Ricordiamo che nel luglio 2018, Qian Feng ha fatto notizia per aver perso 20 jin (circa 100 kg) in un solo mese. La sua impresa è stata celebrata come un risultato esemplare, con restrizioni alimentari estreme lodate come "duro lavoro e resistenza". Ora ha ripreso peso, completando una trasformazione da L a S a XXL. Perché una rapida perdita di peso porta a un rapido rimbalzo?
I pericoli della rapida perdita di peso
Più veloce è la perdita di peso, più rapido è il rimbalzo
Secondo un rapporto del New York Times, alcuni esperti medici hanno seguito 14 partecipanti di un famoso reality show sulla perdita di peso. Sebbene abbiano perso complessivamente oltre 100 libbre ciascuno in 30 settimane, quasi tutti hanno ripreso peso entro sei anni, molti addirittura superando le loro cifre pre-show.
Inoltre, vari metodi di dimagrimento rapido causano danni a lungo termine e difficili da recuperare al corpo:
1. La pelle diventa flaccida e cascante
Chi opta per un dimagrimento rapido spesso sperimenta una significativa lassità cutanea dopo la dieta, con la pelle del viso che appare flaccida e cascante.
Perché la pelle si rilassa in modo così significativo dopo una rapida perdita di peso?
Ciò si verifica perché il grasso che sostiene la pelle diminuisce. Senza grasso sufficiente a fornire struttura, la pelle si rilassa naturalmente. Le persone che si sottopongono alla liposuzione sono in genere più soggette a questa condizione.
2. Possono insorgere sintomi di malnutrizione
Molti ricorrono a diete restrittive o integratori dimagranti durante la rapida perdita di peso. Questi metodi spesso portano a un apporto nutrizionale inadeguato. Nel tempo, la carenza di nutrienti essenziali può compromettere la funzionalità degli organi e causare malnutrizione.
3. Compromissione della funzione gastrointestinale
Molte persone limitano eccessivamente la loro dieta per ottenere rapidi risultati di perdita di peso. Questa brusca riduzione dell'apporto proteico può facilmente danneggiare il sistema digestivo, causando sintomi avversi come il mal di stomaco.
Alcuni adottano diete vegetariane, ma i grassi rimangono nutrienti essenziali. Senza grassi adeguati, la funzione metabolica diminuisce e l'apparato digerente fatica ad adattarsi rapidamente. Anche se si può verificare una perdita di peso, spesso si manifestano problemi gastrointestinali che portano a sintomi come l'indigestione.
Motivi del rimbalzo dopo una rapida perdita di peso
1. Allentamento della disciplina alimentare dopo il raggiungimento degli obiettivi, che porta a un'alimentazione incontrollata.
2. Insieme alla perdita di grasso, diminuisce anche la massa muscolare, abbassando il tasso metabolico e rendendo più difficile bruciare le calorie consumate.
3. Un corpo abituato a un basso apporto calorico diventa altamente efficiente nell'assorbimento dei nutrienti. Il ritorno alle normali abitudini alimentari provoca un assorbimento eccessivo di nutrienti, che porta ad un accumulo.
Come evitare il rimbalzo post-dimagrimento
1. La differenza tra essere in sovrappeso e magri sta nel metabolismo
Se il metabolismo basale di un individuo aumenta, il suo dispendio calorico giornaliero aumenta. Di conseguenza, il corpo evita di immagazzinare le calorie in eccesso sotto forma di grasso, facilitando naturalmente la perdita di peso.Come si aumenta il metabolismo basale? Questo tasso è strettamente legato alla massa muscolare. Maggiore è la percentuale di muscoli nel corpo, maggiore è il metabolismo basale. Pertanto, per aumentare il metabolismo basale, è necessario mantenere abitudini alimentari regolari e impegnarsi a fare esercizio fisico. La combinazione di esercizi aerobici e allenamento della forza sviluppa i muscoli e aumenta la massa muscolare.
2. Mantenere abitudini alimentari e di sonno regolari
Un'alimentazione irregolare disturba la digestione e il metabolismo, mentre le frequenti notti in bianco e il riposo insufficiente compromettono le funzioni corporee. Pertanto, stabilite orari dei pasti regolari: evitate di mangiare troppo o di seguire diete eccessive, consumate tre pasti equilibrati al giorno e controllate l'apporto calorico. Assicuratevi un sonno adeguato, riducete al minimo le notti in bianco e prendete in considerazione semplici massaggi prima di andare a letto per migliorare la qualità del sonno: tutto ciò contribuisce a migliorare il metabolismo.
3. Acquistare porzioni di cibo più piccole
La ricerca indica che l'acquisto di confezioni di cibo più grandi può portare a un aumento del consumo fino al 44%. Rispetto alle confezioni più piccole, monodose, le confezioni sfuse aumentano significativamente la probabilità di consumare più porzioni contemporaneamente. Pertanto, optare per confezioni di cibo più piccole quando possibile.
4. Alleviare la fame prima dei pasti
Per evitare di mangiare troppo durante i pasti, consumare uno spuntino leggero circa un'ora prima, come un pezzo di formaggio a pasta dura, una mela o della ricotta a basso contenuto di zucchero. Questo aiuta a ridurre i morsi della fame e previene il consumo eccessivo a tavola.
5. Pianificare i tre pasti quotidiani
Pianificare in anticipo i pasti fornisce una linea guida chiara, rendendo più facile il controllo delle porzioni.Gli orari dei pasti giornalieri dovrebbero essere rigorosamente programmati. Anche se la dieta può cessare dopo aver perso peso con successo, per mantenere il peso è necessario evitare di mangiare inutilmente. Ad esempio, è consentito un piccolo pasto aggiuntivo al giorno, ma è bene evitare di mangiare nelle cinque ore prima di andare a dormire. Durante il sonno il dispendio calorico è basso, rendendo più probabile l'accumulo di grasso.