Setiap orang tua berharap anak mereka tumbuh dengan kaki panjang dan ramping. Jadi, makanan apa yang dapat meningkatkan tinggi badan anak?
1. Susu
Susu kaya akan kalsium, nutrisi penting untuk perkembangan tulang, dan mudah diserap oleh anak-anak yang sedang tumbuh. Meskipun minum susu tidak menjamin peningkatan tinggi badan, kekurangan kalsium pasti menghambat pertumbuhan. Oleh karena itu, mengonsumsi susu tidak ada salahnya.Tiga gelas susu sehari menyediakan kalsium yang esensial untuk pertumbuhan.
2. Telur
Telur adalah salah satu makanan tinggi protein yang paling mudah didapat. Banyak anak menyukai telur, terutama putih telur, yang kaya akan protein dan sangat bermanfaat untuk pertumbuhan. Beberapa ibu khawatir tentang kolesterol dalam kuning telur, tetapi anak-anak yang sedang tumbuh tidak perlu khawatir tentang kadar kolesterol. Mengonsumsi satu hingga dua telur sehari sangat cocok.
3. Kedelai Hitam
Kedelai dikenal luas sebagai makanan tinggi protein, dan kedelai hitam mengandung kadar protein yang lebih tinggi, menjadikannya makanan yang sangat baik untuk pertumbuhan. Kedelai hitam dapat ditambahkan ke nasi saat memasak atau digiling menjadi susu kedelai untuk diminum.
4. Ikan sarden
Ikan sarden kaya akan protein dan kalsium. Kalsium dalam ikan sarden lebih mudah dicerna dan diserap dibandingkan kalsium nabati yang terdapat dalam rumput laut, sehingga sangat bermanfaat untuk pertumbuhan anak-anak. Selain itu, seafood seperti ikan teri, ikan silver, dan ikan smelt, yang dikonsumsi utuh bersama tulang dan dagingnya, merupakan pilihan yang sangat baik. Jika mengonsumsi ikan silver sebagai hidangan terasa membatasi, ikan tersebut dapat digiling menjadi bubuk dan dicampurkan ke dalam susu untuk diminum.
5. Bayam
Bayam kaya akan zat besi dan kalsium. Karena banyak anak tidak menyukai rasanya, hindari menyajikannya sebagai salad dingin. Sebaliknya, iris halus dan campurkan ke dalam nasi goreng atau masukkan ke dalam rol nasi rumput laut.
6. Jeruk
Kaya akan vitamin C, yang membantu penyerapan kalsium. Namun, jeruk hanya tersedia pada musim gugur dan musim dingin. Sesuai musim, pilih buah-buahan musiman lain seperti stroberi, nanas, anggur, atau kiwi. Hal ini memastikan asupan vitamin yang cukup.
7. Wortel
Kaya akan vitamin A, yang membantu sintesis protein.Anak-anak sering tidak menyukai wortel utuh, jadi masukkan ke dalam berbagai hidangan. Misalnya, jus wortel; jika jus wortel tidak disukai, campurkan dengan apel untuk meredam rasanya. Selain itu, saat memasak ayam, babi, atau sapi, parut halus wortel dan tumis bersama daging. Hal ini tidak hanya menambah rasa tetapi juga meningkatkan nilai gizi.