Przypomnijmy, że w lipcu 2018 r. Qian Feng trafił na pierwsze strony gazet, ponieważ w ciągu jednego miesiąca schudł 20 jin (około 100 kg). Jego wyczyn został uznany za wzorcowe osiągnięcie, a nawet ekstremalne ograniczenia dietetyczne zostały okrzyknięte „ciężką pracą i wytrwałością”. Obecnie ponownie przybrał na wadze, przechodząc transformację z rozmiaru L do S, a następnie do XXL. Dlaczego szybka utrata wagi prowadzi do szybkiego powrotu do poprzedniej wagi?
Niebezpieczeństwa związane z szybką utratą wagi
Im szybsza utrata wagi, tym szybszy powrót do poprzedniej wagi
Według raportu New York Timesa eksperci medyczni śledzili 14 uczestników znanego reality show poświęconego odchudzaniu. Chociaż w ciągu 30 tygodni każdy z nich schudł łącznie ponad 100 funtów, prawie wszyscy w ciągu sześciu lat ponownie przybrali na wadze – wielu z nich przekroczyło nawet wagę sprzed programu.
Co więcej, różne metody szybkiej utraty wagi powodują długotrwałe, trudne do naprawienia szkody w organizmie:
1. Skóra staje się luźna i zwiotczała
Osoby decydujące się na szybką utratę wagi często doświadczają znacznego zwiotczenia skóry po zakończeniu diety, a skóra twarzy wydaje się luźna i wiotka.
Dlaczego skóra tak znacznie wiotczeje po szybkiej utracie wagi?
Dzieje się tak, ponieważ zmniejsza się ilość tłuszczu podtrzymującego skórę. Bez wystarczającej ilości tłuszczu zapewniającego strukturę skóra w naturalny sposób wiotczeje. Osoby poddające się liposukcji są zazwyczaj najbardziej narażone na ten stan.
2. Mogą pojawić się objawy niedożywienia
Wiele osób stosujących szybką dietę odchudzającą decyduje się na restrykcyjne diety lub suplementy odchudzające. Metody te często prowadzą do niedostatecznego spożycia składników odżywczych. Z czasem brak niezbędnych składników odżywczych może upośledzić funkcjonowanie narządów i doprowadzić do niedożywienia.
3. Upośledzenie funkcji przewodu pokarmowego
Wiele osób nadmiernie ogranicza dietę, aby osiągnąć szybkie efekty odchudzania. Takie gwałtowne zmniejszenie spożycia białka może łatwo uszkodzić układ pokarmowy, powodując niepożądane objawy, takie jak bóle brzucha.
Niektórzy przechodzą na dietę wegetariańską, ale tłuszcze pozostają niezbędnymi składnikami odżywczymi. Bez odpowiedniej ilości tłuszczów funkcje metaboliczne ulegają pogorszeniu, a układ pokarmowy ma trudności z szybkim dostosowaniem się. Chociaż może dojść do utraty wagi, osoby te często doświadczają problemów żołądkowo-jelitowych, prowadzących do objawów takich jak niestrawność.
Przyczyny szybkiego powrotu do poprzedniej wagi po utracie wagi
1. Złagodzenie dyscypliny żywieniowej po osiągnięciu celów, prowadzące do niekontrolowanego jedzenia.
2. Wraz z utratą tkanki tłuszczowej zmniejsza się również masa mięśniowa, co obniża tempo metabolizmu i utrudnia spalanie spożywanych kalorii.
3. Organizm przyzwyczajony do niskiego spożycia kalorii staje się bardzo wydajny w przyswajaniu składników odżywczych. Powrót do normalnych nawyków żywieniowych powoduje nadmierne wchłanianie składników odżywczych, co prowadzi do ich gromadzenia się.
Jak uniknąć efektu jo-jo po utracie wagi
1. Różnica między nadwagą a szczupłą sylwetką polega na metabolizmie
Jeśli podstawowa przemiana materii danej osoby wzrasta, wzrasta również jej dzienne zużycie kalorii. W rezultacie organizm unika magazynowania nadmiaru kalorii w postaci tłuszczu, co w naturalny sposób ułatwia utratę wagi.Jak więc zwiększyć podstawową przemianę materii? Tempo to jest ściśle związane z masą mięśniową. Wyższy udział mięśni w organizmie koreluje z wyższą podstawową przemianą materii. Dlatego też, aby przyspieszyć metabolizm, należy utrzymać regularne nawyki żywieniowe i jednocześnie ćwiczyć. Połączenie ćwiczeń aerobowych z treningiem siłowym buduje mięśnie i zwiększa masę mięśniową.
2. Utrzymuj regularne nawyki żywieniowe i senne
Nieregularne odżywianie zaburza trawienie i metabolizm, a częste późne godziny nocne i niewystarczający odpoczynek upośledzają funkcje metaboliczne organizmu. Dlatego należy ustalić stałe nawyki żywieniowe: unikać przejadania się lub nadmiernych diet, spożywać trzy zbilansowane posiłki dziennie i kontrolować spożycie kalorii. Należy zapewnić sobie odpowiednią ilość snu, ograniczyć do minimum późne godziny nocne i rozważyć proste masaże przed snem, aby poprawić jakość snu – wszystko to zwiększa wydajność metabolizmu.
3. Kupuj mniejsze porcje żywności
Badania wskazują, że kupowanie większych opakowań żywności może prowadzić do nawet 44% większego spożycia. W porównaniu z mniejszymi opakowaniami zawierającymi jedną porcję, opakowania zbiorcze znacznie zwiększają prawdopodobieństwo spożycia kilku porcji jednocześnie. Dlatego też, w miarę możliwości, wybieraj mniejsze opakowania żywności.
4. Zmniejsz uczucie głodu przed posiłkami
Aby zapobiec przejadaniu się podczas posiłków, około godzinę przed posiłkiem spożyj lekką przekąskę, np. kawałek twardego sera, jabłko lub niskosłodzony twaróg. Pomaga to zmniejszyć uczucie głodu i zapobiega nadmiernemu spożyciu posiłków.
5. Planowanie trzech posiłków dziennie
Wcześniejsze planowanie posiłków zapewnia jasne wytyczne, ułatwiając kontrolowanie wielkości porcji.Codzienne posiłki powinny być ściśle zaplanowane. Chociaż dieta może zostać zakończona po pomyślnym odchudzaniu, utrzymanie wagi wymaga unikania niepotrzebnego jedzenia. Na przykład dopuszczalny jest jeden mały, odpowiedni dodatkowy posiłek dziennie, ale należy unikać jedzenia na pięć godzin przed snem. Podczas snu wydatek kaloryczny jest niski, co zwiększa prawdopodobieństwo gromadzenia się tłuszczu.