Können gebratene Orangen den Husten von Kindern behandeln?
Gebratene Orangen sind wirksam bei leichtem Wind-Kälte-Husten bei Kindern. Die äußerste Schicht der Orangenschale, in der traditionellen chinesischen Medizin als „Ju Hong” bekannt, besitzt scharfe und wärmende Eigenschaften, die die Kälte aus den Lungen vertreiben. Während des Bratens verdampfen die Wirkstoffe aus der Schale in das Fruchtfleisch und verleihen ihm medizinische Eigenschaften.Das Mark in der Schale hat ebenfalls schleimlösende Eigenschaften, während die Frucht selbst reich an Vitamin C ist und somit eine ausgezeichnete Nahrungsergänzung während einer Krankheit darstellt. Darüber hinaus wird diese Ernährungsmethode von Kindern im Allgemeinen gut vertragen. Diese Methode eignet sich jedoch nur zur Behandlung von leichtem Wind-Kälte-Husten. Bei Fieber, Kälteempfindlichkeit oder Müdigkeit ist eine sofortige ärztliche Behandlung erforderlich.
Welche Art von Husten wird mit gerösteten Mandarinen behandelt?
Geröstete Mandarinen eignen sich für wind-kältebedingten Husten. In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird Husten in exogenen und endogenen Husten unterteilt, wobei exogener Husten weiter in wind-kälte- und wind-wärmebedingten Husten unterteilt wird.Unterschiedliche Hustenarten erfordern völlig unterschiedliche Behandlungen. Geröstete Mandarinen eignen sich für Wind-Kälte-Husten, daher ist es wichtig, die Erkrankung angemessen zu behandeln. Darüber hinaus haben geröstete Mandarinen eine milde Wirkung und sollten nur als ergänzende Behandlung oder Ernährungstherapie bei Husten eingesetzt werden. Zubereitung von gerösteten Mandarinen Wählen Sie frische, reife Mandarinen aus. Waschen Sie sie vorher gründlich und lassen Sie sie an der Luft trocknen.Erhitzen Sie eine Pfanne auf hoher Stufe, bis sie trocken ist, und geben Sie dann die vorbereiteten Orangen hinein. Erhitzen Sie sie vorsichtig bei geringer Hitze und rühren Sie dabei ständig mit einem Pfannenwender um, bis die Orangen leicht verkohlt sind und Dampf und ein duftendes Aroma abgeben. Alternativ können Sie die Orangen auch direkt über einer offenen Flamme rösten, wobei Sie sie etwa 10 Zentimeter vom Flammenkern entfernt positionieren. Drehen Sie sie während des Röstens ebenfalls ständig, bis die Schale trocken und leicht verkohlt ist.
Methode zur Behandlung von Husten bei Kindern mit gerösteten Mandarinen
Dosierung: Kinder sollten erst ab einem Alter von vier Monaten geröstete Mandarinen verzehren. Der Grund dafür ist, dass ihr Verdauungssystem nach dieser Zeit allmählich in der Lage ist, andere Nahrungsmittel als Muttermilch oder Säuglingsnahrung zu verarbeiten. Außerdem ist es ratsam, vor dem Verzehr gerösteter Mandarinen einige Tropfen Mandarinensaft zu testen, um Beschwerden wie Durchfall zu vermeiden, die die Magen-Darm-Gesundheit des Säuglings beeinträchtigen könnten.Säuglinge unter sechs Monaten sollten keine ganzen Segmente direkt verzehren. Stattdessen sollte ein Erwachsener den Saft aus den Segmenten in einen Behälter pressen, um ihn zu füttern. Säuglinge im Alter von sechs Monaten bis zu einem Jahr können zwei bis drei Segmente pro Portion erhalten. Kinder über einem Jahr können mehr verzehren; wenn die Orange klein ist, können sie sogar die ganze Frucht essen. Kinder über drei Jahren können täglich ein oder zwei Orangen essen, wenn sie diese mögen.
Orangenschale: Die Schale ist essbar und enthält höhere Konzentrationen an hustenstillenden Wirkstoffen, wodurch der Verzehr der gesamten Frucht wirksamer ist. Beim Rösten dringen diese Wirkstoffe jedoch in das Fruchtfleisch ein. Daher reicht es aus, Kindern nur das Fruchtfleisch anzubieten.
Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von gerösteten Orangen
Geröstete Orangen können zwar Husten lindern, sind jedoch nicht für jeden geeignet. Die geröstete Schale ähnelt der gereiften Mandarinenschale (Chenpi), die für Menschen mit einer Milz-Magen-Schwäche oder einer Schleim-Feuchtigkeits-Konstitution geeignet ist. Personen mit übermäßiger innerer Hitze und minimalen Schleim-Feuchtigkeits-Symptomen sollten sie vermeiden.Der ideale Zustand ist erreicht, wenn die Schale getrocknet und leicht verkohlt ist, sodass ihre Wirkstoffe in das Fruchtfleisch eindringen können, während die Vitamine und Mineralien der Frucht erhalten bleiben. Bei zu kurzem Rösten werden nur wenige Wirkstoffe übertragen, wodurch die Schale ungenießbar und unwirksam wird. Zu langes Rösten zerstört jedoch den Nährwert des Fruchtfleisches.