A Nemzeti Egészségügyi Bizottság és az Oktatási Minisztérium „A 2021-es Nemzeti Szemápolási Nap kampányának lebonyolításáról szóló közleményére” válaszul, valamint a lakosság látásegészségének előmozdítása érdekében 2021. június 6-án, a 26. Nemzeti Szemápolási Napon Pekingben megrendezésre került a „Tudományos kézikönyv értelmezési szemináriuma: Táplálkozás és a látórendszer egészsége” című rendezvény. A rendezvényt a Kínai Táplálkozástudományi Társaság Táplálkozás- és Egészségkutató Intézete szervezte.
A szemináriumot Ma Aiguo professzor, a Kínai Táplálkozástudományi Társaság alelnöke és a Táplálkozás- és Egészségügyi Kutatóintézet alelnöke vezette. Yang Xiaoguang kutató, a Kínai Táplálkozástudományi Társaság alelnöke és a Táplálkozás- és Egészségügyi Kutatóintézet alelnöke, valamint Wu Yiyan asszony, a JiaGe Group egészséges életmód üzletágának igazgatója a szervező és támogató intézmények nevében mondtak beszédet.
A jelentések szerint Kínában 75,5 millió ember szenved látásromlástól, amelynek fő okai a korrekció nélküli refrakciós hibák, a szürkehályog, az életkorral összefüggő makula degeneráció, a glaukóma és a diabéteszes retinopátia.Jelenleg a legtöbb szembetegség megelőzhető és kontrollálható, bár a szemkárosodások hosszú távú felhalmozódása visszafordíthatatlan látáskárosodáshoz vezethet. A látórendszert érintő kockázati tényezők korai megelőző egészségügyi intézkedésekkel történő kezelése elengedhetetlen a látás egészségének megőrzése és az életminőség javítása szempontjából.
Yang Xiaoguang professzor beszédében reményét fejezte ki, hogy a Táplálkozás és a látórendszer egészsége című tudományos kézikönyv megjelenése nagyobb figyelmet irányít a látás egészségére, ösztönözve az életmód javítását, az optimális táplálkozást és a tudományosan megalapozott szemápolást.
A kézikönyv bemutatója táplálkozási szakértők, szemészek és a média képviselőinek jelenlétében került megrendezésre.A jelentések szerint a kézikönyvet a Kínai Táplálkozástudományi Társaság Táplálkozás- és Egészségkutató Intézete és több tudományos intézmény, köztük a Xi'an Jiaotong Egyetem Közegészségügyi Karának közös összeállítási bizottsága állította össze. A kézikönyv szisztematikusan elemzi a látás egészségét befolyásoló legfontosabb tényezőket, az életmódbeli beavatkozások sürgősségét és jelentőségét a látás egészségének javításában, valamint a táplálkozás döntő szerepét és bizonyítékalapját a látás egészségében.
Ma Le professzor, a Xi'an Jiaotong Egyetem Közegészségügyi Karának dékánhelyettese a kézikönyv bemutatásakor kifejtette, hogy az étrendi táplálkozás jelentősen befolyásolja a látórendszer egészségét. Kiegyensúlyozott étrendet kell fenntartani, amelyben bőven szerepelnek friss sötétzöld vagy piros, sárga és narancssárga zöldségek és gyümölcsök, tojás, diófélék és tejtermékek, valamint mérsékelt mennyiségű vörös hús, állati máj és hal.Továbbá tudományos kutatások igazolják, hogy több mint tucatnyi tápanyag – köztük a lutein és a zeaxantin, az alfa-karotin/béta-karotin, a likopin, az A-, C- és E-vitaminok, valamint az omega-3 zsírsavak – jótékony hatással vannak a látórendszer egészségére.Például a lutein/zeaxantin a szem makuláris pigmentjének kulcsfontosságú összetevői. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, szűrik a kék fényt és javítják a vizuális jelátvitelt. Ez védi a képernyő fényének gyakran kitett személyek látásfunkcióját, csökkenti az életkorral összefüggő makuláris degeneráció és szürkehályog előfordulását, javítja a látásfunkciót, javítja a pigmentáris retinopátiában szenvedő betegek látásélességét, és csökkenti a súlyosan koraszülött csecsemőknél a koraszülött retinopátia kockázatát.Fő táplálékforrásaik a sötétzöld zöldségek és a tojás. Yang Xiaohui, a Tongren Kórház szemész szakorvosa felvázolta a gyakori látásproblémákat és a megelőző intézkedéseket, valamint szemápolási tanácsokat adott: - Rendszeresen tartson szünetet, azonnal állítsa be a képernyő beállításait, és tartsa be a megfelelő nézőtávolságot;Gondoskodjon megfelelő világításról munka vagy tanulás közben, vegyen fel helyes testtartást a közelről végzett feladatokhoz, minimalizálja a hosszan tartó közeli látásigényes tevékenységeket, és váltogassa a kontaktlencséket és a szemüveget; korlátozza a túlzott, hosszan tartó napozás, különösen az intenzív fény hatását; tartsa fenn az egészséges testsúlyt; végezzen rendszeres, hatékony testmozgást megfelelő intenzitással; és tartózkodjon a dohányzástól, valamint korlátozza az alkoholfogyasztást. Dr. Liu Changshu, a JiaGe Group kutatási és fejlesztési igazgatója bemutatta a lutein-észterek mikrokapszulázásának és biológiai hozzáférhetőségük javításának technikai fejlesztéseit.
„A lutein a retina makulájában található elsődleges karotinoid.Hatékony kék fény szűrőt képez az emberi retinában, minimalizálva a kék fény által okozott oxidatív károsodást" - nyilatkozta Ma Aiguo professzor. "A lutein ajánlott napi beviteli mennyisége (SPL) a kínai felnőttek számára 10 mg. A jelenlegi tudományos kutatások szerint a kínai lakosság luteinbevitelének szintje még mindig kissé alacsony. A megfelelő luteinbevitel előnyös a látórendszer egészségére."