Katrs vecāks cer, ka viņu bērns izaugs ar garām, slaidām kājām. Tātad, kādi pārtikas produkti veicina bērnu auguma pieaugumu?
1. Piens
Piens ir bagāts ar kalciju, kas ir būtisks uzturvielas elements kaulu attīstībai, un to viegli uzsūc augošie bērni. Lai gan piena dzeršana negarantē auguma pieaugumu, kalcija deficīts noteikti kavē augšanu. Tātad piena lietošana uzturā nenodara nekādu kaitējumu.Trīs glāzes piena dienā nodrošina augšanai nepieciešamo kalciju. 2. Olas Olas ir viens no visvieglāk pieejamiem augstvērtīga proteīna pārtikas produktiem. Daudzi bērni labprāt ēd olas, īpaši baltumus, kas ir bagāti ar proteīnu un ļoti labvēlīgi augšanai. Dažas mātes uztraucas par holesterīna līmeni olu dzeltenumos, bet augošiem bērniem nav jāuztraucas par holesterīna līmeni. Viena līdz divas olas dienā ir pilnīgi piemērotas.
3. Melnie sojas pupiņas
Sojas pupiņas ir plaši atzītas par augstvērtīgu proteīnu avotu, un melnās sojas pupiņas satur vēl vairāk proteīnu, tādēļ tās ir lielisks augšanu veicinošs pārtikas produkts. Tās var pievienot rīsiem, gatavojot ēdienu, vai samalt sojas pienā, lai dzertu.
4. Sardīnes
Sardīnes ir bagātas ar olbaltumvielām un kalciju. Sardīnēs esošais kalcijs ir vieglāk sagremojams un uzsūcas labāk nekā augu izcelsmes kalcijs, kas atrodams aļģēs, tādēļ tās ir ļoti noderīgas bērnu augšanai. Turklāt lieliska izvēle ir arī jūras velmes, piemēram, anšovi, sudrabzivis un nēģi, kurus ēd kopā ar kauliem un gaļu. Ja sudrabzivis kā ēdiens šķiet pārāk ierobežojošas, tās var samalt pulverī un sajaukt ar pienu, lai dzertu.
5. Spināti
Spināti ir bagāti ar dzelzi un kalciju. Tā kā daudzi bērni nepatīk to garša, izvairieties no to pasniegšanas kā aukstu salātu. Tā vietā sasmalciniet tos smalki un pievienojiet ceptiem rīsiem vai jūras aļģu rīsu ruļļiem.
6. Apelsīni
Bagāti ar C vitamīnu, kas palīdz kalcija uzsūkšanai. Tomēr apelsīni ir sezonas augļi rudenī un ziemā. Atkarībā no sezonas izvēlieties citus sezonas augļus, piemēram, zemenes, ananasus, vīnogas vai kivi. Tas nodrošina labu vitamīnu uzņemšanu.
7. Burkāni
Bagāti ar A vitamīnu, kas palīdz proteīnu sintēzei.Bērni bieži vien nepatīk veselas burkānu, tāpēc iekļaujiet tās dažādos ēdienos. Piemēram, izspiediet sulu; ja burkānu sula nav populāra, sajauciet to ar ābolu, lai mīkstinātu garšu. Turklāt, gatavojot vistu, cūkgaļu vai liellopu gaļu, smalki sagrieziet burkānus un apcepiet kopā ar gaļu. Tas ne tikai piešķir garšu, bet arī palielina uzturvērtību.