Salute e benessere
Una costituzione sana è alla base di una vita appagante, di un lavoro produttivo e di un apprendimento efficace: è il prerequisito fondamentale per ogni impresa. La salute prospera grazie a una visione ottimistica e si coltiva attraverso abitudini quotidiane salutari. Ecco alcuni consigli pratici per il benessere e la salute che vi guideranno nella cura scientifica del vostro corpo, assicurandovi di vivere ogni giorno con vigore e soddisfazione!
Dopo l'inizio dell'autunno, molte regioni rimangono torride a causa del caldo persistente di metà estate, un fenomeno noto come "estate indiana". Questo caldo intenso spesso continua fino a metà-fine settembre, prima che il clima si raffreddi veramente.
Dopo l'equinozio d'autunno, le temperature diurne rimangono elevate, ma la tendenza generale è verso un graduale raffreddamento del clima. Le giornate sono spesso calde, mentre le notti sono relativamente fresche, con notevoli sbalzi di temperatura tra la mattina e la sera. In natura, l'energia yang diminuisce gradualmente mentre l'energia yin cresce, segnando il passaggio dal predominio dello yang al predominio dello yin. Anche i processi metabolici umani entrano in questa fase di transizione caratterizzata dal declino dello yang e dall'aumento dello yin.
Nutrire i polmoni all'inizio dell'autunno
Dopo l'inizio dell'autunno, l'energia yang diminuisce mentre l'energia yin aumenta. La natura passa dalla crescita alla conservazione. In accordo con il principio dell'armonia con le stagioni, l'autunno e l'inverno sono periodi in cui nutrire lo yin.
La medicina tradizionale cinese sostiene che i polmoni corrispondono all'autunno. Poiché l'autunno è caratterizzato dalla secchezza, questa secchezza può danneggiare i polmoni. Quando il qi dei polmoni è carente, la tolleranza del corpo agli stimoli avversi diminuisce, rendendo più probabile l'insorgenza di malattie. Pertanto, è essenziale inumidire la secchezza, nutrire lo yin e idratare i polmoni.
Secondo la teoria dei Cinque Elementi, in questo periodo il fegato, il cuore e il sistema milza-stomaco entrano in una fase di relativa debolezza, mentre la funzione polmonare raggiunge il suo picco dopo l'inizio dell'autunno. Seguendo il principio di armonizzare lo yin e lo yang per mantenere l'equilibrio corporeo, è fondamentale rafforzare il nutrimento di questi organi per evitare che un eccesso di qi polmonare comprometta la salute generale.
Cosa mangiare dopo l'inizio dell'autunno
Dopo l'inizio dell'autunno, si dovrebbero consumare più cibi dal sapore aspro e meno cibi piccanti per sostenere il qi del fegato. Dare la priorità agli alimenti che armonizzano il fegato e idratano i polmoni, come: bulbi di giglio, radici di loto, patate, ravanelli, funghi dell'orecchio di legno, igname cinese, fave, bacche di goji, funghi bianchi, maiale, anatra, pollo, carne di coniglio, arachidi, anguilla,carpa cruciana, ombrina gialla, pomelo, pera e mela.
L'autunno è la stagione ideale per nutrire il corpo, ma scegliete cibi leggermente tonificanti che "allontanano la secchezza senza causare untuosità", come zucca, semi di loto, longan, sesamo nero, datteri rossi e noci.
Riducete il consumo di cibi piccanti come cipollotti, zenzero, aglio, porri e peperoni.
Evitare il consumo eccessivo di meloni e frutta per non danneggiare la milza e lo stomaco.
Mangiare noci all'inizio dell'autunno previene la malaria.
La malaria, nota anche come malattia da freddo-caldo, è una malattia infettiva comune tra i bambini durante il passaggio dall'estate all'autunno. Si trasmette attraverso le punture di zanzare portatrici del parassita della malaria, con sintomi che includono brividi e febbre alta.La misura preventiva più efficace contro la malaria è il controllo delle zanzare e la protezione contro le punture.
Gli scienziati hanno scoperto che un amminoacido chiamato arginina può aiutare i bambini a resistere alla malaria. La carenza di arginina è strettamente legata alla mancanza di ossido nitrico nell'organismo, che aiuta a difendersi dagli attacchi del Plasmodium.
