A espondilose cervical tornou-se uma condição prevalente entre os trabalhadores de escritório modernos. O trabalho prolongado à secretária leva inevitavelmente a rigidez no pescoço, rigidez e peso nos ombros no final do dia. Como podem estes sintomas ser aliviados? Compilámos uma lista de escolhas alimentares saudáveis que podem aliviar eficazmente a espondilose cervical. Vamos explorá-las juntos.
Quais alimentos beneficiam a espondilose cervical?
Como a espondilose cervical decorre da hiperplasia vertebral e da degeneração óssea/osteoporose, os pacientes devem priorizar dietas ricas em cálcio, proteínas, vitaminas B, vitamina C e vitamina E. O cálcio, um componente primário dos ossos, é abundante no leite, peixe, ossos da cauda do porco, soja e feijão preto.A proteína também é um nutriente essencial para a formação de ligamentos, ossos e músculos. As vitaminas B e E podem aliviar a dor e a fadiga. Além disso, se a espondilose cervical for causada por calor úmido que obstrui os meridianos, deve-se consumir mais frutas e vegetais que eliminam o calor, relaxam os músculos e desbloqueiam os meridianos, como raiz de kudzu, melão amargo e luffa. Se for causada por frio úmido que obstrui os meridianos, deve-se consumir mais alimentos que aquecem e dissipam o frio, como carne de cachorro e carneiro.Para deficiência de sangue com estagnação de qi, incorpore alimentos como galo, carpa e feijão preto.
Abaixo estão várias opções alimentares benéficas para a espondilose cervical.
Opções de mingaus:
Mingau de raiz de kudzu e acanthopanax, mingau de gengibre, mingau de acónito de Sichuan, mingau de peônia e caroço de pêssego de Hangzhou, mingau de mamão e casca de tangerina seca, mingau de ginseng e astrágalo com longan, mingau de ginseng e jujuba, mingau de crisântemo e raiz de kudzu.Estes congees demonstram excelente eficácia no tratamento da espondilose cervical.
Sopas
Cabeça de peixe estufada com Chuanxiong e Bai Zhi, cabeça de peixe estufada com Tianma, espinha de porco refogada com raiz de kudzu, frango refogado com galho de amoreira, sopa de sementes de Coix e feijão vermelho, sopa de carneiro com gengibre e cebolinha, carne de cobra estufada com raiz de pimenta. Estas sopas oferecem benefícios distintos para diferentes tipos de pacientes com espondilose cervical.
Três terapias alimentares para tratar eficazmente a espondilose cervical
1. Pés de porco refogados com gengibre e vinagre: 1 pé de porco, gengibre fresco tenro, vinagre de arroz de boa qualidade, açúcar mascavado e água morna, conforme necessário.Remova os pelos e raspe bem, lave cuidadosamente. Corte ao longo das articulações dos ossos em duas metades e, em seguida, parta em quatro secções. Escalde em água a ferver por 10 minutos e escorra bem. Corte o gengibre em fatias de 3 mm de espessura. Misture o pé de porco, o vinagre, o açúcar e o gengibre numa panela de barro. Despeje água morna, tampe e cozinhe em fogo baixo por 2 horas até ficar macio. Consuma regularmente.Os diabéticos podem substituir o açúcar mascavado por molho de soja. Os joelhos de porco contêm colesterol elevado; as pessoas com hiperlipidemia ou colesterol elevado devem consumir com precaução.Tempere adequadamente com cebolinha e gengibre. Prepare bolinhos cozidos no vapor com recheio de sopa de vegetais salgados usando métodos padrão. Pessoas com problemas gástricos devem ter cuidado; a farinha de trigo sarraceno pode ser substituída por farinha de trigo e o camarão seco por camarão fresco. 3. Mingau de arroz glutinoso com batata-doce, cenoura, jujuba e bagas de goji: 50 g de batata-doce,30 g de cenoura, 5-7 jujubas, 10 g de bagas de goji, 100 g de arroz glutinoso. Corte a batata-doce e a cenoura em cubos; deixe o arroz glutinoso de molho até ficar macio. Leve ao lume com água suficiente, adicione os restantes ingredientes e cozinhe até ficar macio. Consuma regularmente. Pessoas com calor interno devem ter cuidado.
Pacientes com espondilose cervical devem procurar tratamento imediato, evitando trabalho prolongado à secretária, pressão excessiva e excesso de trabalho. Combine isso com exercícios para relaxar os músculos e as articulações. A suplementação com terapia alimentar melhora os resultados. Por exemplo, consumir alimentos como joelho de porco refogado com molho de soja e vinagre repõe nutrientes de forma eficaz e ajuda no tratamento da espondilose cervical. No entanto, indivíduos inadequados devem ter cuidado.