At blive ædru refererer til processen med at komme sig efter beruselse, genvinde bevidstheden eller selvkontrollen. Naturligvis bruger menneskekroppen iltstofskiftet til at udskille alkohol og opnå ædruelighed gennem denne mekanisme – almindeligvis kaldet "modvirkning af beruselse med ilt".
Radise-metoden:
Knus 500 g frisk radise for at udvinde saften, som indtages på én gang. Alternativt giver indtagelse af en passende mængde rå hvid radise en lignende ædruende effekt.
Mungbønnemetode:
Kog 50 g mungbønner med 10 g lakridsrod og en passende mængde brunt sukker. Dette afkog hjælper med at blive ædru. Mungbønner kogt i vand alene viser sig også at være noget effektive.
Eddike-metode:
Kog 50 g riseddike eller ældet eddike med 25 g brunt sukker og 3 skiver ingefær. At drikke dette afkog reducerer alkoholens skadelige virkninger på kroppen.
Lotusrod-metode:
Stød frisk lotusrod for at udvinde saften. At drikke denne saft hjælper med at lindre symptomer på beruselse.
Sød kartoffel-metode:
Efter forgiftning skal du finhakke rå sød kartoffel, blande den med hvidt sukker og indtage den for at lindre beruselsen.
Mælk-metode:
Den berusede kan drikke mælk for at koagulere proteiner, beskytte maveslimhinden og bremse alkoholabsorptionen.