Kai esate alkanas ir skrandis tuščias, linkstate be dvejonių valgyti viską, kas yra po ranka. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad tam tikrų maisto produktų negalima valgyti tuščiu skrandžiu. Šiandien išsiaiškinsime, kokių vaisių reikėtų vengti prieš valgį.
Ar patartina valgyti obuolius ryte tuščiu skrandžiu?
Sveikiems žmonėms obuolius galima valgyti bet kuriuo metu. Valgyti juos ryte tuščiu skrandžiu nėra žalinga, visų pirma dėl to, kad jų sudėtis yra paprasta ir lengvai virškinama. Paprastai 100 gramų obuolių yra 86 gramai vandens, 0,2 gramai baltymų, 0,2 gramai riebalų, 13,5 gramai angliavandenių (cukrų),maistinių skaidulų 1,2 g, vitamino C 4 mg, kalcio 4 mg, kalio 119 mg ir kt.
Tačiau tiems, kurie turi sveikatos problemų, geriausia vengti valgyti obuolius tuščiu skrandžiu. Tai ypač aktualu žmonėms, turintiems virškinimo trakto sutrikimų, kurie paprastai turi vengti žalių ir šaltų maisto produktų. Valgyti obuolius ryte tuščiu skrandžiu gali sukelti skrandžio diskomfortą. Be to, tiems, kurių cukraus kiekis kraujyje svyruoja.obuoliai turi apie 13,5 % cukraus, daugiausia monosacharidų, kurie greitai įsisavinami. Valgyti juos tuščiu skrandžiu gali sukelti didelius cukraus kiekio kraujyje svyravimus. Taigi, ar patartina valgyti obuolius ryte tuščiu skrandžiu? Tokiems žmonėms geriausia vengti valgyti obuolius ryte tuščiu skrandžiu.
Vaisiai, kurių reikėtų vengti tuščiu skrandžiu
1. Pomidorai
Pomidorai, kuriuose yra didelis kiekis pektino, tomatolio ir tirpių taninų, lengvai reaguoja su skrandžio rūgštimi ir sudaro netirpius gumulus. Šios sukietėjusios masės gali užkimšti pylorą, padidindamos skrandžio spaudimą ir sukeldamos ūmų skrandžio pūtimą, susijusį su pilvo pūtimu ir skausmu.
Nesvarbu, ar pomidorai yra geltoni, ar raudoni, jų maistinė vertė yra beveik vienoda. Pomidorai yra mažai kaloringas maistas, turintis daug vitamino C, kalio ir likopeno, todėl padeda išlaikyti medžiagų apykaitos pusiausvyrą. Likopenas ypač kovoja su oksidacija ir stiprina ląstelių funkcijas.Nuomonė, kad pomidorų valgymas prieš valgį padeda numesti svorio, kyla iš to, kad jie yra mažai kaloringi ir užima skrandžio erdvę, taip užkertant kelią per dideliam kalorijų suvartojimui vėliau. 2. Persimonai. Reikėtų vengti neprinokusių persimonų, o jų per didelis suvartojimas gali sukelti pilvo skausmą ar pykinimą.Valgant tuščiu skrandžiu, didelis skrandžio rūgštingumas reaguoja su persimų taninais, pektinu ir tirpiais sutraukiančiais junginiais, sudarydamas skrandžio persimų akmenis. Tai gali sukelti epigastrinį skausmą, pykinimą, vėmimą, skrandžio pūtimą, opas ir net perforaciją ar kraujavimą.
3. Bananai
Bananai yra turtingi magnio, todėl jų vartojimas dideliais kiekiais tuščiu skrandžiu gali sukelti staigų magnio kiekio kraujyje padidėjimą. Tai sutrikdo magnio ir kalcio pusiausvyrą kraujyje, slopina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir kelia pavojų sveikatai.
Ar patartina valgyti obuolius tuščiu skrandžiu? Kokie vaisiai netinka vartoti prieš valgį?
4.Juodosios datulės
Jose yra daug pektino ir tanino rūgšties, kurios lengvai jungiasi su skrandžio rūgštimi ir sudaro sukietėjusias mases skrandyje. Ypač venkite pernelyg didelio suvartojimo prieš miegą; žmonės, turintys lėtinių virškinimo trakto ligų, turėtų visiškai susilaikyti nuo jų vartojimo.
6. Švieži ličiai
Ličiai turi didelį cukraus kiekį. Vartojami tuščiu skrandžiu, jie gali sudirginti skrandžio gleivinę, sukelti skrandžio skausmą ir pilvo pūtimą. Be to, per didelis šviežių ličių vartojimas nevalgius gali sukelti „hiperosmotinę komą“ dėl staigaus didelio cukraus kiekio patekimo į organizmą.
7. Ananasai
Ananasai turi stiprių proteolitinių fermentų, todėl jų vartojimas prieš valgį gali lengvai pažeisti skrandžio gleivinę. Patartina ananasus trumpai pamirkyti šiek tiek pasūdytoje vandenyje. Per didelis jų vartojimas gali sukelti niežulį ir alergines reakcijas lūpose ir liežuvyje, o per didelis suvartojimas gali sukelti padidėjusį rūgštingumą ir pykinimą.
8. Gudobelė
Jos rūgštus skonis padeda virškinti ir skatina qi cirkuliaciją. Tačiau jos vartojimas tuščiu skrandžiu išeikvoja qi, sustiprina alkio jausmą ir pablogina skrandžio būklę.
Išvada: Tuščiu skrandžiu reikėtų vengti pernelyg rūgščių ir saldžių maisto produktų, nes jie gali pažeisti skrandžio gleivinę ir pakenkti skrandžio sveikatai. Patartina pirmiausia suvalgyti šiek tiek šildančių maisto produktų, kad skrandis būtų pasirengęs.Pirmiau minėti vaisiai netinka vartoti tuščiu skrandžiu. Ateityje juos vartodami būkite atsargūs. Ar naudinga valgyti obuolius tuščiu skrandžiu? Kokius vaisius nerekomenduojama vartoti prieš valgį? Tai baigia mūsų vadovą. Tikimės, kad ši informacija bus naudinga. Linkime jums geros sveikatos ir visko geriausio šią žiemą.