Sapevate che un'eccessiva integrazione di calcio comporta dei rischi per i bambini? I genitori spesso si preoccupano di un apporto inadeguato di calcio e somministrano ai bambini cibi ricchi di calcio. Tuttavia, un'integrazione eccessiva può ostacolare la crescita. Qual è quindi l'approccio corretto? Oggi esploriamo i metodi corretti di integrazione del calcio.
Un'integrazione eccessiva di calcio comporta rischi significativi per i bambini
Gli esperti indicano che i sintomi primari di un eccesso di calcio includono edema corporeo, sudorazione eccessiva, perdita di appetito, nausea, costipazione e indigestione. I casi più gravi possono portare a ipercalciuria. Inoltre, un'eccessiva assunzione di calcio nei bambini può inibire lo sviluppo del cervello e ostacolare la crescita.Livelli elevati di calcio nel sangue possono causare depositi di calcio intorno alla cornea, compromettendo la vista; sulle valvole cardiache, compromettendo la funzione cardiaca; o sulle pareti dei vasi sanguigni, accelerando l'arteriosclerosi.
Gli esperti consigliano di assumere integratori di calcio sotto controllo medico.Per i bambini senza evidente carenza di calcio, fonti alimentari come i prodotti a base di soia, i latticini e il pesce possono fornire un'integrazione, completata dall'esposizione ai raggi ultravioletti del sole. Prendere il sole e le attività all'aria aperta sono i migliori integratori di calcio naturali, mentre i latticini sono la fonte alimentare preferibile. Per chi non consuma latte, lo yogurt può essere un sostituto. Ottenere un adeguato apporto di calcio attraverso un'alimentazione equilibrata non solo è fattibile, ma anche più efficace, economico, sicuro e sostenibile.
Di quanto calcio ha bisogno un bambino ogni giorno?
0-6 mesi: 300 milligrammi/giorno
6-12 mesi: 400 milligrammi/giorno
1-3 anni: 600 milligrammi/giorno
4-10 anni: 800 milligrammi/giorno
11-18 anni: 1000 mg/giorno
Poiché i bambini sono in un periodo di rapida crescita e sviluppo, l'apporto di calcio derivante dal solo cibo non è sufficiente a soddisfare le loro esigenze fisiche. Pertanto, oltre a una dieta normale, è necessario un integratore di calcio. L'integratore giornaliero di calcio dovrebbe fornire il 50-60% del fabbisogno di calcio per ciascuna fascia d'età sopra elencata.
Garantire un'adeguata integrazione di calcio per i neonati: i rischi di un'assunzione eccessiva
La scelta di un integratore di calcio efficace influisce direttamente sull'efficacia dell'integrazione. Gli esperti consigliano di considerare tre fattori chiave: la fonte di calcio, un contenuto sufficiente di calcio, la sicurezza e il rapporto costo-efficacia.
Il latte come integratore di calcio ottimale
Le Linee guida dietetiche per i residenti cinesi della Società cinese di nutrizione, sezione 3, sottolineano: "Consumare regolarmente latticini, legumi o loro derivati".
Il latte e gli altri prodotti lattiero-caseari rappresentano i migliori alimenti ricchi di calcio. La qualità del calcio che forniscono è ineguagliabile da qualsiasi altro alimento o integratore farmaceutico. Allo stesso tempo, forniscono energia, proteine di alta qualità e vitamine essenziali per le attività quotidiane.Oltre alle proteine e alle vitamine di alta qualità, i latticini contengono una quantità significativa di calcio ad alta biodisponibilità, che li rende un'ottima fonte naturale di calcio. Il latte fresco contiene 63-159 mg di calcio per millilitro, il latte in polvere 216-1239 mg per millilitro e lo yogurt 78-212 mg per millilitro.
Anche altri prodotti lattiero-caseari come il latte aromatizzato, il latte intero in polvere con zuccheri aggiunti, il latte in polvere ad alto contenuto di calcio e la panna possiedono un notevole contenuto di calcio. I neonati, i bambini piccoli e gli adolescenti dovrebbero idealmente consumare una quantità giornaliera di latte e prodotti lattiero-caseari.Inoltre, i latticini sono ricchi di vitamina A e riboflavina, nutrienti spesso carenti nella dieta cinese. Dato il loro alto valore nutrizionale, i paesi sviluppati classificano i latticini come un gruppo alimentare distinto, essenziale per il consumo quotidiano come fonte primaria di calcio, fosforo e vitamine A, D e B2.
Quando si integra il calcio, è necessario tenere presenti le seguenti considerazioni:
1. L'integrazione di calcio deve essere accompagnata da vitamina D
La vitamina D favorisce efficacemente l'assorbimento del calcio nell'organismo, agendo come chiave per sbloccare il metabolismo del calcio. I bambini necessitano di 400 unità internazionali (UI) di vitamina D al giorno. Poiché l'organismo è in grado di sintetizzare autonomamente la vitamina D, si consiglia ai genitori di esporre i bambini a un'adeguata esposizione alla luce solare; in alternativa, è possibile scegliere integratori di calcio contenenti vitamina D.
2. Evitare integratori di calcio contenenti fosforo
Il calcio e il fosforo sono gli elementi primari nella formazione delle ossa, con una relazione altamente interdipendente. Il rapporto tra calcio e fosforo nell'organismo deve essere equilibrato. Un'eccessiva assunzione di fosforo porta alla formazione di fosfato di calcio insolubile, che viene espulso dall'organismo.Ciò porta inevitabilmente alla perdita di calcio. A causa dell'alimentazione e delle fonti idriche, l'assunzione di fosforo tra la popolazione cinese supera già in modo significativo i livelli raccomandati. Soprattutto durante l'infanzia e la prima infanzia, un eccesso di fosforo può causare una serie di gravi conseguenze. Gli esperti di nutrizione cinesi raccomandano vivamente di non somministrare in nessun caso a neonati e bambini piccoli integratori di calcio contenenti fosforo!
3. Il magnesio influisce sull'assorbimento del calcio
Sia il calcio che il magnesio sono ioni bivalenti e il loro assorbimento nell'organismo è in competizione tra loro.Per i neonati e i bambini piccoli, l'assunzione di magnesio attraverso la dieta è sufficiente a soddisfare il fabbisogno metabolico senza bisogno di integratori. Un eccesso di magnesio non solo compromette l'assorbimento del calcio, ma può anche causare disturbi della funzione motoria. È quindi consigliabile evitare l'uso indiscriminato di integratori di calcio contenenti magnesio.
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4. Le diete a basso contenuto di sale migliorano l'assorbimento del calcio
Ricerche recenti indicano che il calcio e il sodio competono durante il riassorbimento tubulare renale; un elevato apporto di sodio riduce l'assorbimento del calcio.L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda un'assunzione giornaliera di sale inferiore a 6 g per gli adulti cinesi, con livelli inferiori consigliati per neonati e bambini piccoli. Le famiglie che prediligono cibi salati dovrebbero quindi controllare rigorosamente il sale nella dieta per garantire un assorbimento ottimale del calcio.I legumi e la farina non fermentata contengono fitati; alcune verdure (come spinaci, germogli di bambù, edamame, castagne d'acqua e cipolle) contengono acido ossalico, che può legarsi al calcio formando composti insolubili che ne compromettono l'assorbimento. Questi fattori devono essere opportunamente considerati quando si integra il calcio. Quanto sopra delinea i rischi di un'eccessiva integrazione di calcio nei neonati. Ci auguriamo che queste informazioni siano utili e vi auguriamo buona salute.