A körte héja ehető? Szereti rendszeresen enni a körtét? Különösen nyáron, a körte szezonban, amikor különböző fajtájú körték kaphatók. A körte nagyon tápláló, ezért nyugodtan fogyassza bátran! Általában meghámozzuk a körtét, mielőtt megesszük. De a körte héja ehető? Valójában mind a héja, mind a húsa számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, és tökéletesen ehető.
Sokan meghámozzák a gyümölcsöket, mielőtt megeszik őket, különösen a körtét és az almát. Nyáron sokan inkább eltávolítják a héját, amikor körtét esznek, mert keménynek és a textúrát rontónak tartják. Tehát, ehető-e a körte héja? Nézzük meg a következő információkat.
A körte héja ehető?
1. A körte húsának olyan tulajdonságai vannak, hogy folyadékot termel, nedvesíti a szárazságot, tisztítja a hőt és oldja a váladékot. Alkalmas azok számára, akik lázas állapotok, szomjúság, cukorbetegség, forró köhögés, váladék-hő mániákus, nyelési nehézség, szomjúság hangvesztéssel, vörös és duzzadt szemek, valamint emésztési zavarok miatt folyadékveszteségben szenvednek. Ezek az előnyök széles körben elismertek, de a körte héja is számos terápiás hatással rendelkezik.
2. A körte héja tisztítja a szívet, nedvesíti a tüdőt, csökkenti a belső hőt, folyadékot termel, táplálja a veséket és pótolja a yint.
3. Az ősz „száraz kórokozói” könnyen károsítják a tüdőt, míg a körte fogyasztása hatékonyan nedvesíti a tüdőt és enyhíti a köhögést. A körte héja ebben a tekintetben különösen hatékony. Ezért a legjobb, ha a körtét héjával együtt fogyasztjuk.
A hagyományos orvosi szövegek már régóta részletesen dokumentálják a körte héjának gyógyászati tulajdonságait, megerősítve annak képességét, hogy tisztítja a szívet, nedvesíti a tüdőt, csökkenti a belső hőt és folyadékot termel. Kiegészítő kezelést nyújt a nyári hőség okozta szomjúság, köhögés, vérköpés, kelések és karbunkulák esetén. A Szecsuáni Materia Medica így fogalmaz: „Természeténél fogva hűvös, ízénél fogva édes és összehúzó, és nem mérgező.”Eloszlatja a nyári hőséget, enyhíti a szomjúságot és az ingerlékenységet, folyadékot termel és összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik. Vérhas és köhögés kezelésére izzadással alkalmazható.” A Diannan Materia Medica így ír: „Helyileg alkalmazható kelések és karbunkulák kezelésére.” A Bencao Zaixin kijelenti: „Tisztítja a szívet és csökkenti a tüzet, táplálja a veséket és jótékony hatással van a yinre, folyadékot termel a szomjúság csillapítására, és eloszlatja az ingerlékenységet és a nedvességet.” A Luchuan Materia Medica így írja le: „A nyári hőség felhalmozódásának és a hőgutának kezelésére.”
Késő ősszel az időjárás rendkívül száraz marad, ami miatt a csecsemők finom bőre és fejletlen immunrendszere sebezhetővé válik. Az anyák szíve fájdalommal telik meg, amikor látják kis orruk hámló bőrét, repedt ajkait és súlyosabb tüneteket, mint a köhögés. Az őszi szárazságra alkalmazott számos népi gyógymód kedves útmutatóvá válik a szorongó anyák számára, és a körte gyakran használt összetevő.
A körte folyadéktermelést elősegítő, a tüdőt nedvesítő, a váladékot oldó, a köhögést csillapító, a hőt csökkentő, a gyulladást csökkentő, a lelket megnyugtató, valamint a sebeket és az alkoholmérgezést enyhítő tulajdonságokkal rendelkezik. Rendszeres fogyasztása kiegészíti a szervezet tápanyagait, így valóban alkalmas az őszi szárazság kezelésére. A hatások azonban jelentősen eltérnek a nyers és a főtt körte fogyasztása között.
Ha gyermeke felső légúti fertőzésben szenved, bakteriális fertőzéssel járó köhögés, láz vagy váladéktermelés kíséri, akkor a következő étrendi gyógymód alkalmazható. A ragadós rizs és a kőcukor hozzáadása kiegészítheti az étvágytalanságban szenvedő gyermekek táplálkozási igényeit.
Párolt körte recept:
Hozzávalók: 1 kristálykörte, 2 g Fritillaria thunbergii por, 2 g szárított mandarin héj, 10 g kőcukor, 15 g ragadós rizs.
Elkészítés: Először vágja le a körte alsó harmadát a szár közelében, hogy fedél legyen, majd kanállal távolítsa el a magot. Finoman őrölje meg a Fritillaria port, aprítsa fel a szárított mandarin héjat, párolja meg a ragadós rizst, amíg meg nem fő, és törje apróra a kőcukrot;Töltse meg a kivájt körtét a ragadós rizzsel, a kőcukorral, a porrá őrölt fritillaria hagymával és a mandarin héj apróval. Öntsön körülbelül 150 ml vizet a párolóedénybe. Végül tegye az edényt erős lángra, és párolja 45 percig.
Ha gyermeke köhögés nélkül, száraz köpüléssel, száraz ajkakkal és nyelvvel, valamint forró leheletű légzéssel küzd, készítsen neki reggel és este fogyasztásra ezt a körtelevet. Ez nedvesíti a torkot és serkenti a nyáltermelést. A galagonyával kombinálva kettős hatást érhet el: a galagonya gazdag C-vitaminban, amely erősíti az immunrendszert, míg savas összetevői serkentik a gyomornedv-elválasztást, segítik az emésztést és javítják a gyomor-bélrendszer működését.
A körte héja ehető? Mint már említettük, a körte héja valóban ehető. Fontos azonban megjegyezni, hogy a körte növekedése és érése során a gazdák rendszeresen permetezik a gyümölcsöt, hogy megakadályozzák a romlást. Ennek következtében jelentős mennyiségű peszticidmaradvány maradhat a gyümölcsön. Ezért fogyasztás előtt alaposan meg kell mosni. Ideális esetben a körtét egy ideig tiszta vízben áztassa, vagy enyhe sós vízoldatot használjon fogyasztás előtt.