Odată cu sosirea termenului solar „Începutul iernii”, iarna începe oficial, iar oamenii vor fi în curând învăluiți de frigul sever. Precauțiile adecvate pentru sănătate sunt esențiale în timpul vremii reci, pentru a nu se îmbolnăvi rapid. Deci, ce alimente hrănitoare sunt cele mai bune de consumat în timpul acestui termen solar? Vă recomandăm aceste opțiuni deosebit de benefice, ideale pentru menținerea sănătății în timpul iernii. Cei care nu sunt siguri ce să mănânce pentru a se hrăni în timpul „Începutului iernii” ar trebui să ia notă.
Ce să mâncați pentru tonifierea organismului în timpul iernii
1. Fasole neagră
În timpul frigului iernii, reducerea activității în aer liber duce la acumularea crescută de grăsimi și colesterol în organism. Pentru a preveni acumularea acestora, este recomandabil să includeți fasolea neagră în dieta dumneavoastră. Bogată în fibre vegetale, fasolea neagră îmbunătățește funcția digestivă și ajută la eliminarea deșeurilor din organism.În plus, fasolea neagră este bogată în oligoelemente. Consumul acesteia sub formă de terci în timpul iernii nu numai că ajută la întârzierea îmbătrânirii, dar contribuie și la pierderea în greutate și îmbunătățește tenul.
2. Carne de oaie
Odată cu sosirea iernii, temperaturile scad semnificativ. Multe femei tremură adesea în vântul rece, ceea ce face ca carnea de oaie să fie o alegere ideală. Această carne încălzitoare încălzește instantaneu organismul, hrănind în același timp qi-ul și sângele, ceea ce o face un tonic excelent pentru iarnă.
Astfel, în timpul practicilor de wellness din timpul iernii, incorporarea cărnii de oaie în mese — cum ar fi tocană de miel sau supă de oaie — este atât gustoasă, cât și rapid revigorantă.
3. Carnea de porumbel
Carnea de porumbel se numără printre carnea hrănitoare, iar zicala „un porumbel depășește nouă pui” atestă valoarea sa. Consumul regulat susține sănătatea rinichilor, funcția creierului, reglarea tensiunii arteriale și întinerirea pielii. Fiind ușor de digerat, organismul absoarbe rapid nutrienții săi pentru efecte regeneratoare.
Dintre acestea, supa de porumbel fiert la foc mic este cea mai simplă supă nutritivă. Pur și simplu spălați porumbelul, puneți-l într-un bol, adăugați apă și fierbeți-l la foc mic într-o oală cu apă clocotită până se înmoaie. Condimentați cu sare înainte de a savura atât carnea, cât și supa. Un bol de supă fierbinte de porumbel într-o zi rece de iarnă vă va încălzi instantaneu.
4. Ciuperci Shiitake
Ciupercile Shiitake nu numai că îmbunătățesc gustul, dar și întăresc splina. Odată cu sosirea începutului iernii și a vremii semnificativ mai reci, multe persoane se implică mai puțin în activități în aer liber, ceea ce face ca oboseala să fie frecventă. Consumul de ciuperci Shiitake în această perioadă poate ameliora această oboseală, îmbunătățind în același timp vigoarea mentală.
Astfel, atunci când pregătiți supe pentru consumul zilnic, luați în considerare adăugarea ciupercilor shiitake în tocană pentru a îmbogăți conținutul nutrițional.
5. Carne de câine
Atunci când se aleg ingrediente care încălzesc pentru consumul de iarnă, carnea de câine vine adesea în minte. Ea are proprietăți care încălzesc și tonifică yang-ul rinichilor, alungă frigul, îmbunătățesc imunitatea și întăresc rezistența la frig.
Deoarece începutul iernii aduce vreme mai rece, se recomandă consumul de carne de câine pentru încălzirea organismului și alungarea frigului. Acest lucru este deosebit de benefic pentru persoanele care suferă de membre reci sau de niveluri scăzute de energie, deoarece ajută la ameliorarea acestor disconforturi.
Considerații privind sănătatea la solstițiul de iarnă
1. Protecție împotriva frigului și păstrarea căldurii
Sosirea solstițiului de iarnă anunță debutul frigului aspru. Persoanele cu constituție mai slabă sau cu afecțiuni medicale preexistente sunt deosebit de susceptibile la răceli și boli în această perioadă. Prin urmare, este recomandabil să se adauge imediat straturi de îmbrăcăminte și să se asigure o căldură adecvată. Când ieșiți în aer liber, se recomandă să vă înfășurați o eșarfă în jurul gâtului pentru a vă proteja de frig.
2. Reglați-vă starea de spirit
Odată cu scurtarea zilei și venirea mai devreme a nopții în timpul iernii, persoanele predispuse la melancolie pot experimenta sentimente accentuate de depresie. Expunerea prelungită la astfel de emoții este dăunătoare, de aceea este esențial să vă reglați starea de spirit și să vă restabiliți stabilitatea emoțională. Aceasta este, de asemenea, o metodă de menținere a sănătății fizice, așa că trebuie practicată.
De exemplu, mergeți la cumpărături cu prietenii sau descărcați-vă frustrările pentru a vă schimba starea de spirit atunci când vă simțiți deprimat. Răsfățați-vă cu mâncare delicioasă – savurarea unor delicatese gustoase poate face problemele să dispară. Sau faceți o plimbare seara după cină pentru a aprecia peisajul natural.