Ca răspuns la „Avizul privind desfășurarea campaniei naționale pentru ziua ochiului 2021” al Comisiei Naționale de Sănătate și al Ministerului Educației și pentru a promova sănătatea vizuală a populației, la 6 iunie 2021, coincidând cu cea de-a 26-a zi națională a ochiului, a avut loc la Beijing „Seminarul de interpretare a manualului științific: Nutriție și sănătatea sistemului vizual”. Evenimentul a fost organizat de Institutul de Cercetare în Nutriție și Sănătate al Societății Chineze de Nutriție.
Profesorul Ma Aiguo, vicepreședinte al Societății Chineze de Nutriție și vicepreședinte al Institutului de Cercetare în Nutriție și Sănătate, a prezidat sesiunea. Cercetătorul Yang Xiaoguang, vicepreședinte al Societății Chineze de Nutriție și vicepreședinte al Institutului de Cercetare în Nutriție și Sănătate, și doamna Wu Yiyan, director al Grupului de Afaceri pentru un Stil de Viață Sănătos din cadrul JiaGe Group, au ținut discursuri în numele instituțiilor organizatoare și susținătoare.
Se raportează că în China există 75,5 milioane de persoane cu deficiențe de vedere, cauzate în principal de erori de refracție necorectate, cataractă, degenerescență maculară legată de vârstă, glaucom și retinopatie diabetică.În prezent, majoritatea bolilor oculare pot fi prevenite și controlate, deși acumularea pe termen lung a leziunilor oculare poate duce la deficiențe de vedere ireversibile. Abordarea factorilor de risc care afectează sistemul vizual prin măsuri preventive de sănătate timpurie este esențială pentru protejarea sănătății vizuale și îmbunătățirea calității vieții.
În discursul său, profesorul Yang Xiaoguang și-a exprimat speranța că lansarea Manualului științific privind nutriția și sănătatea sistemului vizual va ghida publicul către o mai mare conștientizare a sănătății vizuale, încurajând îmbunătățirea stilului de viață, optimizarea nutriției alimentare și îngrijirea ochilor bazată pe informații științifice.
Ceremonia de lansare a manualului a avut loc în prezența specialiștilor în nutriție, oftalmologilor și reprezentanților mass-media.Conform rapoartelor, manualul a fost redactat de un comitet de compilare înființat în comun de Institutul de Cercetare în Nutriție și Sănătate al Societății Chineze de Nutriție și instituții academice, inclusiv Școala de Sănătate Publică de la Universitatea Xi'an Jiaotong. Acesta analizează în mod sistematic factorii cheie care afectează sănătatea vizuală, urgența și importanța intervențiilor asupra stilului de viață în îmbunătățirea sănătății vizuale, precum și rolul crucial și baza științifică a nutriției în sănătatea vizuală.
Profesorul Ma Le, prodecan al Școlii de Sănătate Publică a Universității Xi'an Jiaotong, a explicat în timpul interpretării manualului că nutriția alimentară are un impact semnificativ asupra sănătății sistemului vizual. Trebuie menținută o dietă echilibrată, care să includă o cantitate suficientă de legume și fructe proaspete de culoare verde închis sau roșu, galben și portocaliu, ouă, nuci și produse lactate, alături de un consum moderat de carne roșie, ficat animal și pește.În plus, cercetările științifice confirmă că peste o duzină de nutrienți, printre care luteina și zeaxantina, alfa-carotenul/beta-carotenul, licopenul, vitaminele A, C și E și acizii grași omega-3, sunt benefici pentru sănătatea sistemului vizual.Luând ca exemplu luteina/zeaxantina, acestea sunt componente cheie ale pigmentului macular din ochi. Ele au proprietăți antioxidante, filtrează lumina albastră și îmbunătățesc transmisia semnalului vizual. Acest lucru protejează funcția vizuală a persoanelor expuse frecvent la lumina ecranului, reduce incidența degenerescenței maculare legate de vârstă și a cataractei, îmbunătățește funcția vizuală, îmbunătățește rezultatele vizuale pentru pacienții cu retinopatie pigmentară și reduce riscul de retinopatie de prematuritate la copiii prematuri sever.Sursele alimentare principale includ legumele de culoare verde închis și ouăle. Yang Xiaohui, consultant oftalmolog la Spitalul Tongren, a prezentat problemele comune de sănătate vizuală și măsurile preventive, oferind sfaturi pentru îngrijirea ochilor: - Faceți pauze regulate, reglați prompt setările ecranului și mențineți distanțe adecvate de vizionare;Asigurați-vă că aveți o iluminare adecvată pentru muncă și studiu, adoptați o postură corectă în timpul activităților care necesită concentrare, reduceți la minimum activitățile care necesită vedere de aproape și alternați între lentile de contact și ochelari; limitați expunerea excesivă și prelungită la soare, în special la lumina intensă; mențineți o greutate sănătoasă; faceți exerciții fizice regulate și eficiente, la o intensitate adecvată; renunțați la fumat și limitați consumul de alcool. Dr. Liu Changshu, director de cercetare și dezvoltare la JiaGe Group, a prezentat progresele tehnice în tehnologia microîncapsulării pentru esterii de luteină și îmbunătățirea biodisponibilității.
„Luteina este principalul carotenoid din macula retinei.Aceasta formează un filtru eficient de lumină albastră în retina umană, minimizând daunele oxidative cauzate de lumina albastră", a declarat profesorul Ma Aiguo. "Nivelul specific recomandat (SPL) de luteină pentru adulții chinezi este de 10 mg/zi. Cercetările științifice actuale indică faptul că aportul de luteină în rândul rezidenților chinezi rămâne oarecum inadecvat. Consumul adecvat de luteină are beneficii pentru sănătatea sistemului vizual."