Коли людина голодна, шлунок відчуває порожнечу, і вона, не замислюючись, схильна їсти все, що є під рукою. Але чи знаєте ви, що деякі продукти не слід вживати натщесерце? Сьогодні давайте розберемося, яких фруктів слід уникати перед їжею.
Чи можна їсти яблука натщесерце вранці?
Здоровим людям яблука можна їсти в будь-який час. Їх вживання натщесерце вранці не шкодить здоров'ю. Це пов'язано насамперед з тим, що яблука містять відносно прості компоненти і легко засвоюються. Зазвичай 100 грамів яблука містять 86 грамів води, 0,2 грама білка, 0,2 грама жиру, 13,5 грамів вуглеводів (цукрів),дієтичної клітковини 1,2 г, вітаміну С 4 мг, кальцію 4 мг, калію 119 мг тощо.
Однак людям із проблемами зі здоров'ям краще уникати вживання яблук натщесерце. Особливо це стосується осіб із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, яким зазвичай слід уникати сирих і холодних продуктів. Вживання яблук натщесерце вранці може спричинити дискомфорт у шлунку. Крім того, це стосується людей із коливаннями рівня цукру в крові.Яблука містять приблизно 13,5% цукру, переважно моносахариди з високим рівнем засвоєння. Їх споживання натщесерце може легко спричинити коливання рівня цукру в крові. Тож чи доцільно їсти яблука натщесерце вранці? Таким людям краще уникати вживання яблук натщесерце вранці.
Фрукти, яких слід уникати натщесерце
1. Помідори
Помідори містять значну кількість пектину, томатолу та розчинних танінів, які легко вступають у реакцію зі шлунковою кислотою, утворюючи нерозчинні грудочки. Ці затверділі маси можуть перекривати вихідний отвір шлунка, підвищуючи тиск у шлунку та викликаючи гостре розтягнення шлунка, що супроводжується здуттям живота та болем.
Незалежно від кольору, жовті чи червоні, помідори мають приблизно однакову харчову цінність. Як низькокалорійний продукт, багатий на вітамін С, калій і лікопен, вони сприяють метаболічному балансу. Лікопен, зокрема, бореться з окисленням і зміцнює клітинні функції.Думка, що вживання помідорів перед їжею сприяє схудненню, походить від того, що низькокалорійні помідори заздалегідь займають простір у шлунку, тим самим запобігаючи надмірному споживанню калорій пізніше.