Vedecké inovácie prinášajú ovocie a podporujú nový rozvoj v spoločnosti Guotai.Spoločnosť People's Guotai Group, ktorá sa drží vedeckej inovácie ako svojho hlavného motora rozvoja, sa zameriava na „verejnú dopyt“, prehlbuje „nezávislú inováciu + kolaboratívnu inováciu“, aby povýšila „výrobu“ na „tvorbu“. Dosiahla postupné prelomy v hlbokom výskume a funkčnom skúmaní viacerých bioaktívnych peptidov, čím realizovala industrializovaný rozvoj. Pri neustálom zdokonaľovaní technologickej vyspelosti a výskumných a vývojových schopností spoločnosti Guotai poháňa technologickou inováciou vysokokvalitný rozvoj peptidového zdravotníckeho priemyslu!
Nedávno pracovisko profesora People's Guotai v spolupráci s tímom profesora Luo Yongkanga z Čínskej poľnohospodárskej univerzity a výskumným tímom People's Guotai uverejnilo článok v poprednom medzinárodnom časopise o potravinárstveFood Chemistry.Cieľom tohto výskumu bolo vyvinúť nové antioxidačné peptidy zo svalov strieborného kapra simuláciou gastrointestinálneho trávenia a transepiteliálneho transportu. Výsledky preukázali, že hydrolyzáty indukované alkalickou proteázou a papainom vykazovali vysokú antioxidačnú aktivitu ako pred, tak aj po simulovanom gastrointestinálnom trávení in vitro.Príprava, identifikácia a štúdia antioxidačných funkčných peptidov rybích bielkovín v gastrointestinálnom trávení
Tento výskumný projekt hydrolyzoval proteíny strieborného kapra s využitím komplexného systému hodnotenia antioxidantov a modelu in vitro gastrointestinálneho trávenia (GID). Využil tiež adsorpčný model Caco-2 monolayer na skúmanie antioxidačnej aktivity, stability gastrointestinálneho trávenia a biologickej dostupnosti rôznych hydrolyzátov. Následne sa použila technika LC-MS/MS na ďalšiu analýzu a identifikáciu aminokyselinových sekvencií týchto antioxidačných peptidov.To poskytuje nové poznatky pre vývoj prírodných funkčných produktov s antioxidačnými účinkami vo vodných potravinách a zvýšenie vysokej hodnoty využitia strieborného kapra.
Okrem toho tím profesora Luo Yongkanga spolupracoval s výskumnou skupinou People's Republic Peptide Research Group na publikovaní článku „Purifikácia a charakterizácia antioxidačných peptidov z hydrolyzátov kostí jaka(Bos grunniens) a hodnotenie bunkovej antioxidačnej aktivity“. Štúdia skúmala in vitro antioxidačné vlastnosti peptidov pochádzajúcich z hydrolyzátov kostí jaka. Výsledky ukázali, že peptidy z kostí jaka vykazujú silnú antioxidačnú aktivitu, čo predstavuje nový prírodný antioxidačný produkt s potenciálnou aplikačnou hodnotou.
Čistenie, charakterizácia a štúdia antioxidačnej funkcie peptidov z kostí jaka
V experimente sa použil papain a alkalická proteáza na hydrolyzovanie kostí jaka na výrobu antioxidačných peptidov. Boli vykonané in vitro simulované experimenty s trávením v gastrointestinálnom trakte s cieľom preskúmať schopnosť zachytávať voľné radikály, celkovú redukčnú schopnosť, schopnosť chelovať ióny železa a schopnosť zachytávať hydroxylové radikály antioxidačných peptidov z kostí jaka.Výsledky ukázali, že hydrolyzáty z kostí jaka vykazujú silné antioxidačné vlastnosti, vďaka čomu sú vhodné na široké použitie v rôznych antioxidačných funkčných potravinách.
Je všeobecne známe, že nadmerné oxidačné reakcie v ľudskom tele alebo potravinových systémoch generujú reaktívne formy kyslíka (ROS) alebo iné reaktívne voľné radikály, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú kvalitu potravín a ľudské zdravie. V posledných rokoch sa bioaktívne peptidy stali potenciálnou alternatívou k komerčne syntetizovaným antioxidantom vďaka svojim netoxickým, vysoko účinným a ekologickým antioxidačným vlastnostiam. Môžu sa široko využívať ako potravinové prísady alebo konzumovať ako doplnky stravy.
Výskumný ústav funkčných peptidov
Ako priekopnícka značka v čínskom priemysle peptidov pre zdravie, spoločnosť People's Peptide Group neustále uprednostňuje výskum a vývoj bioaktívnych peptidov. Využívaním svojich inovačných schopností, prehlbovaním nezávislých a kolaboratívnych inovácií a plným využívaním vedeckých silných stránok svojej štruktúry „jeden ústav a tri stanice“ skupina aktívne integruje vedúce akademické zdroje v tomto sektore. Tento prístup kombinuje vedecký výskum peptidov s priemyselným rozvojom, čo umožňuje rýchly preklad a implementáciu výsledkov výskumu.K dnešnému dňu skupina podala takmer sto patentových prihlášok.
November 2019: Zriadenie pracoviska profesora Luo Yongkanga v People's Peptide Group
Dodržiavame zásady a zároveň inovujeme, nikdy neprestávame v našich snahách.Od roku 2021 podala spoločnosť People's Peptide Group osem patentových prihlášok: šesť vyvinutých v spolupráci s tímom profesora Luo Yongkanga, jednu spoločne vyvinutú s tímom profesora Zhang Lianga z Jiangnan University a jednu vyvinutú v spolupráci s tímom profesora Danga Yaliho z Ningbo University.To plne demonštruje schopnosti spoločnosti People's Guotai Group v oblasti spoločnej inovácie a zároveň systematicky posilňuje základy pre rozvoj celého priemyselného reťazca spoločnosti Guotai!
Posilnenie inovačného motora na vybudovanie inovačného centra.Tieto vedecké inovácie a patentované vynálezy ďalej zdokonalí rámec ochrany duševného vlastníctva spoločnosti People's Peptide, využije silné stránky duševného vlastníctva spoločnosti, posilní rozvoj jej portfólia zdravotných produktov a výrazne zvýši jej kľúčovú konkurencieschopnosť v sektore peptidových zdravotníckych produktov. Inovácie skupiny zároveň poháňajú pokrok v odvetví peptidových zdravotníckych produktov, čím významne prispievajú k komplexnej implementácii stratégie „Zdravá Čína“.