Katerih živil se je treba izogibati med drisko? Topli izdelki iz lepljivega riža so resnično lahko prebavljivi. Tradicionalno je bil lepljivi riž veljal za hrano, ki neguje želodec, lahko nadomesti pomanjkljivosti in ustavi drisko, primeren pa je za tiste, ki so šibki ali imajo redke iztrebke. Zlasti za tiste s hladno želodčno konstitucijo je uživanje tople kaše iz lepljivega riža lahko precej pomirjujoče, celo kaša iz koruze ali prosa je lahko sprejemljiva.
Vendar pa nekatere vrste tangyuan (lepljive riževe kroglice) vsebujejo lepljivi riž in svinjsko mast. Maščobni oblog preprečuje, da se riž temeljito pomeša s prebavnimi sokovi v prebavnem traktu, zaradi česar je tangyuan težko prebavljiv. Maščoba lahko tudi poslabša drisko.Poleg tega so nadevi v tangyuanih, kot so sladka sezamova pasta, arašidova pasta ali pasta iz rdečega fižola, bogati s sladkorji, ki so zelo škodljivi za drisko. Nekatere ocvrte različice so še posebej bogate z maščobo, kar dodatno otežuje prebavo.To se zgodi, ker lepljivo riževo testo postane bolj lepljivo, ko se ohladi, zaradi česar je težko temeljito prežvečiti in ovira sposobnost želodca, da ga razgradi. V tankem črevesu lahko ta lepljivost zmanjša stik med prebavnimi encimi in riževo maso, kar upočasni njen prehod skozi prebavni trakt. Posledično lahko uživanje hladnih tangyuanov povzroči občutek napihnjenosti.
Za tiste z močno prebavno funkcijo – ki jo zaznamujejo obilno prebavno izločanje, visoka encimska aktivnost in močna peristaltika – uživanje hladnih tangyuanov ne predstavlja težave. Glede na vaše trenutno stanje prebavne šibkosti, z želodčnimi težavami in črevesno drisko, pa tangyuan ni primeren.Če si jih želite privoščiti, izberite navadne, nepopolnjene cmoke brez olja. Tudi takrat jih uživajte zmerno. Čeprav lahko lepljivi riževi izdelki pomirijo želodec, so za črevesje težje prebavljivi kot navaden riž. Ker vaše črevesje že protestira z drisko, je najbolje, da mu omogočite nadaljnji počitek.
Katerih živil se je treba izogibati med drisko? Zgornji seznam navaja neprimerne možnosti in verjamem, da imate zdaj jasnejše razumevanje. Želim vam vsem dobro zdravje.