas, píquelas finamente y tritúrelas hasta obtener jugo. Diluya con agua hervida tibia y consuma dos veces al día.
3. Plátano:
El consumo de plátanos al comienzo del otoño contrarresta eficazmente la sequedad estacional. La medicina tradicional china considera que los plátanos son dulces y refrescantes, con un alto valor medicinal. Favorecen la motilidad gastrointestinal, eliminan el calor, humedecen los pulmones, calman la sed y alivian la toxicidad del alcohol. Por lo tanto, son adecuados para las personas propensas al calor seco o a la estación árida del otoño.
4. Peras:
Las peras son una excelente opción para el consumo otoñal. Su pulpa dulce y jugosa ofrece beneficios como eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los pulmones y generar fluidos, resolver la flema y aliviar la tos, con excelentes efectos hidratantes. Se pueden comer crudas, en zumo, guisadas o cocidas a fuego lento hasta obtener una pasta.
Verduras adecuadas para el comienzo del otoño
1. Col china:
Durante el otoño y el invierno, el aire se vuelve especialmente seco. La col china, con su naturaleza ligeramente refrescante, ayuda a eliminar el calor, aliviar la irritabilidad, calmar la sed, promover la micción, facilitar la digestión y eliminar el calor de los pulmones. Para eliminar el calor, secar la humedad, promover la diuresis y favorecer el flujo de bilis, consuma más alimentos que eliminen el calor y sean diuréticos, como la col china, para lograr efectos terapéuticos.
2. Ñame chino:
El ñame chino nutre y fortalece el cuerpo, ayuda a la digestión, frena la sudoración espontánea y alivia la diarrea. Se utiliza principalmente para tratar la diarrea inducida por la deficiencia del bazo, la tos por deficiencia pulmonar, la diabetes con sed excesiva, la micción escasa y frecuente, las emisiones nocturnas, el flujo vaginal en las mujeres y la enteritis crónica con indigestión.
Es más eficaz si se combina con Ganoderma lucidum para prevenir y tratar la diabetes. Consumido durante la distensión gástrica, favorece la digestión, alivia las molestias y mejora la absorción digestiva del bazo y el estómago. Este alimento-medicamento de doble propósito destaca por tonificar suavemente el bazo y el estómago.Trata principalmente el desgaste pulmonar, el calor pulmonar, el estreñimiento, la hemoptisis, la flatulencia, la indigestión, la acumulación de flemas y la obstrucción intestinal. Hervir el rábano blanco para hacer agua de rábano, endulzada con un poco de azúcar, es una excelente bebida que ayuda a la digestión y nutre el estómago.