Η φοβία είναι μια ψυχολογική κατάσταση που ταλαιπωρεί πολλούς ανθρώπους σήμερα.Πολλοί άνθρωποι βιώνουν φοβίες σε διαφορετικό βαθμό. Όταν κάποιος αναγνωρίζει τέτοιες τάσεις, η αυτοδιαχείριση είναι απαραίτητη. Οι διατροφικές συνήθειες επίσης απαιτούν προσοχή. Τι πρέπει λοιπόν να καταναλώνουν τα άτομα με φοβίες;
Χυλός από ασημένια αυτιά και σπόρους λωτού
Μαγειρέψτε αρωματικό ρύζι σε χυλό. Προσθέστε ζάχαρη βράχου διαλυμένη σε νερό (παραλείψτε για τους διαβητικούς).Μουλιάστε το μανιτάρι ασημένιο αυτί σε ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσει. Βράστε τους σπόρους λωτού μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια αφαιρέστε τους εσωτερικούς πυρήνες. Ανακατέψτε το μανιτάρι ασημένιο αυτί, τους σπόρους λωτού, τις κόκκινες ημερομηνίες και τη διαλυμένη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα χυλού. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί. Αυτός ο χυλός είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και χρησιμεύει ως τονωτικό, ιδιαίτερα ευεργετικό για όσους έχουν έλλειψη γιν και βιώνουν κοινωνικό άγχος.
Χυλός από σπόρους λωτού και βολβούς κρίνου
Ξεπλύνετε τους σπόρους λωτού και μουλιάστε τους μέχρι να μαλακώσουν. Ξεπλύνετε ξεχωριστά τους αποξηραμένους βολβούς κρίνου και το ρύζι japonica. Βάλτε τους σπόρους λωτού, τις κόκκινες ημερομηνίες, τους βολβούς κρίνου και το ρύζι σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό. Βράστε σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια σιγοβράστε. Προσθέστε τη ζάχαρη βράχου όταν σχεδόν τελειώσει το βράσιμο και μαγειρέψτε για λίγο.Το χυλό από σπόρους λωτού και βολβούς κρίνου ηρεμεί τα νεύρα, θρέφει την καρδιά και καταπραΰνει το πνεύμα. Βοηθά στην αποκατάσταση της σωματικής δύναμης και χρησιμεύει ως αναζωογονητικό φαγητό για όσους πάσχουν από κοινωνική αγχώδη διαταραχή και είναι σωματικά εξασθενημένοι.
Ψητές πατάτες και ψωμί ολικής αλέσεως
Σε περιόδους άγχους, η κατανάλωση υδατανθράκων μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σεροτονίνης — ενός νευροδιαβιβαστή που εκκρίνεται σε αφθονία όταν είμαστε ευτυχισμένοι — στην κυκλοφορία του αίματος, προωθώντας την ηρεμία.Οι ψητές πατάτες, το ψωμί ολικής αλέσεως ή τα τρόφιμα ολικής αλέσεως με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν σε σύγκριση με τα γλυκά, προσφέροντας έτσι μια πιο διαρκή ηρεμιστική δράση για το άγχος.
Ψάρια και ξηροί καρποί
Φροντίστε η διατροφή σας να περιλαμβάνει άφθονα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Μελέτες δείχνουν ότι τα απαραίτητα λιπαρά οξέα στα τρόφιμα βοηθούν στην ανακούφιση του άγχους και της κατάθλιψης, προωθώντας τη γρήγορη βελτίωση της διάθεσης. Ο σολομός, το λιναρόσπορο, οι ξηροί καρποί και τα αυγά είναι πλούσιες πηγές αυτών των «παραγόντων ευτυχίας».
Γάλα
Έρευνα στις Ηνωμένες Πολιτείες διαπίστωσε ότι τα τρία τέταρτα των γυναικών με προεμμηνορροϊκό σύνδρομο ένιωσαν ανακούφιση από διάφορα συμπτώματα μετά από συμπλήρωση ασβεστίου για τρεις μήνες. Το γάλα είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου.Όταν νιώθετε δίψα, το σώμα σας έχει ήδη αφυδατωθεί. Ακόμη και η ήπια, σταδιακή αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει άγχος. Επομένως, ανεξάρτητα από το πόσο απασχολημένοι είστε, φροντίστε να πίνετε τουλάχιστον οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα.
Καταναλώστε τροφές που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου
Όπως ψάρι, προϊόντα τόφου, άπαχο κρέας, αυγά, γάλα, φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Περιορίστε τα λιπαρά κρέατα και τα τηγανητά φαγητά.Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής, καθώς αυτό μειώνει την πνευματική οξύτητα. Το πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει δημητριακά, συνδυάζοντας στερεά και υγρά στοιχεία, ενώ παράλληλα ισορροπεί τα βασικά και τα συμπληρωματικά τρόφιμα. Οι επιλογές πλούσιες σε πρωτεΐνες περιλαμβάνουν αλατισμένα αυγά πάπιας, ζαμπόν, τριμμένο τόφου, βρασμένα φασόλια σόγιας, ζυμωμένο τόφου, βρασμένα φιστίκια και φρέσκο κρεμμύδι με τόφου.