Прекомерното спазване на диета може лесно да доведе до „анорексия нервоза“, състояние, което е по-разпространено сред младите жени. Типичните диагностични критерии включват: (1) телесно тегло 15% под стандарта за възрастта и ръста или 25% намаление от предишното тегло; (2) обсесивно преследване на слабост чрез умишлено ограничаване на храната, дори и на цената на глад; (3) аменорея, продължаваща повече от три месеца при жените;(4) Брадикардия, повръщане и др.; (5) Липса на други физически заболявания или състояния като шизофрения; (6) Начало между 10 и 30-годишна възраст. Филмови звезди, балерини и модни модели се стремят към екстремна слабост. В тези професии честотата на нервната анорексия е 3-4 пъти по-висока, отколкото при общото население на същата възраст.
Вред 2
Често запек, налагащ зависимост от лаксативи
По време на отслабване тя консумира по-малко от котка. Този минимален прием води до запек, като изхождането се случва само на всеки два или три дни и се оказва изключително трудно. Вследствие на това тя разчита на лаксативи, за да улесни дефекацията.Приемането на лаксативи причинява диария, но въздържанието води до повторен запек, създавайки порочен кръг, който нарушава функцията на червата.
Експертите отбелязват, че запекът, причинен от прекалено рафинирана, фино преработена или недостатъчна храна, която намалява стимулацията на червата и отслабва рефлексната перисталтика, може да бъде коригиран чрез консумация на повече пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове. Слабителните средства не трябва да се използват като бързо решение. Само в редки случаи, когато причината за запека не може да бъде идентифицирана или когато симптоматичното лечение е наистина необходимо, слабителните средства трябва да се използват разумно за кратки периоди.Важно е да се знае, че продължителната употреба на лаксативи води до зависимост. Продължителното им приемане уврежда нервните клетки, които облицоват стената на червата, причинявайки тяхната дегенерация и водещи до локализирана слабост на дебелото черво, което влошава запека.
Опасност 3
Недохранване и отслабен имунитет
Хората, които спазват продължителни ограничителни диети, често изпитват гадене, замайване, умора или дори припадъци поради хипогликемия. Кожата им става суха, бледа и губи еластичност, а намаленото подкожно мазнини води до измършавяване. Отслабеният имунитет ги прави силно податливи на инфекции; един-единствен пристъп на треска или настинка може да се окаже фатален за недохранените.Същевременно тежкото недохранване често води до емоционална нестабилност, тревожност, безсъние и обсесивно-компулсивни симптоми. При някои може да се развие вторична депресия, като в тежките случаи се наблюдават суицидни мисли или поведение.
Вред 4
Намалена менструация или аменорея, преждевременна овариална недостатъчност
След една година диета менструалният цикъл постепенно намалява, като в крайна сметка спира напълно. Гинекологичните клиники често се сблъскват с млади жени, страдащи от аменорея в резултат на загуба на тегло.Прекомерното диетично хранене драстично намалява телесните мазнини. Когато нивата на мазнини станат твърде ниски, синтезът на естроген се нарушава. Този дефицит на естроген нарушава менструацията и потиска овулацията на яйчниците, което може да доведе до преждевременна овариална недостатъчност. В резултат на това яйцеклетките не узряват, което води до аменорея и регресия на вторичните полови белези (като намален размер на гърдите и оредяваща окосменост по тялото).
Освен това, неправилната употреба на лекарства за отслабване, като злоупотребата с лекарства като фентермин, също може да доведе до значителни менструални нередности.