Kom ihåg att Qian Feng i juli 2018 enligt uppgift hamnade på förstasidorna för att ha gått ner 20 jin (cirka 100 kg) på en enda månad. Hans bedrift hyllades som en exemplarisk prestation, och till och med extrema kostrestriktioner lovordades som "hårt arbete och uthållighet". Nu har han gått upp i vikt igen och fullbordat en förvandling från L till S till XXL. Varför leder snabb viktminskning till snabb återgång?
Farorna med snabb viktminskning
Ju snabbare viktminskningen är, desto snabbare blir återgången
Enligt en rapport i New York Times följde medicinska experter 14 deltagare från en känd realityshow om viktminskning. Även om de tillsammans gick ner över 100 kilo vardera inom 30 veckor, gick nästan alla upp i vikt igen inom sex år – många gick till och med över sin vikt före showen.
Dessutom orsakar olika metoder för snabb viktminskning långvariga skador på kroppen som är svåra att återhämta sig från:
1. Huden blir slapp och hängig
De som väljer snabb viktminskning upplever ofta betydande hudslapphet efter dieten, med ansiktshud som verkar slapp och hängig.
Varför hänger huden så mycket efter en snabb viktminskning?
Detta beror på att fettet som stöder huden minskar. Utan tillräckligt med fett för att ge struktur hänger huden naturligtvis. Personer som genomgår fettsugning är vanligtvis mest benägna att drabbas av detta tillstånd.
2. Symtom på undernäring kan uppstå
Många tar till restriktiva dieter eller viktminskningspreparat under snabb viktminskning. Dessa metoder leder ofta till otillräckligt näringsintag. Med tiden kan bristen på viktiga näringsämnen försämra organfunktionen och leda till undernäring.
3. Nedsatt mag-tarmfunktion
Många personer begränsar sin kost överdrivet för att uppnå snabba viktminskningsresultat. Denna plötsliga minskning av proteinintaget kan lätt skada matsmältningssystemet och orsaka negativa symtom som magsmärtor.
Vissa övergår till vegetarisk kost, men fett är fortfarande ett viktigt näringsämne. Utan tillräckligt med fett försämras ämnesomsättningen och matsmältningssystemet har svårt att anpassa sig snabbt. Även om viktminskning kan uppnås, drabbas personer ofta av mag-tarmproblem som leder till symtom som matsmältningsbesvär.
Orsaker till återgång efter snabb viktminskning
1. Slappare kostdisciplin efter att målen uppnåtts, vilket leder till ohämmat ätande.
2. Tillsammans med fettförlusten minskar också muskelmassan, vilket sänker ämnesomsättningen och gör det svårare att förbränna intagna kalorier.
3. En kropp som är van vid lågt kaloriintag blir mycket effektiv på att absorbera näringsämnen. Att återgå till normala matvanor orsakar överdriven näringsupptagning, vilket leder till ansamling.
Hur man undviker återgång efter viktminskning
1. Skillnaden mellan övervikt och smalhet ligger i ämnesomsättningen
Om en persons basala ämnesomsättning ökar, stiger den dagliga kaloriförbrukningen. Följaktligen undviker kroppen att lagra överskott av kalorier som fett, vilket naturligt underlättar viktminskning.Så hur ökar man basalmetabolismen? Denna hastighet är nära kopplad till muskelmassan. Ju högre andel muskler i kroppen, desto högre basalmetabolism. För att öka basalmetabolismen måste man därför upprätthålla regelbundna matvanor och samtidigt ägna sig åt motion. Genom att kombinera aerob träning med styrketräning byggs muskler upp och muskelmassan ökar.
2. Upprätthåll regelbundna mat- och sömnvanor
Oregelbundna måltider stör matsmältningen och ämnesomsättningen, medan frekventa sena kvällar och otillräcklig vila också försämrar kroppens funktioner. Fastställ därför regelbundna måltider: undvik att äta för mycket eller banta för mycket, ät tre balanserade måltider om dagen och kontrollera kaloriintaget. Se till att du får tillräckligt med sömn, minimera sena kvällar och överväg enkla massage före sänggåendet för att förbättra sömnkvaliteten – allt detta bidrar till en förbättrad ämnesomsättning.
3. Köp mindre portioner mat
Forskning visar att köp av större matförpackningar kan leda till upp till 44 % högre konsumtion. Jämfört med mindre förpackningar med en portion ökar bulkförpackningar avsevärt sannolikheten för att man konsumerar flera portioner på en gång. Välj därför mindre matvaror när det är möjligt.
4. Lindra hungerkänslor före måltiderna
För att förhindra överätande under måltiderna, ät ett lätt mellanmål ungefär en timme före – till exempel en bit hårdost, ett äpple eller cottage cheese med lågt sockerinnehåll. Detta hjälper till att minska hungern och förhindrar överdriven konsumtion vid bordet.
5. Planera dina tre dagliga måltider
Att planera måltiderna i förväg ger en tydlig riktlinje, vilket gör det lättare att kontrollera portionerna.De dagliga måltiderna bör schemaläggas strikt. Även om dieten kan avslutas efter en framgångsrik viktminskning, krävs det att man undviker onödigt ätande för att bibehålla vikten. Till exempel är en liten, lämplig extra måltid per dag tillåten, men undvik att äta inom fem timmar före sänggåendet. Kaloriförbrukningen är låg under sömnen, vilket gör det mer sannolikt att fett ansamlas.