腹瀉時應避免哪些食物？溫熱的糯米製品確實較易消化。古人視糯米為養胃之物，認為對改善體虛及腹瀉有效。尤其對胃寒者而言，溫熱的糯米粥令人舒暢，玉米粥、小米粥亦屬適宜。
然而湯圓（糰子）部分，因製作時常添加豬油，油脂包覆使湯圓在腸胃中難以充分與消化液混合，不僅增加消化負擔，油脂更可能刺激腹瀉症狀。此外，湯圓餡料多使用甜味芝麻餡、花生餡、紅豆餡等，甜食因含糖量高，對腹瀉症狀影響甚鉅。油炸湯圓油脂含量更高，更不利消化。
湯圓冷卻後更難消化，因冷卻會使糯米黏性增高，難以咀嚼粉碎。即使胃部蠕動也難以充分粉碎，小腸內黏性物質更會減少消化酵素與糯米團的接觸面積，導致消化道內移動速度減緩。因此食用冷湯圓可能引發胃脹不適。
若您本身消化液分泌旺盛、酵素活性高且腸胃蠕動活躍，食用冷湯圓並無大礙。但您現階段正值腸胃虛弱期，伴隨胃部不適與腸道腹瀉症狀，食用湯圓並不適宜。若仍想品嚐，請選擇無餡料且不含油脂的湯圓，且務必控制攝取量。糯米製品雖對胃部溫和，但相較白米仍是腸道較難消化的食物。您的腸道現正處於罷工狀態（腹瀉），請給予更多休息時間。
腹瀉時應避免哪些食物？以上為腹瀉期間需避食的食品解析，期盼能助您理解。謹祝各位身體康泰。