Su žiemos pradžios saulės termino atėjimu oficialiai prasideda žiema, ir netrukus žmones apims stiprus šaltis. Šaltu oru būtina imtis tinkamų sveikatos apsaugos priemonių, kad liga greitai neapimtų. Taigi, kokius maistingus maisto produktus geriausia vartoti šiuo saulės terminu? Rekomenduojame šiuos ypač naudingus variantus, idealiai tinkamus žiemos sveikatos palaikymui. Tiems, kurie nežino, ką valgyti žiemos pradžioje, reikėtų atkreipti dėmesį.
Maistingi maisto produktai žiemos pradžioje
1. Juodosios pupelės
Žiemos šaltyje sumažėjus aktyvumui lauke, organizme kaupiasi daugiau riebalų ir cholesterolio. Norint išvengti jų kaupimosi, patartina įtraukti juodąsias pupeles į savo mitybą. Juodosios pupelės yra turtingos augalinės ląstelienos, gerina virškinimą ir padeda šalinti organizmo atliekas.Be to, juodosios pupelės yra turtingos mikroelementais. Žiemą jas vartojant košėje ne tik sulėtinamas senėjimo procesas, bet ir padedama numesti svorio bei pagerinti veido odos būklę.
2. Aviena
Prasidėjus žiemai, temperatūra smarkiai nukrinta. Daugelis moterų dažnai dreba nuo šalto vėjo, todėl aviena yra idealus pasirinkimas. Šis šildantis mėsa akimirksniu sušildo organizmą, maitina qi ir kraują, todėl yra puikus tonikas žiemai.
Todėl žiemą, siekiant palaikyti gerą savijautą, patartina valgyti avieną, pavyzdžiui, troškintuvėje ar sriuboje. Šie patiekalai yra skanūs ir greitai pagerina sveikatą.
3. Balandžių mėsa
Balandžių mėsa yra viena iš maistingiausių mėsų, o posakis „vienas balandis pranoksta devynis viščiukus“ liudija jos vertę. Reguliarus vartojimas palaiko inkstų sveikatą, smegenų funkcijas, kraujospūdžio reguliavimą ir odos atjauninimą. Ji lengvai virškinama, todėl organizmas greitai įsisavina jos maistines medžiagas ir gauna atkuriamąjį poveikį.
Iš šių patiekalų paprasčiausias maistingas sultinys yra skaidriai išvirta balandžių sriuba. Tiesiog nuplaukite balandį, įdėkite jį į dubenį, įpilkite vandens ir virkite ant puodo su verdančiu vandeniu, kol suminkštės. Prieš valgant mėsą ir sultinį, pagardinkite druska. Dubuo karštos balandžių sriubos šaltą žiemos dieną akimirksniu sušildys.
4. Šiitake grybai
Šiitake grybai ne tik pagerina skonį, bet ir stiprina blužnį. Atėjus žiemai ir gerokai atšalus orui, daugelis žmonių mažiau laiko praleidžia lauke, todėl dažnai jaučia nuovargį. Šiuo metu vartojant šiitake grybus galima sumažinti nuovargį ir pagerinti protinį aktyvumą.
Todėl, ruošdami sriubas kasdieniam vartojimui, apsvarstykite galimybę į troškinį įdėti šitake grybų, kad praturtintumėte maistinę vertę.
5. Šuniena
Renkantis šildančius ingredientus žiemos vartojimui, dažnai į galvą ateina šuniena. Ji turi savybių, kurios šildo ir stiprina inkstų yang, išsklaido šaltį, stiprina imunitetą ir atsparumą šalčiui.
Kadangi žiemos pradžia atneša šaltesnį orą, šunų mėsos vartojimas yra rekomenduojamas kūno sušildymui ir šalčio išsklaidymui. Tai ypač naudinga tiems, kurie kenčia nuo šaltų galūnių ar mažo energijos lygio, nes padeda sumažinti tokį diskomfortą.
Sveikatos priežiūros aspektai žiemos saulėgrįžos metu
1. Apsauga nuo šalčio ir šilumos išlaikymas
Žiemos saulėgrįžos atėjimas skelbia atšiaurių šalčių pradžią. Asmenys, turintys silpnesnę konstituciją ar jau turintys sveikatos problemų, yra ypač jautrūs peršalimams ir ligoms šiuo laikotarpiu. Todėl patartina nedelsiant apsirengti daugiau drabužių ir užtikrinti pakankamą šilumą. Išėjus į lauką, rekomenduojama apsirišti kaklą šaliku, kad būtų lengviau apsisaugoti nuo šalčio.
2. Reguliuokite savo nuotaiką
Žiemą dienos trumpesnės, o naktys anksčiau sutemsta, todėl linkę į melancholiją žmonės gali jausti didesnį depresijos jausmą. Ilgalaikis tokių emocijų poveikis yra žalingas, todėl labai svarbu greitai reguliuoti savo nuotaiką ir atkurti emocinį stabilumą. Tai taip pat yra būdas išlaikyti fizinę sveikatą, todėl jį būtina praktikuoti.
Pavyzdžiui, kai jaučiatės prislėgti, eikite apsipirkti su draugais arba išliekite savo nusivylimus, kad pakeistumėte nuotaiką. Pasilepinkite skaniu maistu – skanūs patiekalai gali padėti pamiršti rūpesčius. Arba po vakarienės pasivaikščiokite vakare ir pasigrožėkite gamtos vaizdais.