Sušená mandarinková kůra (po pražení) je účinná při mírném kašli způsobeném větrem a chladem a má podobné vlastnosti jako vyzrálá mandarinková kůra, pokud jde o zvlhčování sucha a zmírňování kašle. Dužina uvnitř kůry také pomáhá při odstraňování hlenu, zatímco samotné ovoce je bohaté na vitamín C, který poskytuje vynikající nutriční podporu během nemoci.Tento lék je však vhodný pouze pro mírný kašel způsobený větrem a chladem. Pokud je doprovázen horečkou, zimnicí nebo celkovou nevolností, vyhledejte okamžitě lékařskou pomoc.
Princip pečených pomerančů pro zmírnění kašle
Pomerančová kůra může být zpracována na vyzrálou pomerančovou kůru (Chen Pi) nebo sušenou pomerančovou kůru (Ju Hong). Ju Hong se získává seškrábáním bílé dužiny z kůry a je účinný při kašli způsobeném vetrem a chladem. Ju Hong je však obvykle sušený, zatímco k rozptýlení chladu je třeba využít ostré, rozptylující vlastnosti pomerančové kůry. Čerstvá pomerančová kůra je pro tento účel účinnější.Při pečení pomerančů se z povrchu vystaveného plameni uvolňují látky a podobné reakce probíhají i uvnitř. Tento proces dodává dužině léčivé vlastnosti slupky.
Na jaký kašel pomáhají pečené pomeranče?
Pečené pomeranče jsou vhodné na kašel způsobený větrem a chladem.V tradiční čínské medicíně se kašel dělí na exogenní (způsobený vnějšími patogeny) a endogenní (způsobený vnitřní nerovnováhou). Exogenní kašel se dále dělí na kašel způsobený větrem a chladem a kašel způsobený větrem a teplem. Různé typy kašle vyžadují zcela odlišnou léčbu; pečené mandarinky jsou vhodné pro kašel způsobený větrem a chladem, proto je důležité léčit konkrétní stav. Pečené mandarinky navíc mají pouze mírné léčivé účinky a měly by být používány pouze jako doplňková léčba nebo dietní terapie při kašli.
Jak připravit pečené pomeranče
Vyberte čerstvé, zralé pomeranče, které předem důkladně umyjte a osušte. Na sporák postavte pánev a nechte ji vyschnout, poté do ní vložte připravené pomeranče. Zahřívejte je na mírném ohni a neustále je obracejte špachtlí, dokud slupka nezačne mírně hořet, nevydávat páru a vonnou vůni.Alternativně můžete pomeranče opékat přímo nad otevřeným plamenem. Umístěte pomeranče přibližně 10 centimetrů od středu plamene a během opékání je často obracejte, dokud slupka nevyschne a lehce nezešedne.
Jak konzumovat pečené pomeranče na zmírnění kašle
Dávkování: Konzumujte jeden až dva pomeranče denně, každý o hmotnosti přibližně 50 gramů. Vyhněte se nadměrnému příjmu.
Konzumace slupky: Slupka je jedlá a obsahuje vyšší koncentrace látek zmírňujících kašel, což zvyšuje účinnost při konzumaci. Během pečení však tyto účinné látky pronikají do dužiny. Pokud je slupka nepoživatelná, je přijatelné konzumovat pouze dužinu. Vyhněte se konzumaci spálené slupky.
Další dietní léky na kašel
Odvar z hnědého cukru a zázvoru, vhodný také na kašel způsobený větrem a chladem. Zázvor nakrájejte předem na plátky a vařte v hliněné nádobě. Jakmile voda začne vřít, přidejte hnědý cukr. Po rozpuštění cukru přidejte plátky zázvoru a vařte 10 minut.
Dušená hruška s práškem z cibule fritillary je vhodná pro kašel způsobený větrem a horkem. Odřízněte vršek bílé hrušky, odstraňte jádro a vložte dovnitř 3 g prášku z cibule fritillary. Nasaďte zpět vršek, vložte hrušku do misky s trochou vody a dušte přibližně 30 minut. Vyjměte misku a snězte hrušku i tekutinu.