Fobija je psihološko stanje, ki danes prizadene mnoge posameznike.Mnogi posamezniki imajo fobije v različni meri. Ko nekdo prepozna takšne težnje, je samokontrola bistvena. Pozornost je treba posvetiti tudi prehrani. Kaj naj torej uživajo ljudje s fobijami?
Kaša iz srebrnega ušesa in lotusovih semen
Dišeči riž skuhajte v kašo. Dodajte v vodi raztopljen sladkor (za diabetike se izpusti).Srebrno uho namočite v topli vodi, dokler ne postane mehko. Lotusova semena skuhajte, dokler ne postanejo mehka, nato odstranite notranje jedro. Srebrno uho, lotusova semena, rdeče datlje in raztopljen sladkor v kamnu zmešajte v loncu za kašo. Na nizki temperaturi kuhajte, dokler ni kuhano. Ta kaša je bogata s hranili in deluje kot okrepčilo, še posebej koristno za ljudi s pomanjkanjem yina, ki trpijo zaradi socialne anksioznosti.
Kaša iz lotusovih semen in lilijevih čebulic
Lotusova semena sperite in namakajte, dokler ne postanejo mehka. Posebej operite posušene lilijeve čebulice in riž japonica. Lotusova semena, rdeče datlje, lilijeve čebulice in riž vložite v lonec z zadostno količino vode. Na močnem ognju zavrite, nato pa kuhajte na zmernem ognju. Ko je kaša skoraj gotova, dodajte sladkorni kamen in kuhajte še nekaj časa.Kaša iz lotusovih semen in lilijevih čebulic pomirja živce, neguje srce in pomirja duha. Pomaga pri obnovitvi fizične moči in služi kot okrepčevalna hrana za tiste s socialno anksiozno motnjo, ki so fizično oslabljeni.
Pečeni krompir in polnozrnati kruh
V obdobjih anksioznosti lahko uživanje ogljikovih hidratov poveča raven serotonina – nevrotransmiterja, ki se v veliki meri sprošča v času sreče – v krvnem obtoku, kar spodbuja mirnost.Pečen krompir, polnozrnati kruh ali polnozrnata hrana z nizko vsebnostjo sladkorja se prebavljajo dlje kot sladkarije, zato imajo bolj trajen pomirjujoč učinek na anksioznost.
Riba in oreščki
Poskrbite, da vaša prehrana vsebuje dovolj omega-3 maščobnih kislin. Študije kažejo, da esencialne maščobne kisline v hrani pomagajo lajšati anksioznost in depresijo ter spodbujajo hitro izboljšanje razpoloženja. Losos, laneno olje, oreščki in jajca so bogati viri teh »faktorjev sreče«.
Mleko
Raziskave v Združenih državah Amerike so pokazale, da so tri četrtine žensk s predmenstrualnim sindromom po treh mesecih jemanja kalcijevih dodatkov občutile olajšanje različnih simptomov. Mleko je odličen vir kalcija.Ko začutite žejo, je vaše telo že dehidrirano. Tudi blaga, postopna dehidracija lahko sproži tesnobo. Zato ne glede na to, kako zaposleni ste, poskrbite, da dnevno popijete vsaj osem kozarcev vode.
Jejte hrano, ki spodbuja delovanje možganov
Kot so ribe, tofu izdelki, pusto meso, jajca, mleko, sveža zelenjava in sadje. Omejite mastno meso in ocvrto hrano.Izogibajte se prenajedanju, saj to zmanjša duševno zbranost. Zajtrk naj vključuje žita, kombinacijo trdnih in tekočih sestavin ter uravnoteženo glavno jed in priloge. Med beljakovinsko bogatimi možnostmi so soljena račja jajca, šunka, narezan tofu, kuhana soja, fermentiran tofu, kuhani arašidi in spomladanska čebula s tofujem.