Para que los niños crezcan más, es esencial centrarse en la ingesta nutricional. Incluso los pequeños que parecen estar bien alimentados necesitan nutrientes específicos para favorecer su desarrollo. ¿Entienden realmente los padres qué elementos necesita su hijo? Tomar suplementos a ciegas para ganar altura puede, en realidad, perjudicar la salud del niño. ¿Lo están haciendo bien los padres? Hoy exploraremos este tema junto con la información recopilada para los padres.Se acerca la primavera, la estación perfecta para que los más pequeños salgan al aire libre. Muchos padres adoptan un enfoque de no intervención, con la esperanza de que esto les anime a hacer más ejercicio y crecer más rápido.Suplementar ciegamente a los niños con productos que promueven el crecimiento puede, en realidad, perjudicar su salud. ¿Están haciendo lo correcto los padres? Hoy exploraremos este tema junto con la información recopilada para los padres por nuestro editor. 1. Di no a estos dulces azucarados: El consumo excesivo de azúcar perjudica el metabolismo de las grasas, lo que conduce a la acumulación de grasa y altera el metabolismo del calcio.Algunos expertos sugieren que cuando la ingesta de azúcar alcanza el 16-18 % del consumo total de alimentos, puede alterar el metabolismo del calcio, dificultar los procesos de calcificación e impedir el crecimiento en altura. Además, la ciencia de la nutrición reconoce el concepto de «calorías vacías», es decir, calorías sin valor nutricional. El consumo excesivo de bebidas azucaradas puede alterar el sistema digestivo, perturbar los patrones alimenticios normales y provocar malnutrición.
2. Minimizar la ingesta de agua durante las comidas:
Beber grandes cantidades de agua mientras se come diluye los jugos gástricos, lo que dificulta la digestión y la absorción de los alimentos. Además, consumir agua antes de las comidas reduce el apetito, por lo que debe evitarse en la medida de lo posible. Sin embargo, beber cantidades moderadas de caldo de verduras o de carne después de las comidas puede ser beneficioso para el desarrollo de la estatura.
Comer demasiado rápido sobrecarga el estómago, dificulta la digestión y la absorción, e incluso puede causar trastornos gastrointestinales.
4. Minimizar el consumo de alimentos con alto contenido en sal:
Los alimentos encurtidos, las salchichas y las carnes ahumadas tienen un alto contenido en sal y, al estar curados, irritan la mucosa gastrointestinal. Además, estos alimentos son bajos en vitaminas, lo que es perjudicial para el crecimiento del niño.
5. Limite las bebidas carbonatadas:
Aproximadamente el 60 % de los niños que consumen regularmente bebidas gaseosas sufren deficiencia de calcio, lo que dificulta su desarrollo normal. Las bebidas de tipo cola, en particular, contienen niveles excesivamente altos de fósforo. El consumo excesivo altera el equilibrio entre el calcio y el fósforo en el organismo, lo que provoca retrasos en el desarrollo.
6. Descansar aproximadamente una hora después de las comidas:
Permitir que el cerebro y todo el cuerpo descansen después de comer es fundamental para el buen funcionamiento del sistema digestivo.
7. Resista la tentación de la comida basura:
Los alimentos fritos, los aperitivos inflados, los encurtidos y los productos enlatados sufren una pérdida significativa de nutrientes durante su procesamiento y contienen diversos aditivos, como aromatizantes, conservantes y colorantes. Aunque aportan muchas calorías, ofrecen pocas proteínas, vitaminas y otros nutrientes. El consumo habitual de estos alimentos puede provocar malnutrición en los niños.
La primavera y el otoño son las estaciones óptimas para la suplementación con calcio. Para los niños en fase de crecimiento, la primavera es especialmente crucial para el desarrollo esquelético. Para favorecer el aumento de estatura, no pierda esta oportunidad única de complementar la ingesta de calcio de su hijo. A continuación se presentan varios platos ricos en calcio que las madres deberían tener en cuenta.
La primavera es una estación ideal para el crecimiento de los niños, impulsado principalmente por el desarrollo óseo.Dado que el calcio es el componente principal de los huesos, es fundamental garantizar una ingesta adecuada de calcio durante la primavera. Es preferible la suplementación dietética, con alimentos ricos en calcio como semillas de sésamo, azucenas, rábanos, zanahorias, algas, hojas de mostaza, caracoles y gambas secas. Además, la sopa de costillas de cerdo o el caldo de huesos son beneficiosos, ya que no solo contienen calcio en abundancia, sino que también ayudan al cuerpo a absorberlo.