Θυμηθείτε ότι τον Ιούλιο του 2018, ο Qian Feng έγινε πρωτοσέλιδο επειδή έχασε 20 jin (περίπου 100 κιλά) σε ένα μήνα. Το κατόρθωμά του γιορτάστηκε ως υποδειγματική επιτυχία, με ακόμη και τις ακραίες διατροφικές περιορισμούς να επαινούνται ως «σκληρή δουλειά και αντοχή». Τώρα, έχει ξαναπάρει το βάρος, ολοκληρώνοντας μια μεταμόρφωση από L σε S σε XXL. Γιατί η γρήγορη απώλεια βάρους οδηγεί σε γρήγορη επαναφορά;
Οι κίνδυνοι της γρήγορης απώλειας βάρους
Όσο πιο γρήγορη είναι η απώλεια βάρους, τόσο πιο γρήγορη είναι η επαναφορά
Σύμφωνα με μια έκθεση της New York Times, ιατρικοί εμπειρογνώμονες παρακολούθησαν 14 συμμετέχοντες από ένα γνωστό ριάλιτι σόου απώλειας βάρους. Αν και συνολικά έχασαν πάνω από 100 κιλά ο καθένας μέσα σε 30 εβδομάδες, σχεδόν όλοι ανέκτησαν το βάρος τους μέσα σε έξι χρόνια – πολλοί μάλιστα ξεπέρασαν τα προ του σόου τους κιλά.
Επιπλέον, διάφορες μέθοδοι γρήγορης απώλειας βάρους προκαλούν μακροχρόνιες, δύσκολα αναστρέψιμες βλάβες στον οργανισμό:
1. Το δέρμα γίνεται χαλαρό και πεσμένο
Όσοι επιλέγουν τη γρήγορη απώλεια βάρους συχνά αντιμετωπίζουν σημαντική χαλάρωση του δέρματος μετά τη δίαιτα, με το δέρμα του προσώπου να φαίνεται χαλαρό και πεσμένο.
Γιατί το δέρμα χαλαρώνει τόσο σημαντικά μετά από γρήγορη απώλεια βάρους;
Αυτό συμβαίνει επειδή το λίπος που στηρίζει το δέρμα μειώνεται. Χωρίς επαρκές λίπος για να παρέχει δομή, το δέρμα χαλαρώνει φυσιολογικά. Τα άτομα που υποβάλλονται σε λιποαναρρόφηση είναι συνήθως πιο επιρρεπή σε αυτή την κατάσταση.
2. Μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα υποσιτισμού
Πολλοί καταφεύγουν σε περιοριστικές δίαιτες ή συμπληρώματα απώλειας βάρους κατά τη διάρκεια της γρήγορης απώλειας βάρους. Αυτές οι μέθοδοι συχνά οδηγούν σε ανεπαρκή πρόσληψη θρεπτικών ουσιών. Με την πάροδο του χρόνου, η έλλειψη βασικών θρεπτικών ουσιών μπορεί να βλάψει τη λειτουργία των οργάνων και να οδηγήσει σε υποσιτισμό.
3. Διαταραχή της γαστρεντερικής λειτουργίας
Πολλά άτομα περιορίζουν υπερβολικά τη διατροφή τους για να επιτύχουν γρήγορα αποτελέσματα απώλειας βάρους. Αυτή η απότομη μείωση της πρόσληψης πρωτεϊνών μπορεί εύκολα να βλάψει το πεπτικό σύστημα, προκαλώντας ανεπιθύμητα συμπτώματα όπως πόνο στο στομάχι.
Μερικοί υιοθετούν χορτοφαγικές δίαιτες, αλλά τα λίπη παραμένουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Χωρίς επαρκή λίπη, η μεταβολική λειτουργία μειώνεται και το πεπτικό σύστημα δυσκολεύεται να προσαρμοστεί γρήγορα. Ενώ μπορεί να επιτευχθεί απώλεια βάρους, τα άτομα συχνά αντιμετωπίζουν γαστρεντερικά προβλήματα, που οδηγούν σε συμπτώματα όπως δυσπεψία.
Λόγοι για την ταχεία επαναφορά του βάρους μετά την απώλεια
1. Χαλάρωση της διατροφικής πειθαρχίας μετά την επίτευξη των στόχων, που οδηγεί σε ανεξέλεγκτη κατανάλωση τροφής.
2. Παράλληλα με την απώλεια λίπους, μειώνεται και η μυϊκή μάζα, με αποτέλεσμα να μειώνεται ο μεταβολικός ρυθμός και να γίνεται πιο δύσκολη η καύση των θερμίδων που καταναλώνονται.
