Blod indeholder også et protein kaldet hæmoglobin. Når niveauet falder under en bestemt tærskel, taler vi om anæmi. Der findes mange typer anæmi, men i dag vil vi fokusere på jernmangelanæmi, som forældre ofte støder på, og som i det væsentlige er en ernæringsbetinget anæmi.Normale hæmoglobinniveauer er som følger: Nyfødte: 145 g/l 1 til 4 måneder: 90 g/l 4 til 6 måneder: 100 g/l 6 måneder til 6 år: 110 g/l
Hvis et spædbarns hæmoglobinniveau falder under det normale interval for deres aldersgruppe i en blodprøve, betegnes dette som anæmi. Et niveau inden for 10 enheder under det normale interval klassificeres som mild anæmi. I tilfælde af mild anæmi er kosttilskud tilstrækkeligt uden behov for medicin.
2. Hvilke symptomer kan et anæmisk spædbarn udvise?
Visuelt kan barnet virke blegt eller gulsotagtigt og udvise sløvhed og træg reaktionsevne.
Fordøjelsesmæssigt omfatter symptomerne dårlig appetit, oppustethed og forstoppelse. Nogle børn udvikler pica, hvor de får lyst til at spise ting som jord, gips eller rå ris.
Mødre kan vurdere potentielle anæmisymptomer hos deres spædbørn gennem disse to aspekter.
3. Hvilke risici er der forbundet med anæmi?
① Jernmangel svækker cellernes immunfunktion, hvilket manifesterer sig i form af nedsat modstandskraft og øget modtagelighed for sygdom.
② Jernmangel mindsker mavesyresekretionen og forringer fedtoptagelsen, hvilket svækker fordøjelseskapaciteten.③ Anæmi mindsker blodets ilttransportkapacitet, hvilket forårsager varierende grader af vævshypoxi i hele kroppen. Spædbørn kan opleve hurtig vejrtrækning og øget hjertefrekvens ved minimal anstrengelse. ④ Anæmi sætter spædbarnets krop i en tilstand af iltmangel, hvilket resulterer i muskelsvaghed og træthed.
4. Hvordan skal anæmi hos spædbørn behandles?
Ved mild anæmi foretrækkes kosttilskud frem for medicinske jerntilskud. Jerntilskud forårsager ofte betydelig irritation af mave-tarmkanalen, hvilket yderligere reducerer barnets appetit. Kostterapi er en effektiv metode til behandling af anæmi. Følgende fødevarer er gavnlige for at lindre anæmi-symptomer og genopbygge næringsstoffer, der er essentielle for hæmatopoiesen; deres inddragelse bør prioriteres.
① Fødevarer rige på højkvalitetsprotein
F.eks. æg, mejeriprodukter, fisk, magert kød, rejer og bælgfrugter.
② Fødevarer rige på C-vitamin
Friske frugter og grønne grøntsager, herunder hagtornsbær, abrikoser, appelsiner, hagtornsfrugter, tomater, bitter melon, grøn peber, salat og grønne bambusskud.C-vitamin deltager i hæmatopoiesen og forbedrer jernoptagelsen og -udnyttelsen.
③ Jernrige fødevarer
Såsom kyllingelever, svinelever, okse- eller lammekidney, magert kød, æggeblommer, tang, sorte sesamfrø, sesampasta, sort svamp, sojabønner, svampe, brunt sukker, kinakål og selleri.
Derudover kan man ved svær anæmi overveje medicinsk tilskud ud over kosttilskud: orale jerntilskud og C-vitamintabletter, hvor der kræves regelmæssige blodprøver. Den typiske behandlingsforløb varer tre måneder.
I dagligdagen kan mødre opmuntre babyer til at spise de ovennævnte tre typer fødevarer, der er rige på protein, C-vitamin og jern, for at forebygge anæmi-symptomer.