Dá sa jesť šupka z hrušky? Radi jedávate hrušky? Najmä v lete, v sezóne hrušiek, keď sú k dispozícii rôzne druhy hrušiek. Hrušky sú veľmi výživné, takže si ich môžete dopriať bez obmedzenia! Zvyčajne hrušky pred jedlom olúpeme. Ale dá sa jesť šupka z hrušky? V skutočnosti majú šupka aj dužina mnoho zdravotných výhod a sú úplne jedlé.
Mnoho ľudí šúpe ovocie, najmä hrušky a jablká. V lete mnohí uprednostňujú odstránenie šupky pri konzumácii hrušiek, pretože ju považujú za tvrdú a ovplyvňujúcu textúru. Takže, dá sa jesť šupka hrušky? Pozrime sa na nasledujúce informácie.
Je šupka z hrušky jedlá?
1. Dužina hrušky má vlastnosti, ktoré vytvárajú tekutiny, zvlhčujú suchosť, čistia teplo a rozpúšťajú hlien. Je vhodná pre ľudí trpiacich nedostatkom tekutín v dôsledku horúčky, smädu, cukrovky, horúceho kašľa, hlienovej horúčky, dysfágie, smädu so stratou hlasu, červených a opuchnutých očí a porúch trávenia. Tieto prínosy sú široko uznávané, ale šupka z hrušky má aj viacero terapeutických účinkov.
2. Hrušková šupka čistí srdce, zvlhčuje pľúca, znižuje vnútorné teplo, vytvára tekutiny, vyživuje obličky a dopĺňa jin.
3. Jesenné „suché patogénne faktory“ ľahko poškodzujú pľúca, zatiaľ čo konzumácia hrušiek účinne zvlhčuje pľúca a zmierňuje kašeľ. Hrušková šupka je v tomto ohľade obzvlášť účinná. Preto je najlepšie konzumovať hrušky s neporušenou šupkou.
Tradičné lekárske texty už dlho podrobne dokumentujú terapeutické vlastnosti hruškovej šupky a potvrdzujú jej schopnosť očistiť srdce, zvlhčiť pľúca, znížiť vnútorné teplo a vytvárať tekutiny. Ponúka doplnkovú liečbu smädu, kašľa, hemoptýzy, vredov a karbunklov spôsobených letným teplom. Sichuanská Materia Medica uvádza: „Je chladná povahy, sladká a sťahujúca chuti a netoxická.“Očisťuje letné teplo, zmierňuje smäd a podráždenosť, vytvára tekutiny a má sťahujúce vlastnosti. Lieči úplavicu a kašeľ s potením.“ Diannan Materia Medica uvádza: „Používa sa lokálne na vredy a karbunky.“ Bencao Zaixin tvrdí: „Očisťuje srdce a znižuje oheň, vyživuje obličky a prospieva jin, vytvára tekutiny na uhasenie smädu a rozptyľuje podráždenosť a vlhkosť.“ Luchuan Materia Medica ho opisuje ako: „Liečbu nahromadenia letného tepla a úpalu.“
Na konci jesene je počasie mimoriadne suché, čo spôsobuje, že jemná pokožka a nevyvinutý imunitný systém dojčiat sú náchylné na poškodenie. Keď matky vidia šupinatú pokožku na ich malých nosoch, popraskané pery a závažnejšie príznaky, ako je kašeľ, ich srdcia plačú od úzkosti. Mnohé ľudové lieky na jesennú suchosť sa stávajú cennými sprievodcami pre úzkostlivé matky, pričom hrušky sú často používanou zložkou.
Hrušky majú vlastnosti, ktoré vytvárajú tekutiny, zvlhčujú pľúca, rozpúšťajú hlien, potláčajú kašeľ, čistia teplo, znižujú oheň, upokojujú myseľ a zmierňujú boláky a toxicitu alkoholu. Pravidelná konzumácia dopĺňa živiny v tele, čo ich skutočne robí vhodnými na liečbu jesenného sucha. Účinky sa však výrazne líšia medzi konzumáciou surových a varených hrušiek.
Ak vaše dieťa trpí infekciami horných dýchacích ciest, kašľom sprevádzaným bakteriálnou infekciou, horúčkou alebo tvorbou hlienu, môžete použiť nasledujúci diétny liek. Pridaním lepkavej ryže a kameňového cukru môžete doplniť výživové potreby detí s nízkou chuťou do jedla.
Recept na dusené hrušky:
Zložky: 1 krištáľová hruška, 2 g prášku Fritillaria thunbergii, 2 g sušenej kôry mandarínky, 10 g kameňového cukru, 15 g lepkavej ryže.
Postup: Najskôr odrežte spodnú tretinu hrušky v blízkosti stopky, aby ste vytvorili viečko, a potom vydlabte jadro. Prášok Fritillaria jemne zomeliete, sušenú kôru mandarínky nakrájate na kúsky, lepkavú ryžu uvaríte v pare a kameňový cukor rozdrvíte na vločky.Vydlabanú hrušku naplňte lepkavou ryžou, kockovým cukrom, práškovou cibuľkou fritillaria a kúskami kôry z mandarínky. Do pariaceho riadu pridajte vodu (približne 150 ml). Nakoniec riad umiestnite na vysoký oheň a parite 45 minút.
Pre dojčatá s suchým kašľom bez hlienu, sprevádzaným suchými perami a jazykom a horúcim dychom počas dýchania, pripravte hruškový džús podľa tohto postupu na ranné a večerné konzumovanie. Má to účinky zvlhčujúce hrdlo a stimulujúce slinenie. Kombinácia s hlohom má dvojitý účinok: hloh je bohatý na vitamín C, látku posilňujúcu imunitu, zatiaľ čo jeho kyslé zlúčeniny stimulujú žalúdočné sekréty, pomáhajú tráveniu a harmonizujú žalúdok, čím zlepšujú funkciu tráviaceho traktu.
Dá sa konzumovať šupka z hrušky? Ako už bolo spomenuté, šupka z hrušky je skutočne jedlá. Je však dôležité poznamenať, že počas pestovania farmári bežne používajú pesticídy, aby zabránili kazeniu. V dôsledku toho môžu na ovocí zostať významné zvyšky pesticídov. Pred konzumáciou je nevyhnutné ovocie dôkladne umyť; ideálne je hrušku pred konzumáciou na chvíľu namočiť do čistej vody alebo použiť jemný slaný roztok.