Gedroogde mandarijnschil (na roosteren) is effectief bij milde wind-koude hoest en heeft vergelijkbare eigenschappen als gerijpte mandarijnschil wat betreft het bevochtigen van droogte en het verlichten van hoest. Het merg in de schil helpt ook bij het oplossen van slijm, terwijl de vrucht zelf rijk is aan vitamine C, wat uitstekende voedingsondersteuning biedt tijdens ziekte.Dit middel is echter alleen geschikt voor milde wind-koude hoest. Als er koorts, koude rillingen of algemene malaise optreden, moet onmiddellijk medische hulp worden ingeroepen.
Het principe achter geroosterde sinaasappels voor hoestverlichting
Sinaasappelschil kan worden verwerkt tot gerijpte sinaasappelschil (Chen Pi) of gedroogde sinaasappelschil (Ju Hong). Bij Ju Hong wordt het witte merg van de schil afgeschraapt en is het effectief bij hoest veroorzaakt door wind-koude invasie. Ju Hong wordt echter meestal gedroogd, terwijl voor het verdrijven van koude gebruik moet worden gemaakt van de scherpe, verspreidende eigenschappen van sinaasappelschil. Verse sinaasappelschil is voor dit doel krachtiger.Bij het roosteren van sinaasappels komen er stoffen vrij uit het oppervlak dat aan de vlam wordt blootgesteld, en soortgelijke reacties vinden ook inwendig plaats. Door dit proces krijgt het vruchtvlees de geneeskrachtige eigenschappen van de schil.
Bij welke hoest is geroosterde sinaasappel geschikt?
Geroosterde sinaasappel is geschikt bij hoest veroorzaakt door wind-kou.In de traditionele Chinese geneeskunde wordt hoest ingedeeld in exogene hoest (als gevolg van externe ziekteverwekkers) en endogene hoest (als gevolg van interne onevenwichtigheden). Exogene hoest wordt verder onderverdeeld in wind-koude en wind-warmte. Verschillende soorten hoest vereisen totaal verschillende behandelingen; geroosterde mandarijnen zijn geschikt voor wind-koude hoest, dus het is essentieel om de specifieke aandoening te behandelen. Bovendien hebben geroosterde mandarijnen slechts milde geneeskrachtige eigenschappen en mogen ze alleen worden gebruikt als aanvullende behandeling of dieettherapie voor hoest.
Hoe geroosterde mandarijnen te bereiden
Kies verse, rijpe mandarijnen, was ze en droog ze grondig af. Zet een pan op het vuur tot deze droog is en voeg dan de voorbereide mandarijnen toe. Verwarm ze zachtjes op een laag vuur en draai ze voortdurend om met een spatel totdat de schil lichtjes verkoold is en er stoom en een geurig aroma vrijkomt.U kunt de sinaasappels ook direct boven een open vlam roosteren. Plaats de sinaasappels ongeveer 10 centimeter van de vlam en draai ze tijdens het roosteren regelmatig om, totdat de schil droog is en licht gebruind.
Hoe geroosterde sinaasappels te consumeren voor verlichting van hoest
Dosering: Consumeer dagelijks één tot twee sinaasappels van elk ongeveer 50 gram. Vermijd overmatige consumptie.
De schil consumeren: De schil is eetbaar en bevat hogere concentraties hoestverlichtende stoffen, waardoor de werkzaamheid bij consumptie wordt versterkt. Tijdens het roosteren dringen deze actieve ingrediënten echter door in het vruchtvlees. Als de schil onsmakelijk is, is het acceptabel om alleen het vruchtvlees te consumeren. Vermijd het eten van verkoolde schil.
Aanvullende voedingsmiddelen tegen hoest
Afkooksel van bruine suiker en gember, ook geschikt voor hoest door koude wind. Snijd de gember van tevoren in plakjes en laat deze sudderen in een aardewerken pot. Voeg bruine suiker toe zodra het water kookt. Voeg de gemberplakjes toe zodra de suiker is opgelost en laat het geheel 10 minuten sudderen.
Gestoomde peer met fritillary-bolpoeder is geschikt voor wind-warmtehoest. Snijd de bovenkant van een witte peer af, schep het klokhuis eruit en doe 3 g fritillary-bolpoeder in de peer. Plaats de bovenkant terug, leg de peer in een kom met een beetje water en stoom ongeveer 30 minuten. Haal de kom van het vuur en eet zowel de peer als het vocht op.