Витамины являются необходимыми ежедневными питательными веществами для человеческого организма, и современные люди хорошо понимают их важность. Но знаете ли вы, полезно ли принимать витамины натощак?
Полезно ли принимать витамины натощак?
На самом деле, принимать витамины натощак наиболее целесообразно. Это связано с тем, что витамины имеют относительно небольшую молекулярную структуру, благодаря чему они легко усваиваются организмом. Однако их употребление натощак может привести к резкому повышению их концентрации в крови. В то же время водорастворимые витамины легко выводятся с мочой.Поэтому для эффективного предотвращения потери питательных веществ рекомендуется принимать водорастворимые витамины после еды.
Когда лучше всего принимать витамины?
Идеально — через полчаса после еды. К этому моменту пища прошла первичную переваривание, восполнив энергетические затраты организма. Принятые в это время витамины дольше задерживаются в тонком кишечнике, что обеспечивает их максимальное усвоение для восполнения дефицита.Если прием через полчаса после еды оказывается нецелесообразным, витамины можно принимать сразу после еды или когда желудок заполнен только наполовину.Водорастворимые витамины, такие как витамин C, лучше всего принимать после еды. Прием натощак может привести к высокой концентрации в крови, которая легко выводится из организма. Напротив, жирорастворимые витамины, такие как витамин E, могут накапливаться в организме при чрезмерном употреблении, что может негативно повлиять на здоровье. Их лучше всего принимать, когда вы немного голодны или во время еды (когда желудок наполовину полон), чтобы минимизировать накопление. Мультивитамины рекомендуется принимать сразу после еды.
Соблюдайте постоянное время приема витаминов, чтобы обеспечить регулярные интервалы между дозами, способствуя сбалансированному уровню витаминов и поддерживая общее здоровье. Например, одна ежедневная доза обеспечивает 24-часовой интервал.
Преимущества приема витаминов
1. Профилактика рака: отчет, опубликованный в American Medical Journal, предполагает, что ежедневный прием поливитаминных добавок может эффективно снизить риск рака.
2. Снижение риска сердечных заболеваний: рыбий жир омега-3 и коэнзим Q10 занимают высокое место в рейтинге средств, защищающих здоровье сердца. Такие компоненты, как витамин D, витамин E, витамины группы B, хром и магний, доказали свою пользу для сердца, благодаря своим антиоксидантным свойствам, защищающим от воспалений.
3. Поддержание крепости костей: Хотя кальциевые добавки обычно принимают ежедневно для здоровья костей, они помогают укреплять кости, но не могут достичь этой цели в одиночку.
4. Замедление старения: Во время клеточного деления (основного процесса, вызывающего старение человека с течением времени) мультивитамины уменьшают укорочение ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота), тем самым замедляя старение.
5. Укрепление иммунной системы: мультивитамины обеспечивают дополнительные питательные вещества, которые могут понадобиться вашему организму для борьбы с болезнями. Витамины A, C и D особенно связаны с укреплением иммунитета, а минерал цинк помогает противостоять инфекциям.
6. Улучшение состояния кожи и волос: питательные вещества, поступающие с мультивитаминами, поддерживают ваше здоровье изнутри. Витамины группы B, особенно витамин K, способствуют укреплению волос, а витамины A, C и E отлично влияют на кожу.
Пять групп людей, которым следует избегать витаминов
1. Псориаз: избегайте витамина А
Ретиноиды, распространенные лекарства от псориаза, являются производными витамина А. После приема они накапливаются в печени. Чрезмерное потребление (более 0,7 мг в день для мужчин и 0,6 мг в день для женщин) может привести к образованию токсинов в организме, что вызывает конъюнктивит, выпадение волос и ухудшение состояния кожи.
2. Сердечные заболевания: избегайте витамина Е и калиевых добавок
Семилетнее крупномасштабное исследование с участием 10 000 пациентов с сердечными заболеваниями, проведенное в канадском университете Макмастера, показало, что прием высоких доз витамина Е (400 МЕ в день, что эквивалентно 363 мг) увеличивает риск сердечной недостаточности на 13% и госпитализации после ее начала на 20%.Чрезмерный прием добавок калия (более 3500 миллиграммов в день) повышает риск сердцебиения и аритмии.
3. Диабет: избегайте витамина B3
Прием высоких доз витамина B3 (более 17 миллиграммов в день для мужчин и 13 миллиграммов для женщин) у пациентов с диабетом вызывает повышение уровня сахара в крови, причем более высокие дозы приводят к более серьезным проблемам с гликемией.
4. Остеопороз: избегайте витамина А и фосфора
Чрезмерно высокий уровень фосфора в крови (добавки, превышающие 1000 мг/сутки) может вызвать потерю кальция из костей, увеличивая риск остеопороза. Британские рекомендации по здоровью рекомендуют не более 250 мг фосфора в день. Прием высоких доз витамина А тесно связан со снижением минеральной плотности костей.Ежедневное потребление витамина А в дозе, превышающей 1,5 миллиграмма, увеличивает риск снижения плотности костей на 6–14%. В настоящее время рекомендуемая суточная доза для мужчин и женщин составляет 0,7 миллиграмма и 0,6 миллиграмма соответственно.
5. Язвы желудка: избегайте витамина А
Исследования показывают, что одновременный прием добавок витамина А с лекарствами от язвы желудка значительно снижает эффективность последних.
Помимо витаминов, людям с заболеваниями почек или раком простаты следует вообще избегать приема добавок кальция.
Двумя наиболее распространенными причинами заболеваний почек являются гипертония и диабет. Ежедневный прием кальция в количестве, превышающем 700 миллиграммов (рекомендуемая суточная доза), может привести к накоплению кальция в почках, а длительный прием добавок может вызвать образование камней в почках.