الابتكار العلمي يؤتي ثماره، مما يعزز التطورات الجديدة في Guotai.تلتزم مجموعة Guotai الشعبية بالابتكار العلمي باعتباره محرك التنمية الأساسي، وتركز على "الطلب العام"، وتعمق "الابتكار المستقل + الابتكار التعاوني" لرفع مستوى "التصنيع" إلى "الإبداع". وقد حققت اختراقات متتالية في البحث المتعمق والاستكشاف الوظيفي للعديد من الببتيدات النشطة بيولوجيًا، مما أدى إلى تقدم صناعتها. مع الاستمرار في تعزيز التطور التكنولوجي وقدرات البحث والتطوير في Guotai، فإنها تدفع بالتطور عالي الجودة لصناعة الببتيدات الصحية من خلال الابتكار التكنولوجي!
مؤخرًا، نشرت محطة عمل الأستاذ Guotai الشعبية، بالتعاون مع فريق الأستاذ Luo Yongkang من جامعة الصين الزراعية وفريق البحث في Guotai الشعبية، مقالًا في مجلة Food Chemistry الرائدة عالميًا في مجال علوم الأغذيةكيمياء الأغذية.هدفت هذه الدراسة إلى تطوير ببتيدات جديدة مضادة للأكسدة من عضلات الكارب الفضي، بمحاكاة الهضم المعدي المعوي والنقل عبر الظهارة. أظهرت النتائج أن المحلولات الناتجة عن البروتياز القلوي والباباين أظهرت نشاطًا مضادًا للأكسدة عاليًا قبل وبعد محاكاة الهضم المعدي المعوي في المختبر.تحضير وتحديد ودراسة الببتيدات البروتينية السمكية المضادة للأكسدة في الهضم المعدي المعوي>قام هذا المشروع البحثي بتحلل بروتينات الكارب الفضي، باستخدام نظام تقييم شامل لمضادات الأكسدة ونموذج هضم معدي معوي (GID) في المختبر. كما استخدم نموذج امتصاص أحادي الطبقة Caco-2 لدراسة النشاط المضاد للأكسدة، واستقرار الهضم المعدي المعوي، والتوافر البيولوجي لمختلف المحلولات. بعد ذلك، تم استخدام LC-MS/MS لمزيد من التحليل وتحديد تسلسل الأحماض الأمينية لهذه الببتيدات المضادة للأكسدة.وهذا يوفر رؤى جديدة لتطوير منتجات وظيفية مضادة للأكسدة طبيعية في الأغذية المائية وتعزيز الاستخدام عالي القيمة للكارب الفضي.
بالإضافة إلى ذلك، تعاون فريق البروفيسور Luo Yongkang مع مجموعة أبحاث الببتيدات في جمهورية الصين الشعبية لنشر المقالة "تنقية وتوصيف الببتيدات المضادة للأكسدة من هيدرات عظام الياك(Bos grunniens) وتقييم النشاط المضاد للأكسدة الخلوي". بحثت الدراسة الخصائص المضادة للأكسدة في المختبر للببتيدات المشتقة من هيدروليزات عظام الياك. أشارت النتائج إلى أن ببتيدات عظام الياك تظهر نشاطًا مضادًا للأكسدة قويًا، مما يمثل منتجًا طبيعيًا جديدًا مضادًا للأكسدة ذو قيمة تطبيقية محتملة.
تنقية وتوصيف ودراسة وظيفة مضادات الأكسدة في الببتيدات المستخلصة من عظام الياك
استخدمت التجربة الباباين والبروتياز القلوي لتحلل عظام الياك لإنتاج الببتيدات المضادة للأكسدة. أجريت تجارب محاكاة الهضم المعدي المعوي في المختبر لدراسة قدرة الببتيدات المضادة للأكسدة في عظام الياك على إزالة الجذور الحرة، والقدرة الإجمالية على الاختزال، والقدرة على استخلاص أيونات الحديد، والقدرة على إزالة جذور الهيدروكسيل.أظهرت النتائج أن محلولات عظام الياك تظهر خصائص مضادة للأكسدة قوية، مما يجعلها مناسبة للتطبيق على نطاق واسع في مختلف الأطعمة الوظيفية المضادة للأكسدة.
من المعروف على نطاق واسع أن التفاعلات التأكسدية المفرطة داخل جسم الإنسان أو أنظمة الغذاء تولد أنواعًا من الأكسجين التفاعلي (ROS) أو جذور حرة تفاعلية أخرى، مما يؤثر سلبًا على جودة الغذاء وصحة الإنسان. في السنوات الأخيرة، ظهرت الببتيدات النشطة بيولوجيًا كبدائل محتملة لمضادات الأكسدة المركبة تجاريًا نظرًا لخصائصها المضادة للأكسدة غير السامة وعالية الكفاءة والصديقة للبيئة. يمكن استخدامها على نطاق واسع كمكونات غذائية أو استهلاكها كمكملات صحية.
معهد الببتيدات الوظيفية المشترك للبحوث
بصفتها علامة تجارية رائدة في صناعة الببتيدات الصحية في الصين، تظل مجموعة People's Peptide Group ملتزمة بثبات بالبحث والتطوير في مجال الببتيدات النشطة بيولوجيًا. وتستفيد المجموعة بشكل كامل من قدراتها الابتكارية لتعميق الابتكار المستقل والتعاوني. ومن خلال الاستفادة من القوة العلمية لإطار عملها "معهد واحد، ثلاث محطات" والدمج النشط للموارد الأكاديمية الرائدة في هذا القطاع، نجحت المجموعة في الربط بين البحث العلمي في مجال الببتيدات والتطور الصناعي، مما أدى إلى الترجمة السريعة لنتائج البحوث وتطبيقها.حتى الآن، قدمت المجموعة ما يقرب من مائة طلب براءة اختراع.
نوفمبر 2019: إنشاء محطة عمل البروفيسور لو يونغكانغ في مجموعة People's Peptide Group
نتمسك بالمبادئ ونواصل الابتكار، ولا نتوقف أبدًا عن بذل جهودنا.منذ عام 2021، قدمت مجموعة People's Peptide Group ثمانية طلبات براءات اختراع. تم تطوير ستة منها بالاشتراك مع فريق البروفيسور Luo Yongkang، ونتج واحد منها عن بحث تعاوني مع فريق البروفيسور Zhang Liang في جامعة Jiangnan، وتم تطوير آخر بالاشتراك مع فريق البروفيسور Dang Yali في جامعة Ningbo.وهذا يبرهن بشكل كامل على قدرات People's Guotai Group في مجال الابتكار التعاوني، مع تعزيز أساس تطوير سلسلة Guotai الصناعية الكاملة بشكل منهجي!
تعزيز محرك الابتكار لبناء مركز للابتكار.ستعمل هذه الابتكارات العلمية والاختراعات الحاصلة على براءات اختراع على تحسين نظام حماية الملكية الفكرية لشركة People's Peptide، والاستفادة من مزايا الملكية الفكرية الخاصة بالشركة، وتعزيز تطوير محفظة منتجات Guotai الصحية، ورفع القدرة التنافسية الأساسية لـ Guotai بشكل كبير في قطاع صحة الببتيد. وفي الوقت نفسه، تعمل الإنجازات الابتكارية لمجموعة People's Peptide على دفع عجلة تحديث وتطوير صناعة صحة الببتيد بقوة، مما يساهم بشكل فعال في التقدم الشامل لاستراتيجية "الصين الصحية".