I ricercatori hanno anche notato che le noci sono ricche di arginina. Dopo l'inizio dell'autunno, i bambini che consumano più noci possono aumentare la resistenza del loro corpo alla malaria.
Piatto dell'equinozio d'autunno: spina dorsale di maiale stufata con radice di loto
Questo piatto nutre i reni e il midollo, integra il calcio e rafforza il cervello e il corpo, rendendolo ideale per il consumo durante la stagione dell'equinozio d'autunno.
Ingredienti: 1 colonna vertebrale di maiale, 250 g di radice di loto, sale, cipollotti tagliati a rondelle, fettine di zenzero, vino Shaoxing, glutammato monosodico (q.b.).
Preparazione: Sciacquare e tagliare la colonna vertebrale di maiale. Sbollentarla in acqua bollente, quindi scolarla. Rimuovere i nodi della radice di loto, pelarla, lavarla e affettarla. Mettere la colonna vertebrale di maiale in una pentola con acqua a sufficienza.Portare a ebollizione, rimuovere la schiuma, quindi aggiungere sale, vino Shaoxing, cipollotti e fettine di zenzero. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne si stacca dall'osso. Rimuovere le ossa, staccare la carne ed estrarre il midollo. Rimettere il midollo e le fette di radice di loto nel brodo e cuocere a fuoco lento fino a quando non saranno teneri. Rimuovere i cipollotti e lo zenzero, quindi aggiungere MSG a piacere.
Adattare la nostra dieta dopo l'inizio dell'autunno
"L'inizio dell'autunno". Nello studio della conservazione della salute, la dieta gioca un ruolo cruciale. Quindi quali adeguamenti alimentari dovremmo apportare dopo l'inizio dell'autunno?
Dopo l'inizio dell'autunno, si dovrebbe "aumentare i sapori aciduli" nella dieta per migliorare la funzione epatica e resistere all'invasione di un eccesso di qi polmonare.Si consigliano i seguenti alimenti: mele, uva, carambola, pomelo, limone, biancospino.
Per mantenere una dieta autunnale, attenersi innanzitutto al principio di "nutrire lo yin in autunno e in inverno" proposto nel Canone Interno dell'Imperatore Giallo. Ciò significa consumare più alimenti che nutrono lo yin e idratano la secchezza per evitare che la secchezza autunnale danneggi lo yin.Si raccomandano i seguenti alimenti: funghi dell'orecchio d'argento, pere, semi di sesamo, radice di loto, spinaci, latte di soia, uova di anatra e miele. I tabù alimentari autunnali includono: 1. Evitare di mangiare troppo Poiché l'autunno porta un clima piacevole e cibo abbondante, le persone spesso consumano in modo eccessivo. Le calorie in eccesso si trasformano in depositi di grasso, portando ad un aumento di peso.In autunno, la moderazione è fondamentale a tavola; non bisogna assecondare l'appetito mangiando e bevendo in modo eccessivo. 2. Limitare i cibi piccanti L'autunno richiede di ridurre l'assunzione di cibi fortemente stimolanti, piccanti e riscaldanti come i peperoncini piccanti. Inoltre, evitare di accumulare energie di calore umido. I cibi con aromi pungenti possiedono proprietà dispersive, quindi si consiglia di consumare alimenti aromatici come il sedano.
3. Evitare cibi eccessivamente crudi o freddi
Con il passaggio dal caldo al freddo, il corpo si adatta fisiologicamente. Prestare particolare attenzione ad evitare cibi eccessivamente crudi o freddi per prevenire indigestione e disturbi digestivi.
4. Evitare cibi eccessivamente secchi




Condividi su:

(Redattore: Zhang Yanjun)

Raccomandazioni correlate
Parole chiave dell'articolo:
Altri video
Intervista esclusiva di Sina — Zhang Renyi, direttore marketing di Suzhou Tianlong Pharmaceutical
Intervista esclusiva di Sina — Wang Chunmeng, direttore del marchio e vicedirettore generale del centro vendite di Mayinglong Pharmaceutical Group
Intervista esclusiva di Sina — Feng Guoxin, direttore di Lingrui Pharmaceutical
Intervista esclusiva di Sina — Duan Xiaoyun, consulente marketing di Supor Nanyang Pharmaceutical
9 tabù importanti sugli integratori alimentari dopo l'inizio dell'autunno