1. Druer:
Druer er usædvanligt rige på jern og sukker, hvilket gør dem til et fremragende tonikum for børn, kvinder og personer med anæmi eller svækket helbred. Derudover fremmer druer væskeproduktionen, nærer leveren og nyrerne, letter vandladning, genopbygger yin og lindrer irritabilitet. De er særligt effektive til behandling af rastløshed, feber og tørst.
2. Stjernefrugt:
Stjernefrugt har en sød og sur smag med en neutral karakter. Dens frugtkød er rig på fugt og slukker effektivt tørsten. Indtagelse af frisk stjernefrugt kan lindre symptomer på vind-varme hoste eller ondt i halsen om efteråret. For dem, der oplever sparsom eller smertefuld vandladning, skal man tage 2-3 friske stjernefrugter, vaske dem, hakke dem fint og mose dem til juice. Fortynd med varmt kogt vand og indtag to gange dagligt.
3. Banan:
Indtagelse af bananer i begyndelsen af efteråret modvirker effektivt sæsonbetinget tørhed. Traditionel kinesisk medicin betragter bananer som søde og afkølende med høj medicinsk værdi. De fremmer mave-tarm-motiliteten, renser for varme, fugter lungerne, slukker tørsten og lindrer alkoholforgiftning. De er derfor velegnede til personer, der er tilbøjelige til tør varme eller den tørre efterårssæson.
4. Pærer:
Pærer er et fremragende valg til efterårskonsum. Deres søde, saftige frugtkød har fordele som at fjerne varme og afgifte, fugte lungerne og danne væsker, opløse slim og lindre hoste, med enestående fugtgivende virkninger. De kan spises rå, presses til juice, koges eller simres til en pasta.
Grøntsager, der er velegnede til begyndelsen af efteråret
1. Kinakål:
I løbet af efteråret og vinteren bliver luften særlig tør. Kinakål, med sin let afkølende natur, hjælper med at fjerne varme, lindre irritabilitet, slukke tørsten, fremme vandladning, lette fordøjelsen og fjerne varme fra lungerne. For at fjerne varme, tørre fugt, fremme vandladning og støtte galdeflowet, skal du spise flere varmefjernende og vanddrivende fødevarer som kinakål for at opnå terapeutiske effekter.
2. Kinesisk yam:
Kinesisk yam nærer og styrker kroppen, hjælper fordøjelsen, dæmper spontan svedtendens og lindrer diarré. Den bruges primært til behandling af diarré forårsaget af miltinsufficiens, lungeinsufficienshoste, diabetes med overdreven tørst, sparsom og hyppig vandladning, natlige udløsninger, vaginal udflåd hos kvinder og kronisk enteritis med fordøjelsesbesvær.
Den er mest effektiv i kombination med Ganoderma lucidum til forebyggelse og behandling af diabetes. Indtages den under gastrisk udspiling, fremmer den fordøjelsen, lindrer ubehag og forbedrer milt-mave-fordøjelsesabsorptionen. Dette fødevare-lægemiddel med dobbelt formål er fremragende til at styrke milten og maven på en skånsom måde.Den behandler primært lungesvind, lungehede, forstoppelse, hæmoptyse, flatulens, fordøjelsesbesvær, slimophobning og forstoppelse. Kogt hvid radise til radisevand, sødet med lidt sukker, er en fremragende drik, der fremmer fordøjelsen og nærer maven.