Vytriezvenie sa týka procesu zotavenia sa z intoxikácie, obnovenia vedomia alebo sebakontroly. Ľudské telo prirodzene využíva metabolizmus kyslíka na elimináciu alkoholu a dosahuje vytriezvenie prostredníctvom tohto mechanizmu – bežne nazývaného „protiúčinkovanie intoxikácie kyslíkom“.
Metóda s reďkovkou:
Rozdrvte 500 g čerstvej reďkovky, aby ste získali šťavu, a vypite ju na jeden raz. Alternatívne má podobný vytriezvený účinok aj konzumácia primeraného množstva surovej bielej reďkovky.
Metóda s fazuľou mungo:
Zvarte 50 g fazule mungo s 10 g koreňa sladkého drievka a vhodným množstvom hnedého cukru. Tento odvar pomáha pri prebúdzaní. Aj samotná fazuľa mungo uvarená vo vode má určitú účinnosť.
Metóda s octom:
Zvarte 50 g ryžového octu alebo starého octu s 25 g hnedého cukru a 3 plátkami zázvoru. Pitie tohto odvaru znižuje škodlivé účinky alkoholu na organizmus.
Metóda s koreňom lotosu:
Rozdrvte čerstvý koreň lotosu, aby ste získali šťavu. Pitie tejto šťavy pomáha zmierniť príznaky intoxikácie.
Metóda so sladkými zemiakmi:
Po opití nakrájajte surové sladké zemiaky na jemné kúsky, zmiešajte s bielym cukrom a zjedzte, aby ste zmiernili opitosť.
Metóda s mliekom:
Opití môžu piť mlieko, aby sa zrážali bielkoviny, chránila sa žalúdočná sliznica a spomalilo sa vstrebávanie alkoholu.