Wetenschappelijke innovatie werpt zijn vruchten af en stimuleert nieuwe ontwikkelingen bij Guotai.People's Guotai Group houdt vast aan wetenschappelijke innovatie als belangrijkste motor voor ontwikkeling en richt zich op "publieke vraag", waarbij het "onafhankelijke innovatie + collaboratieve innovatie" verdiept om "productie" naar "creatie" te tillen. Het heeft opeenvolgende doorbraken bereikt in het diepgaande onderzoek en de functionele verkenning van meerdere bioactieve peptiden, waardoor industriële ontwikkeling is gerealiseerd. Terwijl het de technologische verfijning en R&D-capaciteiten van Guotai voortdurend verbetert, stimuleert het de hoogwaardige ontwikkeling van de peptide-gezondheidsindustrie door middel van technologische innovatie!
Onlangs publiceerde het People's Guotai Professor Workstation, in samenwerking met het team van professor Luo Yongkang van de China Agricultural University en het onderzoeksteam van People's Guotai, een artikel in het toonaangevende internationale voedingswetenschappelijke tijdschriftFood Chemistry.Dit onderzoek had tot doel nieuwe antioxidantpeptiden te ontwikkelen uit zilverkarper-spierweefsel, waarbij gastro-intestinale vertering en transepitheliaal transport werden gesimuleerd. De resultaten toonden aan dat hydrolysaten geïnduceerd door alkalische protease en papaïne zowel vóór als na gesimuleerde gastro-intestinale vertering in vitro een hoge antioxidantactiviteit vertoonden.Bereiding, identificatie en onderzoek van antioxidant-functionele visproteïnepeptiden in gastro-intestinale vertering
In dit onderzoeksproject werden zilverkarperproteïnen gehydrolyseerd met behulp van een uitgebreid antioxidantbeoordelingssysteem en een in vitro gastro-intestinaal verteringsmodel (GID). Ook werd een Caco-2-monolaagadsorptiemodel gebruikt om de antioxidantwerking, de stabiliteit bij gastro-intestinale vertering en de biologische beschikbaarheid van verschillende hydrolysaten te onderzoeken. Vervolgens werd LC-MS/MS gebruikt om de aminozuursequenties van deze antioxidantpeptiden verder te analyseren en te identificeren.Dit levert nieuwe inzichten op voor de ontwikkeling van natuurlijke antioxidantproducten in aquatische voedingsmiddelen en voor een beter gebruik van de zilverkarper.
Daarnaast heeft het team van professor Luo Yongkang in samenwerking met de People's Republic Peptide Research Group het artikel "Purification and Characterisation of Antioxidant Peptides from Yak(Bos grunniens) beenhydrolysaten en evaluatie van cellulaire antioxidantactiviteit". De studie onderzocht de in vitro antioxidant-eigenschappen van peptiden afkomstig van yakbeenhydrolysaten. De resultaten gaven aan dat yakbeenpeptiden een krachtige antioxidantactiviteit vertonen, wat een nieuw natuurlijk antioxidantproduct met potentiële toepassingswaarde vertegenwoordigt.
Zuivering, karakterisering en onderzoek naar de antioxidantfunctie van yakbotpeptiden
In het experiment werden papaïne en alkalische protease gebruikt om yakbotten te hydrolyseren voor de productie van antioxidantpeptiden. Er werden in vitro gesimuleerde gastro-intestinale verteringsexperimenten uitgevoerd om het vermogen om vrije radicalen te vangen, het totale reductievermogen, het vermogen om ijzerionen te cheleren en het vermogen om hydroxylradicalen te vangen van antioxidantpeptiden uit yakbotten te onderzoeken.De resultaten toonden aan dat hydrolysaten van jakbotten krachtige antioxiderende eigenschappen hebben, waardoor ze geschikt zijn voor brede toepassing in verschillende antioxiderende functionele voedingsmiddelen.
Het is algemeen bekend dat overmatige oxidatieve reacties in het menselijk lichaam of voedselsystemen reactieve zuurstofspecies (ROS) of andere reactieve vrije radicalen genereren, die een negatieve invloed hebben op de voedselkwaliteit en de menselijke gezondheid. De laatste jaren zijn bioactieve peptiden in opkomst als potentieel alternatief voor commercieel gesynthetiseerde antioxidanten vanwege hun niet-toxische, zeer efficiënte en milieuvriendelijke antioxiderende eigenschappen. Ze kunnen op grote schaal worden gebruikt als voedingsingrediënten of worden geconsumeerd als gezondheidssupplementen.
Functional Peptide Joint Research Institute
Als pionier binnen de Chinese peptide-gezondheidsindustrie blijft People's Peptide Group zich onverminderd inzetten voor het onderzoek naar en de ontwikkeling van bioactieve peptiden. De groep maakt optimaal gebruik van haar innovatieve capaciteiten en verdiept zowel onafhankelijke als gezamenlijke innovatie. Door gebruik te maken van de wetenschappelijke sterke punten van haar "One Institute, Three Stations"-kader en door actief toonaangevende academische bronnen binnen de sector te integreren, slaagt zij erin een brug te slaan tussen peptidewetenschappelijk onderzoek en industriële ontwikkeling, waardoor onderzoeksresultaten snel kunnen worden vertaald en geïmplementeerd.Tot op heden heeft de groep bijna honderd octrooiaanvragen ingediend.
November 2019: Oprichting van het werkstation van professor Luo Yongkang bij People's Peptide Group
Wij houden vast aan onze principes en blijven tegelijkertijd innoveren, zonder ooit te stoppen met onze inspanningen.Sinds 2021 heeft People's Peptide Group acht octrooiaanvragen ingediend: zes ontwikkeld in samenwerking met het team van professor Luo Yongkang, één gezamenlijk onderzocht met het team van professor Zhang Liang van de Jiangnan University en één gezamenlijk ontwikkeld met het team van professor Dang Yali van de Ningbo University.Dit toont duidelijk de collaboratieve innovatiecapaciteiten van People's Guotai Group aan en versterkt tegelijkertijd systematisch de basis voor de ontwikkeling van de volledige industriële keten van Guotai!
Versterking van de innovatiemotor om een innovatiehub op te bouwen.Deze wetenschappelijke innovaties en gepatenteerde uitvindingen zullen het systeem voor de bescherming van intellectueel eigendom van People's Peptide verder verfijnen, de voordelen van het eigen intellectuele eigendom van het bedrijf benutten, de ontwikkeling van Guotai's portfolio van gezondheidsproducten verbeteren en Guotai's kerncompetitiviteit binnen de peptide-gezondheidssector aanzienlijk verhogen. Tegelijkertijd geven de innovatieve prestaties van People's Peptide Group een krachtige impuls aan de upgrading en vooruitgang van de peptide-gezondheidsindustrie, waardoor ze een proactieve bijdrage leveren aan de alomvattende vooruitgang van de "Healthy China"-strategie.