3. Ένα σώμα που έχει συνηθίσει σε χαμηλή πρόσληψη θερμίδων γίνεται πολύ αποτελεσματικό στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Η επιστροφή στις κανονικές διατροφικές συνήθειες προκαλεί υπερβολική απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, με αποτέλεσμα τη συσσώρευσή τους.
Πώς να αποφύγετε την επαναφορά μετά την απώλεια βάρους
1. Η διαφορά μεταξύ υπέρβαρου και αδύνατου ατόμου έγκειται στον μεταβολισμό
Εάν ο βασικός μεταβολικός ρυθμός ενός ατόμου αυξηθεί, η ημερήσια κατανάλωση θερμίδων αυξάνεται. Κατά συνέπεια, το σώμα αποφεύγει να αποθηκεύει τις υπερβολικές θερμίδες ως λίπος, διευκολύνοντας φυσικά την απώλεια βάρους.Πώς αυξάνεται λοιπόν ο βασικός μεταβολικός ρυθμός; Αυτός ο ρυθμός συνδέεται στενά με τη μυϊκή μάζα. Ένα υψηλότερο ποσοστό μυών στο σώμα συσχετίζεται με υψηλότερο βασικό μεταβολικό ρυθμό. Επομένως, για να αυξηθεί ο βασικός μεταβολικός ρυθμός, πρέπει να διατηρούνται τακτικές διατροφικές συνήθειες και να γίνεται άσκηση. Ο συνδυασμός αερόβιας άσκησης με ενδυνάμωση χτίζει μυς και αυξάνει τη μυϊκή μάζα.
2. Διατηρήστε τακτικές συνήθειες διατροφής και ύπνου
Η ακανόνιστη διατροφή διαταράσσει την πέψη και το μεταβολισμό, ενώ οι συχνές αργές νύχτες και η ανεπαρκής ανάπαυση επίσης βλάπτουν τις σωματικές λειτουργίες. Επομένως, καθιερώστε σταθερές ώρες γευμάτων: αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής ή τις υπερβολικές δίαιτες, καταναλώστε τρία ισορροπημένα γεύματα καθημερινά και ελέγξτε την πρόσληψη θερμίδων. Εξασφαλίστε επαρκή ύπνο, ελαχιστοποιήστε τις αργές νύχτες και εξετάστε το ενδεχόμενο απλών μασάζ πριν τον ύπνο για να βελτιώσετε την ποιότητα του ύπνου – όλα αυτά ενισχύουν τη μεταβολική λειτουργία.
3. Αγοράστε μικρότερες μερίδες τροφίμων
Έρευνες δείχνουν ότι η αγορά μεγαλύτερων συσκευασιών τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της κατανάλωσης έως και 44%. Σε σύγκριση με τις μικρότερες συσκευασίες μίας μερίδας, οι συσκευασίες χύδην αυξάνουν σημαντικά την πιθανότητα κατανάλωσης πολλαπλών μερίδων ταυτόχρονα. Επομένως, επιλέξτε μικρότερες συσκευασίες τροφίμων όποτε είναι δυνατόν.
4. Ανακουφίστε την πείνα πριν από τα γεύματα
Για να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια των γευμάτων, καταναλώστε ένα ελαφρύ σνακ περίπου μία ώρα πριν, όπως ένα κομμάτι σκληρό τυρί, ένα μήλο ή τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτό βοηθά στη μείωση της πείνας και αποτρέπει την υπερβολική κατανάλωση τροφής στο τραπέζι.
5. Προγραμματίστε τα τρία καθημερινά γεύματά σας
Ο προγραμματισμός των γευμάτων σας παρέχει μια σαφή κατευθυντήρια γραμμή, διευκολύνοντας τον έλεγχο των μερίδων.Οι καθημερινές ώρες γευμάτων πρέπει να προγραμματίζονται αυστηρά. Ενώ η δίαιτα μπορεί να σταματήσει μετά από επιτυχή απώλεια βάρους, η διατήρηση του βάρους απαιτεί την αποφυγή περιττών γευμάτων. Για παράδειγμα, επιτρέπεται ένα μικρό, κατάλληλο επιπλέον γεύμα την ημέρα, αλλά αποφύγετε να τρώτε εντός πέντε ωρών πριν τον ύπνο. Η κατανάλωση θερμίδων είναι χαμηλή κατά τη διάρκεια του ύπνου, καθιστώντας πιο πιθανή τη συσσώρευση λίπους.