Ha valaki éhes, a gyomra üresnek érzi magát, és hajlamos arra, hogy gondolkodás nélkül megegyen mindent, ami rendelkezésre áll. De tudta-e, hogy bizonyos ételeket nem szabad éhgyomorra fogyasztani? Ma megvizsgáljuk, mely gyümölcsöket kell kerülni étkezés előtt.
Ajánlatos-e reggel éhgyomorra almát enni?
Egészséges emberek számára az alma bármikor fogyasztható. Reggel éhgyomorra enni semmilyen kárt nem okoz. Ez elsősorban azért van, mert az alma viszonylag egyszerű összetevőket tartalmaz, és könnyen emészthető. Általában 100 gramm alma 86 gramm vizet, 0,2 gramm fehérjét, 0,2 gramm zsírt, 13,5 gramm szénhidrátot (cukrot),1,2 g élelmi rost, 4 mg C-vitamin, 4 mg kalcium, 119 mg kálium stb. Azonban azoknak, akiknek egészségügyi problémáik vannak, legjobb elkerülni az almát éhgyomorra. Ez különösen igaz a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdőkre, akiknek általában kerülniük kell a nyers és hideg ételeket. Az alma reggel éhgyomorra történő fogyasztása gyomorpanaszokat okozhat. Ezenkívül azoknak is, akiknek ingadozó a vércukorszintje.Az alma körülbelül 13,5% cukrot tartalmaz, főként magas felszívódási arányú monoszacharidokat. Éhgyomorra történő fogyasztásuk jelentős vércukorszint-ingadozásokat okozhat. Tehát tanácsos-e reggel éhgyomorra almát enni? Ezeknek az embereknek a legjobb, ha reggel éhgyomorra nem esznek almát.
Éhgyomorra kerülendő gyümölcsök
1. Paradicsom
A paradicsom jelentős mennyiségű pektint, tomatolt és oldható tannint tartalmaz, amelyek könnyen reagálnak a gyomorsavval, és oldhatatlan csomókat képeznek. Ezek a megkeményedett csomók elzárhatják a gyomorkivezető nyílást, növelve a gyomor nyomását és akut gyomorduzzanatot okozva, ami puffadással és fájdalommal jár.
Akár sárga, akár piros, a paradicsom táplálkozási értéke nagyjából hasonló. Alacsony kalóriatartalmú, C-vitaminban, káliumban és likopinban gazdag élelmiszerként elősegíti az anyagcsere egyensúlyát. A likopin kifejezetten az oxidáció ellen küzd és erősíti a sejtek működését.Az a nézet, hogy a paradicsom étkezés előtti fogyasztása segít a fogyásban, abból fakad, hogy az alacsony kalóriatartalmú paradicsom előzetesen kitölti a gyomor térfogatát, így megakadályozva a későbbi túlzott kalóriabevitelt.