هل يمكن أن تعالج البرتقالات المشوية سعال الأطفال؟
البرتقالات المشوية فعالة في علاج السعال الخفيف الناتج عن البرد والرياح لدى الأطفال. الطبقة الخارجية من قشر البرتقال، المعروفة في الطب الصيني التقليدي باسم "جو هونغ"، لها خصائص لاذعة ودافئة تبدد البرد من الرئتين. أثناء التحميص، تتبخر المركبات النشطة من القشر إلى لب الفاكهة، مما يمنحها خصائص طبية.كما أن اللب الموجود داخل القشرة له خصائص مقشعة، في حين أن الفاكهة نفسها غنية بفيتامين C، مما يوفر دعمًا غذائيًا ممتازًا أثناء المرض. علاوة على ذلك، فإن هذا النهج الغذائي جيد التحمل بشكل عام من قبل الأطفال. ومع ذلك، فإن هذه الطريقة مناسبة فقط لعلاج السعال الخفيف الناتج عن البرد. إذا كان مصحوبًا بالحمى أو كره البرد أو التعب، فيجب التوجه فورًا إلى الطبيب.
ما نوع السعال الذي يعالجه اليوسفي المحمص؟
اليوسفي المحمص مناسب للسعال الناتج عن البرد والرياح. في الطب الصيني التقليدي، يُصنف السعال إلى خارجي أو داخلي، وينقسم السعال الخارجي إلى نوعين: البرد والرياح والحرارة والرياح.تتطلب أنواع السعال المختلفة علاجات مختلفة تمامًا. الماندرين المحمص مناسب للسعال الناتج عن البرد والرياح، لذا من الضروري علاج الحالة بشكل مناسب. علاوة على ذلك، الماندرين المحمص له تأثير خفيف ويجب استخدامه فقط كعلاج مساعد أو علاج غذائي للسعال. كيفية تحضير الماندرين المحمص اختر ماندرين طازجًا وناضجًا. اغسله جيدًا مسبقًا واتركه يجف في الهواء.ضع مقلاة على نار عالية حتى تجف، ثم أضف البرتقال المحضر. سخن برفق على نار خفيفة مع التحريك المستمر بملعقة حتى يتفحم البرتقال قليلاً، ويصدر بخارًا ورائحة عطرة. أو بدلاً من ذلك، اشوي البرتقال مباشرة على نار مكشوفة، مع وضعه على بعد حوالي 10 سنتيمترات من قلب اللهب. وبالمثل، اقلبه باستمرار أثناء الشوي حتى تجف القشرة وتصبح متفحمة قليلاً.
طريقة علاج سعال الأطفال باليوسفي المشوي
الجرعة: يجب ألا يتناول الأطفال اليوسفي المشوي إلا بعد بلوغهم أربعة أشهر من العمر. وذلك لأن أجهزتهم الهضمية تصبح قادرة تدريجياً على هضم الأطعمة الأخرى غير حليب الأم أو الحليب الصناعي بعد هذه الفترة. بالإضافة إلى ذلك، قبل تقديم اليوسفي المشوي، يُنصح بتجربة بضع قطرات من عصير اليوسفي لمنع حدوث أي إزعاج مثل الإسهال، الذي قد يؤثر سلباً على صحة الجهاز الهضمي للرضيع.يجب ألا يتناول الرضع الذين تقل أعمارهم عن ستة أشهر شرائح كاملة مباشرة. بدلاً من ذلك، يجب على الشخص البالغ عصر العصير من الشرائح في وعاء لتغذية الرضيع. يمكن للرضع الذين تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر وسنة واحدة تناول شريحتين إلى ثلاث شرائح في كل وجبة. يمكن للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة تناول المزيد؛ إذا كانت البرتقالة صغيرة، فيمكنهم حتى تناول الفاكهة كاملة. يمكن للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن ثلاث سنوات تناول برتقالة أو برتقالتين يوميًا إذا كانوا يستمتعون بها.
قشر البرتقال: القشر صالح للأكل ويحتوي على تركيزات أعلى من المركبات المهدئة للسعال، مما يجعل تناول الفاكهة بأكملها أكثر فعالية. ومع ذلك، أثناء التحميص، تتسرب هذه المكونات النشطة إلى اللب. لذلك، يكفي تقديم اللب فقط للأطفال.
احتياطات عند تناول البرتقال المشوي
على الرغم من أن البرتقال المشوي قد يخفف من السعال، إلا أنه لا يناسب الجميع. قشر البرتقال المشوي يشبه قشر اليوسفي المجفف (Chenpi)، وهو مناسب لمن يعانون من نقص في الطحال والمعدة أو البلغم والرطوبة. يجب على الأفراد الذين يعانون من حرارة داخلية مفرطة وأعراض قليلة من البلغم والرطوبة تجنبه.الحالة المثالية هي عندما يجف القشر ويصبح محترقًا قليلاً، مما يسمح لمركباته النشطة بالتغلغل في اللب مع الحفاظ على فيتامينات ومعادن الفاكهة. يؤدي التحميص غير الكافي إلى امتصاص ضئيل، مما يجعل القشر غير مستساغ وغير فعال. ومع ذلك، فإن التحميص المفرط يدمر القيمة الغذائية لللب.