تحتوي زيوت الطهي المستخدمة في القلي اليومي على دهون كبيرة. في حين أن الكثيرين يفضلون الآن الزيوت النباتية الصحية على الدهون الحيوانية، إلا أنه من المستحسن تقليل استخدام الزيت أثناء الطهي. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجبات الإفطار الأساسية مثل الخبز بالزبدة هي خيارات شائعة، لكن هذه الأطعمة معرضة للتسبب في زيادة الوزن.
II. اختر الحليب قليل الدسم
تستهلك النساء بشكل متكرر الحليب أو الزبادي، وهما غنيان بالبروتين والكالسيوم، مما يجعلهما مغذيين للغاية.ومع ذلك، فهي تحتوي أيضًا على نسبة كبيرة من الدهون. لفقدان الوزن، أعطِ الأولوية للمنتجات التي تحمل علامة "قليل الدسم" لتقليل السعرات الحرارية بشكل كبير.
III. انتبه لحجم الحصص
عند تناول الطعام خارج المنزل أو طلب الوجبات الجاهزة، غالبًا ما يختار الناس حصصًا أكبر لقيمتها المتصورة. على الرغم من أن هذا أمر اقتصادي، إلا أنه يزيد من استهلاك السعرات الحرارية دون قصد. اختيار حصص أصغر باستمرار مفيد جدًا لإدارة الوزن.
IV. إتقان طهي البيض
البيض غني بالبروتين ويوفر شبعًا ممتازًا. ومع ذلك، فإن طرق الطهي تغير محتواه من السعرات الحرارية بشكل كبير. قلي البيض في الزيت يزيد من السعرات الحرارية بشكل كبير، بينما الغلي أو السلق يحافظ على قيمته الغذائية دون إضافة دهون.
V. تعلم الاستهلاك السليم للبيض
البيض مصدر ممتاز للبروتين ويوفر شبعًا كبيرًا. ومع ذلك
IV. إتقان طرق تحضير البيض
البيض غني بالبروتين ويوفر شعوراً ممتازاً بالشبع. ومع ذلك، فإن طرق الطهي المختلفة تغير محتواه من السعرات الحرارية بشكل كبير. يحتوي البيض المقلي على أكثر من ضعف السعرات الحرارية الموجودة في البيض المسلوق. ضع ذلك في اعتبارك عند اختيار خيارات الإفطار.
V. المكسرات باعتدال تساعد على إنقاص الوزن
المكسرات هي أطعمة مغذية للغاية. على الرغم من أنها عالية السعرات الحرارية نسبيًا، إلا أنها صحية للغاية وتوفر شبعًا ممتازًا. يمكن أن يؤدي إدراج المكسرات كوجبات خفيفة يومية، يتم تناولها بين الوجبات، إلى منع الشعور بالجوع بشكل فعال والتحكم في الشهية.
VI. اختر العصير الطازج فقط
يستمتع الكثيرون بعصير الفاكهة لمذاقه الحلو وقيمته الغذائية، حيث تحتوي الفاكهة على ألياف وفيتامينات وفيرة. ومع ذلك، غالبًا ما تحتوي العصائر الموجودة في السوبر ماركت على سكريات ومواد حافظة مضافة، مما يجعلها عالية السعرات الحرارية نسبيًا. أفضل طريقة هي تحضير عصير الفاكهة الطبيعي في المنزل، مما يتيح لك تكييفه حسب ذوقك الشخصي.