Torkad mandarinskal (efter rostning) är effektivt mot milda vindkalla hosta och har liknande egenskaper som åldrat mandarinskal när det gäller att fukta torrhet och lindra hosta. Märgen inuti skalet hjälper också till att lösa upp slem, medan frukten i sig är rik på C-vitamin, vilket ger utmärkt näringsstöd under sjukdom.Detta botemedel är dock endast lämpligt för milda vindkalla hosta. Om det åtföljs av feber, frossa eller allmän sjukdomskänsla, sök omedelbart läkarvård.
Principen bakom rostade apelsiner för hosta
Apelsinskal kan bearbetas till åldrat apelsinskal (Chen Pi) eller torkat apelsinskal (Ju Hong). Ju Hong innebär att man skrapar bort den vita märgen från skalet och är effektivt mot hosta orsakad av vind-kylinvasion. Ju Hong är dock vanligtvis torkat, medan för att driva bort kylan krävs det att man utnyttjar apelsinskalets skarpa, spridande egenskaper. Färskt apelsinskal är mer potent för detta ändamål.När apelsiner rostas frigörs ämnen från ytan som utsätts för lågan, och liknande reaktioner sker inuti frukten. Denna process ger fruktköttet samma medicinska egenskaper som skalet. Vilka typer av hosta har nytta av rostade apelsiner? Rostade apelsiner är lämpliga för vind-kyl-hosta.I traditionell kinesisk medicin kategoriseras hosta som antingen exogen (på grund av yttre patogener) eller endogen (på grund av inre obalanser). Exogen hosta delas vidare in i vindkall- och vindvärmetyper. Olika typer av hosta kräver helt olika behandlingar; rostade mandariner är lämpliga för vindkallhosta, så det är viktigt att behandla det specifika tillståndet. Dessutom är den medicinska effekten av rostade mandariner inte stark; de bör endast användas som en kompletterande behandling eller kostterapi för hosta.
Hur man tillagar rostade apelsiner
Välj färska, mogna apelsiner, tvätta och torka dem noggrant i förväg. Sätt en panna på spisen tills den är torr, lägg sedan i de förberedda apelsinerna. Värm försiktigt på låg värme och vänd dem kontinuerligt med en spatel tills skalet blir lätt bränt och avger ånga och en doftande arom.Alternativt kan du rosta dem direkt över öppen låga. Placera apelsinerna cirka 10 centimeter från lågan och vänd dem ofta under rostningen tills skalet torkar och blir lätt bränt.
Hur man konsumerar rostade apelsiner för att lindra hosta
Dosering: Konsumera en till två apelsiner dagligen, vardera med en vikt på cirka 50 gram. Undvik överdriven konsumtion.
Konsumera skalet: Skalet är ätbart och innehåller högre koncentrationer av hostlindrande ämnen, vilket ökar effekten när det konsumeras. Under rostningen tränger dock dessa aktiva ingredienser in i fruktköttet. Om skalet är obehagligt att äta är det acceptabelt att endast konsumera fruktköttet. Undvik att äta förkolnat skal.
Ytterligare kosttillskott mot hosta
Brunt socker och ingefära, även lämpligt för vind-kylhosta. Skiva ingefära i förväg och låt sjuda i en lerkruka. När vattnet kokar, tillsätt brunt socker. När sockret har lösts upp, tillsätt ingefäraskivorna och låt sjuda i 10 minuter.
Ångkokt päron med fritillarybulbpulver är lämpligt för vind-värmehosta. Skär av toppen på ett vitt päron, skopa ur kärnhuset och lägg 3 g fritillarybulbpulver inuti. Sätt tillbaka toppen, lägg päronet i en skål med lite vatten och ångkoka i cirka 30 minuter. Ta bort skålen och ät både päronet och vätskan.