Cervikální spondylóza se stala častým onemocněním moderních kancelářských pracovníků. Dlouhodobá práce u stolu nevyhnutelně vede ke ztuhlosti krku, rigiditě a těžkosti ramen na konci dne. Jak lze tyto příznaky zmírnit? Sestavili jsme seznam zdravých potravin, které mohou účinně zmírnit cervikální spondylózu. Pojďme se na ně společně podívat.
Které potraviny jsou prospěšné při cervikální spondylóze?
Jelikož cervikální spondylóza vzniká v důsledku hyperplazie obratlů a degenerace kostí/osteoporózy, pacienti by měli upřednostňovat stravu bohatou na vápník, bílkoviny, vitamíny B, vitamín C a vitamín E. Vápník, který je hlavní složkou kostí, je hojně obsažen v mléce, rybách, vepřových ocáscích, sójových bobech a černých fazolích.Bílkoviny jsou také nezbytnou živinou pro tvorbu vazů, kostí a svalů. Vitamíny B a E mohou zmírnit bolest a únavu.
Kromě toho, pokud krční spondylóza zahrnuje vlhké teplo bránící meridiánům, je třeba konzumovat více ovoce a zeleniny, které odstraňují teplo, uvolňují svaly a odblokovávají meridiány, jako je kořen kudzu, hořký meloun a lufa. Pokud zahrnuje studené vlhko bránící meridiánům, je třeba jíst více potravin, které zahřívají a zahánějí chlad, jako je psí maso a skopové maso.V případě nedostatku krve se stagnací qi je vhodné zařadit do jídelníčku potraviny jako kohout, kapr a černé fazole.
Níže uvádíme několik stravovacích možností, které jsou prospěšné při cervikální spondylóze.
Možnosti kaší:
Kaše z kořene kudzu a acanthopanaxu, zázvorová kaše, kaše ze sichuanského omějového kořene, kaše z hangzhouské pivoňky a broskvových jader, kaše z papáji a sušené mandarinkové kůry, kaše z ženšenu a astragalu s longanem, kaše ze ženšenu a jujuby, kaše z chryzantémy a kořene kudzu.Tyto kaše vykazují vynikající účinnost při léčbě cervikální spondylózy.
Polévky
Dušená rybí hlava s chuanxiong a bai zhi, dušená rybí hlava s tianma, dušené vepřové žebírko s kořenem kudzu, dušené kuře s morušovými větvičkami, polévka z semen coix a červených fazolí, polévka z jehněčího masa se zázvorem a jarní cibulkou, dušené hadí maso s kořenem pepře. Tyto polévky mají výrazné přínosy pro různé typy pacientů s cervikální spondylózou.
Tři dietní terapie pro účinnou léčbu cervikální spondylózy
1. Dušené vepřové nožičky se zázvorem a octem: 1 vepřová nožička, čerstvý zázvor, kvalitní rýžový ocet, hnědý cukr a teplá voda podle potřeby.Odstraňte chlupy, očistěte a důkladně umyjte. Rozkrojte podél kostí na dvě poloviny a poté rozlomte na čtyři části. Blanšírujte v vroucí vodě po dobu 10 minut a důkladně sceďte. Nakrájejte zázvor na 3 mm silné plátky. Smíchejte vepřové nožičky, ocet, cukr a zázvor v hliněné nádobě. Zalijte teplou vodou, přikryjte a vařte na mírném ohni po dobu 2 hodin, dokud nezměknou. Konzumujte pravidelně.Diabetici mohou nahradit hnědý cukr sójovou omáčkou. Vepřové koleno obsahuje vysoký obsah cholesterolu; osoby s hyperlipidémií nebo vysokým cholesterolem by jej měly konzumovat s opatrností.S přiměřeným kořením z jarní cibulky a zázvoru. Připravte knedlíčky s pikantní zeleninovou náplní standardním způsobem. Osoby s žaludečními potížemi by měly být opatrné; pohankovou mouku lze nahradit pšeničnou moukou a sušené krevety čerstvými krevetami. 3. Kaše z batátů, mrkve, jujuby a goji bobulí s lepkavou rýží: 50 g batátů,30 g mrkve, 5–7 jujub, 10 g goji bobulí, 100 g lepkavé rýže. Sladké brambory a mrkev nakrájejte na kostky, lepkavou rýži namočte, dokud nezměkne. Přiveďte k varu s dostatečným množstvím vody, přidejte zbývající ingredience a vařte do měkka. Konzumujte pravidelně. Osoby s vnitřním teplem by měly být opatrné.
Pacienti s cervikální spondylózou by měli vyhledat okamžitou léčbu, vyvarovat se dlouhodobé práce u stolu, nadměrnému tlaku a přepracování. Kombinujte to s cvičením, které uvolňuje svaly a klouby. Výsledky lze zlepšit doplňkovou dietní terapií. Například konzumace potravin, jako je dušené vepřové koleno se sójovou omáčkou a octem, účinně doplňuje živiny a pomáhá při léčbě cervikální spondylózy. Nevhodní jedinci by však měli být opatrní.