2018年7月、銭楓が1ヶ月で20斤（約10kg）減量したことが話題になり、当時は美談として広まった。極端な食事制限さえ「勤勉さ」として称賛されたが、今や彼は再び肥満体に戻り、L→S→XXLという変遷を遂げた。なぜ急激な減量はリバウンドしやすいのか？
急激な減量の危険性
減量が速ければ速いほど、リバウンドも速い
ニューヨーク・タイムズ紙の報道によると、医学専門家が有名なダイエットリアリティ番組の参加者14人を追跡調査したところ、30週間で平均1人あたり100斤以上（約50kg）の減量に成功したにもかかわらず、その後の6年間でほぼ全員が体重を元に戻し、多くの人は番組参加前よりも太っていたことが判明した。
さらに、様々な急激な減量方法は身体に長期的な回復困難なダメージを与えます：
1. 皮膚がたるむ
急激な減量を選択した人は、減量後に皮膚が非常にたるみ、顔の皮膚が弛んでしまいます。
なぜ急激な減量後に皮膚がこれほどたるむのか？
皮膚を支える脂肪が減少するためです。十分な脂肪による支えがなくなると、皮膚は自然に垂れ下がります。一般的に、脂肪吸引による減量を行った人に皮膚のたるみが最も生じやすい傾向があります。
2、栄養不良症状を引き起こす
急激な減量中、多くの人は食事制限やダイエット薬を選択しますが、これらは栄養摂取不足を招き、長期的には人体に必要な栄養素が不足することで臓器機能が低下し、栄養不良状態に陥ります。
3、胃腸機能の低下を引き起こす
減量効果を早く得ようと、食事制限でダイエットする人が多くいます。これによりタンパク質摂取量が急激に減少し、胃腸を傷めやすく、胃痛などの不調を引き起こします。
菜食を選ぶ人もいますが、脂肪も人体に不可欠な栄養素の一つです。脂肪が不足すると身体の新陳代謝能力が低下し、胃腸も急速に適応できません。たとえ減量できても、胃腸の不調から消化不良などの症状が現れやすくなります。
急激な減量後のリバウンドの原因
1、目標達成後に気を緩め、無制限に食べ始める。
2. 脂肪とともに筋肉も減少したため、新陳代謝が低下し、摂取した食物が消費されにくくなる。
3. 低カロリー食に慣れた体は栄養を効率的に吸収するため、通常の食事量に戻すと栄養が過剰に吸収され、蓄積を引き起こす。
減量後のリバウンドを防ぐ方法
1、痩せている人と太っている人の差は代謝にある
基礎代謝率が上がれば、1日に消費するカロリーが増え、体が余分なカロリーを脂肪として蓄積しにくくなり、自然に痩せやすくなる。では基礎代謝率を上げるには？基礎代謝率は筋肉量と密接に関連している。筋肉比率が高いほど基礎代謝率は高くなる。したがって、規則正しい食事を前提に運動を継続することが重要だ。有酸素運動と筋力トレーニングを組み合わせ、筋肉を鍛えて筋肉量を増やす。
2、食事と生活リズムを整える
不規則な食事は消化機能に影響し代謝を乱します。頻繁な夜更かしや睡眠不足も身体の代謝を低下させます。したがって、規則正しい食事を心がけ、暴飲暴食や過度な食事制限を避け、一日三食をきちんと摂り、摂取カロリーを過剰にしないこと。十分な睡眠を確保し、夜更かしを減らし、就寝前に簡単なマッサージで睡眠の質を高めることも、身体の代謝向上につながります。
3、小分け包装の食品を選ぶ
研究によると、大容量包装の食品を購入すると、最大44%多く食べてしまう傾向があります。小分け包装の食品と比べると、大容量包装は一度に複数食分を摂取する確率を大幅に高めます。そのため、できるだけ小分け包装の食品を選ぶようにしましょう。
4、食事前の空腹感を軽減する
食事時の過食を防ぐため、食事の約1時間前に軽食（ハードチーズ1切れ、リンゴ1個、低糖チーズなど）を摂りましょう。これにより空腹感が和らぎ、豪華な食卓で食べ過ぎるのを防げます。
5、三食の食事計画を立てる
事前に三食の食事計画を立て、目安を持つことで管理が容易になります。毎日の食事時間は厳密に計画すべきです。ダイエット成功後は食事制限は必要ありませんが、体重維持のため不必要な時間帯の摂取は避けましょう。例えば1日1回少量を追加しても構いませんが、就寝5時間前の食事は避けること。睡眠中はカロリー消費が少なく、脂肪蓄積を招きやすいためです。