Ko je človek lačen, se želodec počuti prazen in človek brez pomisleka poje vse, kar je na voljo. A ste vedeli, da nekaterih živil ne smete uživati na prazen želodec? Danes bomo raziskali, katerih sadežev se je treba izogibati pred obroki.
Ali je priporočljivo jesti jabolka na prazen želodec zjutraj?
Za zdrave posameznike je jabolka mogoče jesti kadarkoli. Jest jih na prazen želodec zjutraj ni škodljivo. To je predvsem zato, ker jabolka vsebujejo relativno preproste sestavine in so lahko prebavljiva. Običajno 100 gramov jabolka vsebuje 86 gramov vode, 0,2 grama beljakovin, 0,2 grama maščob, 13,5 grama ogljikovih hidratov (sladkorjev),prehranske vlaknine 1,2 g, vitamin C 4 mg, kalcij 4 mg, kalij 119 mg itd.
Vendar je za ljudi z zdravstvenimi težavami najbolje, da se izogibajo uživanju jabolk na prazen želodec. To velja zlasti za ljudi z gastrointestinalnimi težavami, ki se morajo na splošno izogibati surovi in hladni hrani. Uživanje jabolk na prazen želodec zjutraj lahko povzroči nelagodje v želodcu. Poleg tega velja to tudi za ljudi z nihanjem ravni krvnega sladkorja.Jabolka vsebujejo približno 13,5 % sladkorja, predvsem monosaharide z visoko stopnjo absorpcije. Uživanje jabolk na prazen želodec lahko povzroči znatna nihanja krvnega sladkorja. Ali je torej priporočljivo jesti jabolka na prazen želodec zjutraj? Za te osebe je najbolje, da se izogibajo uživanju jabolk na prazen želodec zjutraj.
Sadje, ki se ga je treba izogibati na prazen želodec
1. Paradižniki
Paradižniki vsebujejo znatne količine pektina, tomatola in topnih taninov, ki se hitro reagirajo z želodčno kislino in tvorijo netopne grudke. Te otrdele mase lahko zamašijo izhod iz želodca, povečajo želodčni pritisk in povzročijo akutno napihnjenost želodca, ki jo spremljajo napihnjenost in bolečine.
Ne glede na to, ali so rumeni ali rdeči, imajo paradižniki v grobem podobno hranilno vrednost. Kot nizkokalorična hrana, bogata z vitaminom C, kalijem in likopenom, paradižniki pomagajo pri metabolnem ravnovesju. Zlasti likopen preprečuje oksidacijo in krepi celično delovanje.Prepričanje, da uživanje paradižnika pred obroki pomaga pri hujšanju, izhaja iz dejstva, da nizkokalorični paradižnik vnaprej zapolni želodec, s čimer prepreči prekomeren vnos kalorij kasneje.