Когато човек е гладен, стомахът му се чувства празен и той е склонен да яде всичко, което е на разположение, без да се замисля. Но знаете ли, че някои храни не трябва да се консумират на празен стомах? Днес ще разгледаме кои плодове трябва да се избягват преди закуска.
Препоръчително ли е да се ядат ябълки на празен стомах сутрин?
За здрави хора ябълките могат да се консумират по всяко време. Яденето им на празен стомах сутрин не представлява опасност. Това се дължи главно на факта, че ябълките съдържат относително прости съставки и се усвояват лесно. Обикновено 100 грама ябълка съдържат 86 грама вода, 0,2 грама протеини, 0,2 грама мазнини, 13,5 грама въглехидрати (захари),диетични фибри 1,2 г, витамин С 4 мг, калций 4 мг, калий 119 мг и др.
Въпреки това, за хората с здравословни проблеми е най-добре да избягват яденето на ябълки на празен стомах. Това важи особено за хората с гастроинтестинални проблеми, които по принцип трябва да избягват сурови и студени храни. Яденето на ябълки на празен стомах сутрин може да предизвика стомашен дискомфорт. Освен това, за хората с колебания в нивата на кръвната захар.ябълките съдържат приблизително 13,5% захар, предимно монозахариди с висока степен на усвояване. Консумацията им на празен стомах може да доведе до значителни колебания в нивото на кръвната захар. И така, препоръчително ли е да се ядат ябълки на празен стомах сутрин? За тези хора е най-добре да избягват яденето на ябълки на празен стомах сутрин.
Плодове, които да избягвате на празен стомах
1. Домати
Доматите съдържат значителни количества пектин, томатол и разтворими танини, които реагират лесно със стомашната киселина и образуват неразтворими бучки. Тези втвърдени маси могат да запушат пилорния изход, което води до повишаване на стомашното налягане и причинява остро раздуване на стомаха, съпроводено с подуване и болка.
Независимо дали са жълти или червени, доматите имат почти еднаква хранителна стойност. Като нискокалорична храна, богата на витамин С, калий и ликопен, доматите подпомагат метаболитния баланс. Ликопенът, в частност, се бори с окисляването и укрепва клетъчната функция.Представата, че яденето на домат преди хранене помага за отслабване, произтича от факта, че нискокалоричният домат заема място в стомаха предварително, като по този начин предотвратява прекомерния прием на калории по-късно.