Ausnüchtern bedeutet, sich von einer Alkoholvergiftung zu erholen, das Bewusstsein oder die Selbstkontrolle wiederzuerlangen. Der menschliche Körper nutzt den Sauerstoffstoffwechsel, um Alkohol abzubauen, und erreicht so die Ausnüchterung durch die sogenannte „Sauerstoff-Gegenvergiftung”.
Rettich-Methode:
500 g frischen Rettich zerkleinern, um den Saft zu extrahieren, und auf einmal trinken. Alternativ hat auch der Verzehr einer angemessenen Menge roher weißer Rettich eine ausnüchternde Wirkung.
Mungbohnen-Methode:
Kochen Sie 50 g Mungbohnen mit 10 g Süßholzwurzel und einer angemessenen Menge braunem Zucker. Dieser Sud hilft beim Ausnüchtern. Auch allein in Wasser gekochte Mungbohnen haben eine gewisse Wirkung.
Essigmethode:
Kochen Sie 50 g Reisessig oder gereiften Essig mit 25 g braunem Zucker und 3 Scheiben Ingwer. Das Trinken dieses Suds reduziert die schädlichen Auswirkungen des Alkohols auf den Körper.
Lotuswurzelmethode:
Stampfen Sie frische Lotuswurzeln, um ihren Saft zu extrahieren. Das Trinken dieses Saftes hilft, die Symptome der Vergiftung zu lindern.
Süßkartoffel-Methode:
Nach dem Alkoholkonsum rohe Süßkartoffeln fein hacken, mit weißem Zucker mischen und verzehren, um die Trunkenheit zu lindern.
Milch-Methode:
Betrunkene können Milch trinken, um Proteine zu koagulieren, die Magenschleimhaut zu schützen und die Alkoholaufnahme zu verlangsamen.