赤ちゃんのカルシウム補給は母親たちが非常に気にする話題です。カルシウムは人体に必須の栄養素であり、骨の発育を促進します。特に小さな赤ちゃんにとってはより重要です。カルシウム不足は赤ちゃんの健やかな成長に影響を与えます。では、どのように赤ちゃんにカルシウムを補給すればよいのでしょうか？以下に赤ちゃんのカルシウム補給に効果的なレシピをご紹介します。
食事によるカルシウム補給が効果的
「薬で補うより食事で補う」という言葉があるように、乳幼児に必要なカルシウムは食品から摂取するのが最良です。周知の通り、乳児にとって最も主要かつ優れたカルシウム源は乳製品です。一般的に母乳育児の場合、母親に深刻なカルシウム不足がなければ、母乳100mlあたり約30mgのカルシウムが含まれます。1日約900ml摂取すると仮定すると、母乳だけで乳児は十分なカルシウムを摂取できます。通常、生後5ヶ月頃から離乳食を開始しますが、この時期から離乳食からもカルシウムを摂取できるようになります。
人工栄養の赤ちゃんの場合、乳児用粉ミルクに含まれるカルシウム量は母乳の2～4倍です。ただし、リン含有量が高いためカルシウムリン積算値が高く、またカゼインを多く含むためカルシウムの吸収率は比較的低くなります。しかし、消化器系の問題がなければ、粉ミルクから十分なカルシウムを摂取できます。
カルシウム補給に効果的な食品は？
1、乳類と乳製品：牛乳、羊乳及びその粉ミルク、チーズ、ヨーグルト、練乳。
2、魚介類：フナ、コイ、フナ、ドジョウ、エビ、干しエビ、カニ、昆布、海苔、アサリ、ナマコ、タニシなど。
3、肉類と卵類：羊肉、鶏肉、鶏卵、鴨卵、ウズラ卵、ピータン、豚肉そぼろなど。
4、野菜類：セロリ、チンゲン菜、ニンジン、大根の葉、ゴマ、パクチー、雪里蕻（スナギン）、黒キクラゲ、マッシュルームなど。
5、果物とドライフルーツ類：レモン、ビワ、リンゴ、黒ナツメ、干し杏、アーモンド、サンザシ、レーズン、クルミ、スイカの種、カボチャの種、干し桑の実、落花生、蓮の実など。