S příchodem slunečního období začátku zimy oficiálně začíná zima a lidé budou brzy obklopeni silným chladem. Během chladného počasí je nezbytné dodržovat odpovídající zdravotní opatření, aby se rychle neprojevily nemoci. Jaké výživné potraviny je tedy nejlepší konzumovat během tohoto slunečního období? Doporučujeme tyto obzvláště prospěšné možnosti, které jsou ideální pro udržení zdraví v zimě. Ti, kteří si nejsou jisti, co jíst pro výživu během začátku zimy, by si měli vzít na vědomí následující informace.
Výživné potraviny na začátek zimy
1. Černé fazole
Během zimního chladu vede snížená venkovní aktivita ke zvýšenému hromadění tuků a cholesterolu v těle. Aby se zabránilo jejich hromadění, je vhodné zařadit do stravy černé fazole. Černé fazole jsou bohaté na rostlinnou vlákninu, zlepšují trávicí funkce a pomáhají odstraňovat odpadní látky z těla.Kromě toho jsou černé fazole bohaté na stopové prvky. Jejich konzumace v kaši během zimy nejen pomáhá oddálit stárnutí, ale také napomáhá hubnutí a zlepšuje pleť.
2. Skopové maso
S příchodem začátku zimy teploty výrazně klesají. Mnoho žen často třese zimou, proto je skopové maso ideální volbou. Toto zahřívající jídlo okamžitě prohřeje tělo a zároveň vyživuje čchi a krev, což z něj dělá vynikající tonikum pro zimní období.
Proto je během zimních wellness praktik doporučeno zařadit skopové maso, například do horkého kotlíku nebo polévky. Tato jídla nabízejí lahodné chutě a zároveň přinášejí rychlé zdravotní výhody.
3. Holubí maso
Holubí maso patří mezi výživná masa, o čemž svědčí rčení „jeden holub převyšuje devět kuřat“. Pravidelná konzumace podporuje zdraví ledvin, mozkové funkce, regulaci krevního tlaku a omlazení pokožky. Je snadno stravitelné, takže tělo rychle vstřebává jeho živiny a dochází k regeneračním účinkům.
Mezi nimi je nejjednodušším výživným vývarem čirý holubí vývar. Holuba stačí umýt, vložit do misky, přidat vodu a vařit v hrnci s vroucí vodou, dokud nezměkne. Před konzumací masa a vývaru dochutíme solí. Miska horkého holubího vývaru v chladném zimním dni vás okamžitě zahřeje.
4. Houby shiitake
Houby shiitake nejen zlepšují chuť, ale také posilují slezinu. S příchodem začátku zimy a výrazně chladnějším počasím mnoho lidí omezuje venkovní aktivity, což vede k časté únavě. Konzumace hub shiitake v tomto období může zmírnit únavu a zlepšit duševní energii.
Při přípravě polévek pro každodenní konzumaci proto zvažte přidání hub shiitake do dušeného pokrmu, abyste obohatili jeho nutriční obsah.
5. Psí maso
Při výběru zahřívajících ingrediencí pro zimní konzumaci často přichází na mysl psí maso. Má vlastnosti, které zahřívají a tonizují ledviny jang, zahání chlad, posilují imunitu a zvyšují odolnost proti chladu.
Vzhledem k tomu, že začátek zimy přináší chladnější počasí, doporučuje se konzumace psího masa pro zahřátí těla a zahnání chladu. To je zvláště prospěšné pro ty, kteří trpí studenými končetinami nebo nízkou energií, protože pomáhá zmírnit tyto nepříjemné pocity.
Zimní slunovrat – doporučení pro zdraví
1. Ochrana před chladem a udržení tepla
Příchod zimního slunovratu ohlašuje nástup kruté zimy. Osoby se slabší konstituci nebo již existujícími zdravotními problémy jsou v tomto období obzvláště náchylné k nachlazení a nemocem. Proto je vhodné si včas obléknout více vrstev oblečení a zajistit si dostatečné teplo. Při pobytu venku se doporučuje omotat si kolem krku šálu, která pomáhá chránit před chladem.
2. Regulujte svou náladu
S příchodem zimy mohou kratší denní doba a dřívější soumrak vyvolat melancholii u osob náchylných k sentimentálnosti. Dlouhodobá špatná nálada je škodlivá, proto aktivně regulujte svůj emocionální stav, abyste obnovili stabilitu. To je také důležitý aspekt udržování fyzického zdraví.
Například, když se cítíte sklesle, jděte nakupovat s přáteli nebo si vylijte srdce, abyste změnili náladu. Dopřejte si chutné jídlo – vychutnávání lahodných pokrmů může potíže rozptýlit. Nebo se po večeři vydejte na večerní procházku a vychutnejte si přírodní scenérii.