Džiovinta mandarino žievelė (po kepimo) yra veiksminga esant lengvam vėjo ir šalčio sukeltam kosuliui, jos savybės yra panašios į senos mandarino žievelės savybes drėkinti sausumą ir malšinti kosulį. Žievelės vidinė dalis taip pat padeda skystinti skreplius, o pats vaisius yra turtingas vitaminu C, kuris suteikia puikų maistinį palaikymą ligos metu.Tačiau šis vaistas tinka tik lengvam vėjo ir šalčio sukeltam kosuliui. Jei kartu pasireiškia karščiavimas, šaltkrėtis ar bendras negalavimas, nedelsiant kreipkitės į gydytoją.
Kepintų apelsinų kosuliui malšinti principas
Apelsinų žievelės gali būti perdirbtos į senas apelsinų žieveles (Chen Pi) arba džiovintas apelsinų žieveles (Ju Hong). Ju Hong gaminamos nuskutant baltą vidų nuo žievelės ir yra veiksmingos vėjo ir šalčio sukeltam kosuliui gydyti. Tačiau Ju Hong paprastai yra džiovinamos, o norint išsklaidyti šaltį reikia pasinaudoti aštriu, sklaidomu apelsinų žievelių poveikiu. Šiam tikslui šviežios apelsinų žievelės yra veiksmingesnės.Kepant apelsinus, liepsnai veikiama paviršius išskiria medžiagas, o panašūs procesai vyksta ir viduje. Šis procesas suteikia minkštimui žievelės gydomųjų savybių.
Kokiam kosuliui naudingi kepti apelsinai?
Kepti apelsinai tinka vėjo ir šalčio sukeltiems kosuliams.Tradicinėje kinų medicinoje kosulys skirstomas į egzogeninį (dėl išorinių patogenų) ir endogeninį (dėl vidinių disbalansų). Egzogeninis kosulys toliau skirstomas į vėjo-šalto ir vėjo-karšto tipus. Skirtingi kosuliai reikalauja visiškai skirtingo gydymo; kepti mandarinai tinka vėjo-šalto kosuliui, todėl svarbu gydyti konkrečią būklę. Be to, kepti mandarinai turi tik švelnų gydomąjį poveikį ir turėtų būti naudojami tik kaip papildomas kosulio gydymas ar dietinė terapija.
Kaip paruošti keptas apelsinas
Pasirinkite šviežius, prinokusius apelsinus, juos iš anksto nuplaukite ir gerai nusausinkite. Įkaitinkite keptuvę, kol ji bus sausa, tada įdėkite paruošti apelsinus. Kepkite ant mažos ugnies, nuolat vartydami mentele, kol žievelė šiek tiek apsirūgs, pradės garuoti ir skleisti aromatingą kvapą.Arba kepkite tiesiogiai virš atviros ugnies. Apelsinus padėkite maždaug 10 centimetrų atstumu nuo ugnies šerdies ir kepimo metu dažnai apverskite, kol žievelė išdžius ir šiek tiek apdegs.
Kaip vartoti keptus apelsinus kosuliui malšinti
Dozė: Vartokite vieną ar du apelsinus per dieną, kurių kiekvienas sveria apie 50 gramų. Venkite per didelio suvartojimo.
Žievelės vartojimas: Žievelė yra valgoma ir joje yra didesnė koncentracija kosulį malšinančių junginių, todėl vartojant ją padidėja veiksmingumas. Tačiau kepant šie veiklieji ingredientai įsigeria į minkštimą. Jei žievelė yra neskani, galima vartoti tik minkštimą. Nevartokite apdegusios žievelės.
Papildomi maisto produktai kosuliui gydyti
Rudojo cukraus ir imbiero nuoviras, taip pat tinkamas vėjo ir šalčio sukeltiems kosuliams gydyti. Imbierą iš anksto supjaustykite ir virinkite moliniame puode. Kai vanduo užvirs, įpilkite rudojo cukraus. Kai cukrus ištirps, įdėkite imbiero gabaliukus ir virinkite 10 minučių.
Garuose virtos kriaušės su fritillary bulvės milteliais tinka vėjo karščiui sukeltiems kosuliams. Nupjaukite baltos kriaušės viršūnėlę, išimkite vidų ir įdėkite 3 g fritillary bulvės miltelių. Uždenkite viršūnėlę, įdėkite kriaušę į dubenėlį su trupučiu vandens ir garuokite apie 30 minučių. Išimkite dubenėlį ir suvalgykite kriaušę bei skystį.